Главная
Записи с меткой

печенье

Печенье Альфахорес

Печенье Альфахорес родом из Латинской Америки, которое представляет собой нежное песочное печенье склеено между собой вареной сгущенкой или джемом. Это лакомство буквально тает во рту, обязательно попробуйте приготовить. ...

Имбирные пряники

Ирина Калинина Выпечка сладкая печенье

Какой же новогодний или рождественский стол обойдется без такого сладкого угощения, как имбирные пряники? Именно это лакомство готовят во многих странах на самые веселые и продолжительные праздники, а иногда используют и в качестве украшения новогодней елки. Чтобы придать имбирным пряникам особую нарядность, их чаще всего покрывают белой или цветной глазурью ...

Овсяное печенье с орехами

Ирина Калинина Выпечка сладкая орехи, печенье

Овсяное печенье с орехами, приготовленное по этому рецепту, существенно отличается как внешне, так и на вкус от своего магазинного аналога. Во-первых, оно получается несколько светлее по цвету; во-вторых, за счет не очень мелкой ореховой крошки форма его не столь идеальна, как у привычного овсяного печенья; в-третьих, состав его и технология приготовления тоже существенно отличается от классической рецептуры. А вот по вкусу такое печенье ничуть не хуже, пожалуй, даже интереснее. ...

Рогалики на сметанном тесте

Кулинар Выпечка сладкая печенье

Хочу поделиться рецептом вкуснейших рогаликов, приготовленных на сметанном тесте. Рогалики получаются очень нежными, хрупкими, просто тающими во рту. Готовить их быстро и просто. Всего 1 час и домашняя выпечка к вечернему чаю готова. Интересный и необычный вкус таким песочным рогаликам придаст начинка. Манговый джем в сочетании грецких орешков, это вкуснятина. По вкусу можно использовать другой джем, только обязательно густой консистенции, иначе при выпечке он попросту вытечет, и рогалики останутся пустыми, без начинки. ...

Печенье на растительном масле

Кулинар Выпечка сладкая печенье

Песочное печенье на растительном масле получается не менее вкусным и рассыпчатым, чем на сливочном или на маргарине. Тесто при этом хоть и становится чуть жестче, но оно не содержит трансгенных жиров и безопасно для кровеносных сосудов. Определенную мягкость выпечка приобретает за счет добавления кисломолочного продукта: мацони, простокваши или ряженки. Готовится оно быстрее и проще, чем обычное, поскольку тесто не требует заморозки перед выпеканием. ...

Кунжутное печенье

Ирина Калинина Выпечка сладкая кунжут, печенье, черновик

Печенье – популярнейшее лакомство, без которого не обходится практически ни одна чайная или кофейная трапеза. Это и не мудрено. Ведь многообразие его разновидностей (сладкое, пресное, соленое, со всевозможными добавками – как говорится, на любой вкус) может удовлетворить запросы даже самых капризных приверед. И если вы тоже обожаете потягивать чаек (кофеек) вприкуску с чем-нибудь сладеньким, непременно опробуйте рецепт кунжутного печенья, которое может удивить вас своей нежной хрустящей структурой. ...

Печенье из слоеного теста с творогом и изюмом

Кулинар Выпечка сладкая печенье

В гости пришли приятные, милые люди, поэтому огорчил не сам этот факт – хозяйка расстроена тем, что визит неожиданный. Чем угостить? Разве что вареньем с чаем. А если визитеры предпочли кофе? Подавать к нему сладкую домашнюю консервацию – дурной тон. Из описанного случая, если он хоть раз имел место, семья должна сделать вывод: в морозильнике всегда следует хранить какой-нибудь полуфабрикат для кондитерского изделия. Пока гость раздевается, целует детей и жмет руку главе семьи, кулинарный процесс уже начнется. ...

Ореховое печенье

Ирина Калинина Выпечка сладкая орехи, печенье

Знаете ли вы, что выпечка, в состав ингредиентов которой входит топленое сало (иначе смалец), получается очень нежной, пышной и вкусной? Так что если вам довелось купить слишком жирную свинину, то просто порежьте лишнее сало на мелкие кусочки, выложите на сухую сковороду и растопите до образования шкварок и жира. Шкварки вы можете использовать для приготовления вкусных пирожков или яичницы. А жир перелейте в стеклянную емкость и поставьте для хранения в холодильник. И как только в вашем доме наметится чаепитие, испеките, например, ореховое печенье на смальце. ...

Печенье с кукурузной мукой и какао

Кулинар Выпечка сладкая какао, печенье

Всем любителям шоколада наверняка понравится печенье с кукурузной мукой и какао. Его можно приготовить для семейного чаепития или в подарок близким и друзьям. Насыщенный шоколадный вкус и аромат никого не оставят равнодушным. Благодаря кукурузной муке, печенье получается рассыпчатым, но мягким. ...

Печенье из творожной массы

Марина Тофан Выпечка сладкая печенье, творог

Печенье из творожной массы - очень быстрый и довольно вкусный десерт. Его по достоинству оценят все любители творожной выпечки. Готовится оно элементарно просто и быстро. Для теста не понадобится совершенно никаких необычных продуктов. Осталось немного недоеденной творожной массы - это знак, что ей следует дать второй шанс, превратив в печенье, хрустящее снаружи и нежное внутри. Большой плюс в приготовлении такого творожного печенья - использование небольшого набора ингредиентов. ...