Запечённая скумбрия в духовке в фольге
Когда закончились идеи для ужина, то всегда можно приготовить рыбу. Самый бюджетный и сытный вариант – это скумбрия. Способов приготовления этой рыбы много, но чтобы не тратить время, можно запечь её в духовке вместе с лимоном и зеленью.
[ingredients]
Ингредиенты на 2 порции:
2 скумбрии,
1 луковица,
2 веточки петрушки или укропа,
2 зубчика чеснока,
по вкусу соль и перец,
лимонный сок.
[/ingredients]
[ins]
Как приготовить скумбрию в духовке:
Самое вкусное блюдо получается из свежей скумбрии, но такую достать проблематично. Если выбор пал на замороженную, то подвергать её размораживанию лучше на нижней полке холодильной камеры, чтобы структура рыбы не пострадала.
Размороженную рыбу нужно распотрошить, а затем ...
