Главная
Записи с меткой

картофель

Тыквенно-картофельные оладьи с креветками

Марина Мажаева Блины, сырники, оладьи картофель, тыква

Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт аппетитных, пышных и очень вкусных дрожжевых оладьев. Тесто для них мы будем готовить на основе двух соусов – соевого и чили, что придаст нашей выпечке восточный колорит. А начинку сделаем из овощей (тыква и картофель), с добавлением сытного компонента, в виде креветок. ...

Лепешки на кефире с картофелем в духовке

Кулинар Выпечка несладкая картофель, пирожки

Предлагаю попробовать мой новый рецепт лепешек, приготовленных на кефире. Тесто очень нежное и воздушное. Готовятся они проще простого. Сможет их испечь и порадовать близких такой вкуснятиной даже начинающий кулинар. На расстойке долго оставлять тесто не требуется, достаточно 30-40 минут и можно приступать к разделке и формовке изделий. ...

Штрули рецепт с говядиной и овощами

Ирина Калинина Вторые блюда, Мучные блюда говядина, картофель

Штрули с говядиной и овощами – роскошное по составу блюдо, напоминающее знакомое многим жаркое. В нем есть и мясо, и гарнир к нему в виде овощей, и нежные рулетики из пресного (типа пельменного) теста. Мясо для приготовления такого кушанья можно использовать любое (в этом вопросе следует учитывать только личные предпочтения). Курица это будет или свинина, говядина или кролик, индюк или баранина – выбирать вам, и только вам. В овощах тоже не может быть никаких ограничений. ...

Кальмары с картофелем в мультиварке

Марина Мажаева Блюда из морепродуктов, Вторые блюда кальмары, картофель

Мне очень нравится готовить и пробовать рецепты, которые популярны в разных странах и относятся к национальным кухням. Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт средиземноморского повседневного блюда, которое очень популярно во многих провинциях, Италии, особенно в Генуе – тушеный картофель с кальмарами в томатном соусе. Такой рецепт особенно понравится всем любителям морепродуктов. ...

Тушеный картофель со свининой в сковороде

Ирина Калинина Вторые блюда картофель, свинина

Тушеный картофель со свининой – одно из излюбленных блюд всех, кто не мыслит свою гастрономическую жизнь без мяса. Тем более что эти продукты просто великолепно сочетаются друг с другом. В качестве мясной основы для приготовления такого кушанья можно взять любую часть свиной тушки (лопатку или окорок, прослойку или чистую мякоть, сгодится и рулька). Что касается специй, здесь можно обойтись как самыми обычными (солью и перцем), так и расширить список ароматных приправ на свой вкус или использовать готовую универсальную смесь. ...

Курица Тандури

Ирина Калинина Блюда из птицы картофель, курица

Если блюда из курицы являются едва ли не ежедневным пунктом меню вашей семьи, то наверняка нижеописанный рецепт, а именно курица Тандури, запеченная в духовке, может вас заинтересовать. Это блюдо имеет индийские корни и готовится в специальных печах «Тандури», откуда, собственно, и берет свое название. Для его приготовления, как правило, используется специальная индийская приправа для мяса «Meat Masala» (или Гарам Масала), состоящая из нескольких специй. ...

Парахти — лепёшки с картофельной начинкой

Кулинар Выпечка несладкая картофель, пирожки

Сегодня хочу предложить рецепт блюда индийской кухни. Парахти - это индийские лепёшки с картофельной начинкой. Заменяют хлеб, их готовят как дополнение к первым блюдам или как самостоятельное блюдо. Готовятся эти лепёшки самым простым и быстрым способом и к тому же из самых простых и доступных ингредиентов. Получаются необычайно вкусными и сытными. По вкусу напоминают чебуречное тесто, но немного другое. ...

Гнезда из картофельного пюре с фаршем

Оксана Чабан Блюда из фарша, Вторые блюда картофель

Хотите удивить гостей или близких оригинальным и вкусным блюдом, не тратя при этом много времени, тогда предлагаю присмотреться к рецепту приготовления картофельных гнезд с мясной начинкой. Набор продуктов самый обычный и доступный, а в результате получается вкусное и сытное блюдо, с которым справится даже начинающий кулинар. Значительно упростит процесс, если у вас имеется картофельное пюре от вчерашнего ужина, а фарш уже разморожен. Этот рецепт как нельзя кстати подойдет для занятых хозяек или для тех, кто все еще не знает, как утилизировать вчерашнее пюре. ...

Жаркое в горшочках с куриной грудкой и солеными огурцами

Оксана Чабан Вторые блюда картофель, курица

Этот рецепт жаркого в горшочках появился в моей коллекции лучших очень давно. Точно сказать, откуда он я уже не смогу, одно знаю наверняка – это очень вкусно! Жаркое по этому рецепту, возможно, имеет нечто схожее с приготовлением азу, которое, как известно, готовится из подобных ингредиентов, но вкус конечно разительно отличается! Жаркое с куриной грудкой, картофелем и солеными огурцами получается невероятно вкусное и аппетитное, и все благодаря волшебным горшочкам, в которых готовится это блюдо! ...

Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печени

Оксана Чабан Блины, сырники, оладьи, Вторые блюда картофель, печень, тыква

Тем, кто любит печень во всех ее проявлениях, предлагаю приготовить с ней очень вкусные и полезные овощные блины-рулетики. Они готовятся из картофеля и тыквы, сами по себе они получаются нежные, ароматные и прекрасно гармонируют с данной начинкой. Для тех, кто не очень жалует тыкву, хочу отметить, что вкус ее не ощущается. Если угостить этим блюдом гостей или своих домочадцев, то вряд ли они догадаются о наличии тыквы в рецепте. Подавать тыквенно-картофельные блины можно как самостоятельное блюдо или с любым гарниром на выбор. ...