Главная
Записи с меткой

диетическое

Тыквенно-апельсиновые оладьи без пшеничной муки

Марина Мажаева Блины, сырники, оладьи диетическое, тыква

Осень – самое время готовить и баловать себя и своих близких блюдами из тыквы. Сегодня я хочу предложить вам испечь вместе со мной невероятно вкусные и полезные тыквенные оладьи с ароматной цитрусовой ноткой. Готовить их мы будем из овсяной муки с тыквой и апельсином. Такой завтрак или полдник обязательно придется по вкусу как взрослым, так и детям. ...

Овощи, запеченные в духовке

Ирина Калинина Блюда в пост, Вторые блюда диетическое

Овощи, запеченные в духовке крупными кусками – яркое, очень ароматное и красочное блюдо, к которому наверняка не останется равнодушен ни один вегетарианец. Да и мясоеды от него вряд ли откажутся. В качестве гарнира к рыбе или мясу оно тоже будет очень даже кстати. А для тех, кто предпочитает пищу диетическую, это блюдо будет просто идеальным вариантом ужина или частью трапезы обеденной. ...

Оладьи из печени и капусты

Марина Мажаева Блюда из субпродуктов диетическое, капуста, печень

Оладьями из печени сейчас никого не удивишь. А вот если приготовить их с добавлением капусты и овощей – это будет что-то новенькое! Интересные варианты получатся, если обычную белокочанную капусту заменить на цветную, брокколи или пекинскую. Если добавить в список ингредиентов муку, то вместо оладьев можно будет сформировать котлеты, обжарить их на растительном масле или запечь. ...

Суфле из кефира с черносливом + видео

admin Напитки и десерты диетическое, желатин, кефир, чернослив

Нежнейшее пирожное, пришедшее к нам из французской кухни, никого не оставляет равнодушными. Традиционно суфле готовится в духовке, но минус в том, что даже у профессиональных поваров спустя 20-30 минут воздушная масса опадает. Мы не будем готовить классическое суфле. Мы приготовим кефирное суфле с желатином. Оно будет иметь такую же консистенцию, как традиционное французское пирожное, но не распадется и не осядет. ...

Творожный пудинг с черникой в духовке без муки и сахара

Ирина Калинина Выпечка сладкая диетическое, творог

Нежный пудинг из творога с черникой – роскошный десерт для любителей сладких яств, содержащих такие витаминизированные дополнения, как ягоды и фрукты. Описанный ниже рецепт вкусного пудинга можно частично причислить к разряду диетических блюд, потому как в составе его нет ни муки, ни сахарного песка. Эти ингредиенты заменены манкой (правда, по калорийности она лишь едва отличается от муки) и сахарозаменителем с нулевой калорийностью. ...

Диетический морковный торт

Кулинар Торты диетическое, морковь

Недавно впервые приготовила необычный десерт – диетический морковный торт. Всегда относилась с осторожностью к рецептам выпечки с морковью, но один меня особенно зацепил, и я решила попробовать. Торт из моркови получился очень вкусным, сытным, да еще и полезным, так как отнести его можно к десерту из категории «правильное питание». Интересно, что вкус моркови в выпечке практически не чувствуется, она лишь придает влажность коржам и невероятно красивый цвет. ...

Пшеничная каша с мясом в мультиварке

Кулинар Блюда в мультиварке, Блюда из круп диетическое

То, что каша полезна для организма, известно и ребенку. Много веков подряд именно с нее начинали свой день наши предки. Возможно, этим небольшим правилом и объясняется секрет их здоровья и долголетия. Жаль, что на некоторое время полезные завтраки сменили бутерброды и перекусы на ходу, а чаще всего и просто чай или кофе. Да, можно говорить, что жизнь диктует свои правила и на нормальную еду времени просто не остается, но все-таки те, кто уже столкнулся с проблемами со здоровьем, постепенно начинают проявлять заботу о своем организме и начинают пересматривать свой рацион. ...

Пшено с мясом в мультиварке

Кулинар Блюда в мультиварке, Блюда из круп диетическое, пшено

Знаете ли вы, что в старину пшено называли «золотая крупа»? Как думаете почему? Скорее всего, за сочетание полезных свойств, доступной цены и характерного оттенка. Сегодня этот продукт часто бывает недооценен и используется в повседневном рационе все реже. Одной из проблем являются некоторые сложности готовки. Готовая каша получается или слишком жидкой, или наоборот превращается в твердый ком, особенно после остывания. Попробуйте приготовить пшено с мясом в мультиварке. Уверены, полученный результат настолько понравится вам и вашим близким, что это блюдо займет достойное место в вашей кулинарной коллекции. ...

Морковное суфле

Кулинар Блюда на пару, Разные рецепты диетическое

Морковное суфле на пару – нежный и воздушный десерт, приготовленный на основе морковного пюре и взбитых белков. Морковь в сочетании с другими компонентами придает насыщенный вкус и аромат, а взбитые белки насыщают десерт воздушной структурой. Есть несколько вариантов приготовления. Можно использовать пароварку или духовой шкаф. Суфле из моркови подойдет не только для детского питания, но и для взрослых, особенно, для людей, которые придерживаются диеты. ...

Гороховые котлеты

Алина Станиславовна Блюда в пост, Блюда из круп диетическое

Вегетарианцы – народ изобретательный. Они могут приготовить из одних овощей такие блюда, что даже мясоеды не прочь их отведать и даже… попросить добавки. Гороховые котлеты вкусное и вполне самостоятельное блюдо. Гарнир к ним готовить не нужно, а вот соус надо сделать обязательно, так как котлеты получаются хоть и мягкими, но немного суховатыми. Для котлет лучше использовать молодой горох, который не требует длительного замачивания. ...