Главная
Блюда из рыбы

Блюда из рыбы

Томатный суп с тунцом и фасолью

Марина Мажаева Блюда в мультиварке, Блюда из рыбы, Первые блюда помидоры, фасоль

Консервированные овощи, рыба или мясо не редко помогают хозяйка быстро и просто приготовить семейные обеды и ужины, не затратив на это много времени и сил. Мой сегодняшний рецепт томатного супа включает в себя 3 вида таких консервов – тунец, протертые помидоры и белую фасоль. Такое первое блюдо готовится достаточно быстро. ...

Рыба с овощами в томатном соусе в мультиварке

Марина Мажаева Блюда в мультиварке, Блюда из рыбы

Рыба и овощи являются главными источниками витаминов и полезных насыщенных жиров. Поэтому они два главных и основных составляющих правильного и диетического питания. Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт горячего блюда – рыба на подушке из овощей в томатном соусе в мультиварке. По густоте и насыщенности такое блюдо напоминает гуляш или рагу. ...

Судак жареный на сковороде

Оксана Чабан Блюда из рыбы

Из судака можно приготовить самое разнообразное количество интересных блюд. Предлагаю один из простых, но очень вкусных вариантов – судак жареный на сковороде. Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно аппетитная, нежная и очень вкусная, с приятной хрустящей корочкой сверху. Судак, просто идеально подходит для жарки, обладая небольшим количеством костей и замечательным вкусом. Такой рецепт, безусловно, понравится своей простотой и начинающим кулинарам, ведь приготовить вкуснейшую рыбу можно абсолютно без каких-либо особенных кулинарных навыков. ...

Стейки карпа на овощной подушке в духовке

Ирина Калинина Блюда из рыбы

Карп – пресноводная рыба, мясо которой имеет очень необычный вкус. Приготовить этого представителя водной стихии можно по-разному: запечь или пожарить, отварить или потушить. Пожалуй, самым вкусным карп получается в запеченном виде. Приготовить же его в духовке можно целиком (не деля тушку на части) либо порезать рыбину на стейки. А если запечь стейки карпа на овощной подушке в духовке, то и вовсе получится просто потрясающее кушанье. Для приготовления этого блюда по возможности используйте свежего карпа (не замороженного), тогда его мясо получится очень нежным и сочным. ...

Зразы из рыбы с крабовыми палочками

Кулинар Блюда из рыбы

В самом начале весны, после долгих холодных зимних дней, особенно актуальным становится меню из рыбы и морепродуктов. Ведь в этих продуктах содержится рыбий жир, который врачи рекомендуют при авитаминозе. В его состав входят природные витамины, которые способны поддержать иммунитет, благотворно влияют на работу сердца и улучшают общее самочувствие. Сегодня я хотела бы вам предложить рецепт как раз из такого меню – зразы из рыбы с начинкой из крабовых палочек, сыра и укропа. ...

Морской окунь в духовке с овощами

Ирина Калинина Блюда из рыбы

Морской окунь, запеченный с картофелем в духовке – один из вариантов приготовления комбинированного блюда, состоящего из рыбной основы и гарнира к ней. Это, пожалуй, самый простой и удобный способ приготовления любой рыбы во всех отношениях. Симпатичный на вид морской окунь обладает нежирным и достаточно нежным на вкус мясом с минимальным количеством костей. Кроме того, он не имеет неприятного запаха, присущего многим его собратьям (прочим обитателям водной стихии). ...

Камбала жареная на сковороде

Оксана Чабан Блюда из рыбы

Камбала из семейства крупных морских рыб с малым количеством костей и белым мясом. Многие недолюбливают эту полезную рыбу из-за ее специфического запаха, который образуется при жарке. Приготовьте ее по этому рецепту и убедитесь насколько вкусной может быть жареная камбала в кляре, запаха абсолютно никакого, гарантирую! Рыбу предлагаю обжарить в панировке, сверху получится аппетитная хрустящая корочка, а внутри будет ждать очень нежное и сочное белое мясо. ...

Котлеты из рыбы в мультиварке и на сковороде

Ирина Калинина Блюда из рыбы котлеты

Если вы хотя бы изредка готовите блюда из рыбы (неважно, из какой именно), то предложенный ниже рецепт рыбных котлет непременно вас заинтересует. Предлагаем приготовить вкусные котлеты из гольца, хотя, разумеется, такой рецепт подойдет для любой другой рыбы. По вкусу мясо гольца напоминает скумбрию. Мелких костей в тушке этой рыбы очень мало, посему особо долго возиться с ней не придется. ...

Форшмак с морковью и плавленным сыром

Ирина Калинина Блюда из рыбы, Закуски

Форшмак, или, как еще называют это блюдо в народе, паштет из рыбы, которое можно приготовить двумя способами: холодным и горячим. Сегодня акцентируем внимание на холодном способе. Каждая хозяйка может приготовить его из любой соленой рыбы (селедки, кильки, скумбрии, мойвы), купленной в магазине либо засоленной собственными силами (тут уж вариантов может быть еще больше). Особенно удобно использовать для этого блюда сильно соленую рыбу, которую в силу излишка основной специи просто так есть невозможно. А в комбинации с другими продуктами сей недостаток будет практически незаметен. ...

Терпуг в духовке с овощами

Ирина Калинина Блюда из рыбы

Рыба – продукт, имеющий немаловажное значение для формирования костной системы человеческого организма (особенно растущего и старческого), поскольку в ней содержится масса ценнейших микроэлементов. Именно поэтому блюда из любых обитателей водной стихии должны присутствовать в рационе каждого человека не менее двух раз в неделю. И, разумеется, желательно, чтобы приготовлены они были с наименьшим количеством жиров. То есть предпочтительнее использовать в пищу тушеную или запеченную рыбу, нежели жареную. ...