Главная
Записи с меткой

рис

Рис с куриным филе на сковороде

admin Блюда из птицы, Вторые блюда курица, рис

Простое, сытное, яркое и ароматное блюдо, напоминающее плов. Но готовится не в казане 1,5-2 часа, а на сковороде чуть более получаса. Курицу с овощами обжариваем и потом тушим до готовности с рисом. Вкус блюду задают не только овощи с мясом, но и специи. Хотите поострее – положите стручок перца чили, нравится еда с азиатскими нотками – добавьте приправу карри, приятную кислинку придаст сушеный барбарис. Рис подойдет любой, но лучше взять длиннозерный пропаренный – он приготовится быстрее и будет рассыпчатым. Если вам нужно быстро и вкусно накормить всю семью, берите рецепт на заметку, он вам обязательно пригодится. ...

Жареный рис по-китайски с курицей и яйцом

admin Блюда из круп рис

В Китае рис такой же основной продукт питания, как у нас картошка. С рисом готовят все что угодно – от первых и вторых блюд до десертов и напитков. Оставшемуся от вечерней или утренней трапезы рису тоже находится применение – к нему добавляют овощи, мясо, грибы, яйца и обжаривают все вместе на сковороде. Получается очень сытная и вкусная домашняя еда, недорогая и быстрая в приготовлении. Чаще всего жареный рис по-китайски готовят с яйцом и куриным мясом, обильно сдабривая чесноком, имбирем и соевым соусом для вкуса и аромата. В отличие от риса на гарнир, в этом случае не обязательно варить его рассыпчатым. ...

Рис с овощами в духовке

admin Блюда в пост рис

Замечательное блюдо для постного меню, любителей правильного питания и вегетарианцев – рис с овощами в духовке. Кроме простоты приготовления рецепт хорош тем, что овощную составляющую можно бесконечно разнообразить, добавляя свежие сезонные овощи или замороженные смеси, экспериментировать с приправами и специями. Вариантов очень много, но даже если в наличии есть только лук и морковка, все равно будет вкусно. Обжаривать овощи не обязательно, можно все оставить сырыми и смешать с рисом – получится низкокалорийное диетическое блюдо. Или часть обжарить, чтобы вкус был более насыщенным, многогранным. [ingredients] Ингредиенты: рис длиннозерный – 1 стакан; морковь – 1 шт; лук – 1 шт; брокколи – 120 г; ...

Плов с куриными сердечками на сковороде

admin Блюда из круп плов, рис

В отличие от традиционных рецептов с бараниной или говядиной, плов с куриными сердечками на сковороде обходится намного дешевле. Готовится блюдо гораздо проще, а получается не менее вкусным и очень сытным. Рис для него можно взять как длиннозерный, так и круглый. Из овощей понадобится стандартный набор: лук, морковь и несколько долек чеснока. Со специями тоже все просто: достаточно добавить свежемолотого черного перчика для остроты и куркумы для цвета. Зира или барбарис - по желанию, в этом рецепте плова они не обязательные ингредиенты. Сердечки перед добавлением в плов нужно подготовить: срезать жир с пленками и затем тщательно промыть под проточной водой. Чтобы ...

Рецепт супа с фрикадельками в мультиварке

Оксана Чабан Первые блюда рис, фарш

Если вы хотите приготовить вкусное и питательное первое блюдо, рекомендую рецепт супа с фрикадельками, сладким перцем и рисом. Благодаря мультиварки приготовить его не составит большого труда. Готовится данный суп не только просто, но и достаточно быстро, особенно если учесть в наличии уже готовый фарш для фрикаделек. Можно приготовить его заранее, но я чаще готовлю такой легкий и сытный суп, когда остается немного фарша от приготовления других блюд. Суп, приготовленный по этому рецепту, получается вкусный, наваристый и очень ароматный! ...

Как приготовить голубцы в мультиварке

Оксана Чабан Блюда в мультиварке, Вторые блюда капуста, рис, фарш

Приготовьте голубцы в мультиварке по этому рецепту, поверьте - это очень вкусно! Голубцы получаются нежные и сочные и без сомнения понравятся всем без исключений! Для рецепта я взяла молодой кочан капусты, фарш использовала свиной. Но прелесть этого блюда в том, что готовить его можно круглый год и фарш комбинировать по вкусу, подойдет и куриный, и из индейки, и свино-говяжий. Голубцы, приготовленные по этому рецепту в томатно-сметанном соусе, подойдут и для семейного ужина и для праздничного стола. Подавать их можно самостоятельно или с любым гарниром на ваш вкус, идеально подойдет картофельное пюре. ...

Курица с рисом в духовке

Ирина Калинина Блюда из птицы курица, рис

Курица с рисом в духовке – отличная альтернатива знакомого и любимого многими плова. Такое блюдо (из серии «2 в 1», то есть мясо + гарнир) и готовить намного проще, и есть приятно. Хорошо оно еще и тем, что при его приготовлении используется очень мало масла (а можно при желании вообще обойтись без него). Вот только в отличие от плова желательно мясо (и это необязательно должна быть курятина) выдержать в маринаде, тогда оно получится нежнее, ароматнее и вкуснее. А вот каков будет его состав – дело вкуса каждой хозяйки и ее едоков. ...

Рис в микроволновке

Кулинар Блюда в микроволновке, Блюда из круп рис

Приготовить рис в микроволновке достаточно просто. Времени такой процесс тоже много не занимает. Можно, конечно, и в кастрюле на плите сварить, но этот способ удобен, когда нужно приготовить всего лишь порцию риса или несколько ложек (например, для начинки пирогов). А еще в микроволновке он не подгорит и не переварится. ...

Блинчики с рисом и яйцом

Кулинар Блины, сырники, оладьи рис

Такому блюду, как блинчики, всегда рады и взрослые и дети. Их можно приготовить сладкими с добавлением сахара, ягод или фруктов. А можно приготовить более сытный вариант, добавив в блины начинку. Сегодня приготовим блинчики с рисом и яйцом. Попробуйте и вы приготовить такие блины фаршированные с рисом, я уверена они вам обязательно понравятся. ...

Рисовая запеканка с фаршем в духовке

Оксана Чабан Вторые блюда запеканка, рис, фарш

Очень люблю всевозможные запеканки, за их простоту приготовления и отличный вкус! Данная рисовая запеканка с фаршем в духовке – одно из любимых блюд в нашей семье. Фарш я беру для ее приготовления только куриный, благодаря этому она получается, нежная, сочная и совсем не жирная. Очень вкусно как свежеприготовленная, так и на следующий день, подогретая в микроволновке. ...