Главная
Рецепты хлеба

Рецепты хлеба

Вермонтский хлеб на пшеничной закваске

Самый вкусный хлеб – это хлеб, приготовленный своими руками. Да, придется потратить время, но результат того стоит. Вермонтский хлеб родом из города Норвич штат Вермонт, США. Выпечка получается очень душистая, мякоть мягкая, а корочка хрустящая. В пекарне Хамельмана хлебу придают круглую форму и доводят корочку до темного цвета. ...

Ржаной хлеб на закваске

admin Рецепты хлеба хлеб

Рецепт ржаного хлеба на закваске без дрожжей – это качественный хлеб, который состоит из воды муки и соли. Такой хлеб считается полезнее, так как он легко усваивается и улучшает пищеварение. ...

Овсяный хлеб в хлебопечке

admin Рецепты для хлебопечки, Рецепты хлеба овсяные хлопья, хлеб

Домашняя выпечка самая вкусная. Ароматный овсяный хлеб в хлебопечке соберет на кухне всю семью. Приготовление не отнимет много времени, а простой набор компонентов позволит занести рецепт в копилку фирменных. Румяная корочка, воздушный мякиш из овсяных хлопьев понравятся даже тем, кто равнодушен к мучным изделиям. Выпекать можно в хлебопечке или в духовке. Во втором случае придется использовать ручной замес. ...

Ржаной хлеб с творогом

Ирина Калинина Рецепты хлеба

Если приготовление хлебобулочных изделий в домашних условиях для вас давно стало делом привычным, то наверняка вы перепробовали уже массу всевозможных рецептов этого едва ли не главного продукта на столе. Теперь рискните для разнообразия испечь и ржаной хлеб с добавлением творога. По составу своему он приближен к диетическому, что позволяет употреблять его всем, кто следит за фигурой. ...

Круглый домашний хлеб на воде и сливочном масле

Оксана Чабан Рецепты хлеба

Круглый хлеб на воде и сливочном масле получается очень вкусный и нежный! Можно подать его как обычный хлеб к горячим блюдам или для приготовления сладких бутербродов к утреннему чаю или кофе. Рецепт приготовления данной выпечки очень прост, проще наверно некуда! Все необходимые продукты простые и доступные, которые, как правило, найдутся в любой момент и практически на любой кухне. Не смотря на простейший состав и способ приготовления, хлеб выходит очень удачным, вкусным и ароматным! ...

Постный хлеб с зеленью и чесноком

Оксана Чабан Блюда в пост, Рецепты хлеба

Хлеб по этому рецепту получается внутри очень нежный, с воздушным и мягким мякишем. Сверху образуется аппетитная румяная корочка с ароматом чеснока и зелени. Такая выпечка никого не оставит равнодушным! Идеально для поста, ведь при приготовлении нам не понадобятся яйца, но и в обычные будни такой великолепный хлеб будет пользоваться большим успехом. Нам понадобятся только самые простые и доступные продукты, которые наверняка найдутся на любой кухне. ...

Батон «Домашний» на воде

Оксана Чабан Рецепты хлеба

Рецепт для тех, кто любит побаловать себя и своих близких, вкусной и свежей домашней выпечкой. Ингредиенты самые простые и доступные, наверняка найдутся на любой кухне. Если вы еще не пробовали себя в мастерстве приготовления хлеба, батона или булочек, предлагаю начать свое знакомство с этого легкого и не затратного рецепта домашнего батона. Готовится данная выпечка на самом деле гораздо проще, чем может показаться, а результат непременно вас порадует. ...

Лепешки ржаные с творогом

Ирина Калинина Выпечка несладкая, Рецепты хлеба

Решив отказаться от всего мучного с целью корректировки немного располневших фигур, для некоторых членов моего семейства пришлось выискивать альтернативу такому любимому продукту, как хлеб. Без него ведь не каждая еда естся с удовольствием. И нашли-таки мы ему замену: ржаные лепешки с творогом. По вкусу они сколько-то даже напоминают пряники, а по составу ингредиентов их с твердой уверенностью можно причислить к диетическому хлебу. Такие лепешки получаются очень пышными и нежными ...

Банановый хлеб в духовке с орехами

Ирина Калинина Выпечка сладкая, Рецепты хлеба

Банановый хлеб – вариант вкусного хлеба, не требующего добавления дрожжей, который легко испечь в домашних условиях. Для его приготовления чаще всего используется цельнозерновая мука вкупе с высокосортной пшеничной. Еще одно интересное дополнение в таком хлебе – измельченные орехи (это может быть арахис или грецкий орех, кешью или фундук). Нежный и рассыпчатый, сладенький на вкус хлебушек с легким ароматом банана по вкусу напоминает скорее кекс, нежели хлеб. Так что его смело можно отнести к десертной выпечке. ...

Хлеб на сметане в духовке

Ирина Калинина Рецепты хлеба

От одного только душистого аромата свежеиспеченного хлеба в доме становится уютнее, теплее и комфортнее. И вовсе необязательно иметь деревенскую печь, чтобы приготовить этот едва ли не самый главный продукт. Достаточно быть обладателем обычной духовки или хлебопечки. Сегодня мы испечем сметанный хлеб на свежих дрожжах в духовке. Такое название этот хлеб получил потому, что в качестве жидкой основы для его приготовления используется не что иное как сметана. Хотя на кефире или ряженке хлеб получается ничуть не хуже. ...