Главная
Блюда из птицы

Блюда из птицы

Мясо по-албански из куриной грудки

Одна из вариаций сочных рубленых котлет – мясо по-албански из куриной грудки. За счет маринада, с добавлением сметаны или натурального йогурта и специй, кусочки филе становятся нежными. При обжарке не пересушиваются, а равномерно покрываются румяной корочкой. Испортить это блюдо практически невозможно. Готовятся котлеты быстро, а в приготовлении нет ничего сложного. Мелко режем куриное филе, смешиваем со сметаной, добавляем яйцо, специи и загущаем маринад мукой. Выдерживаем час или больше. Затем обжариваем в масле до готовности. Даже если немного передержать на огне рубленые котлеты не пересушатся. На гарнир можно подать: овощи свежие, тушеные или запеченные, легкий салат, картофель, каши, макароны, или предложить густой ...

Пастрома куриная в духовке

admin Блюда из птицы, Вторые блюда

Пастрома куриная в духовке получается удивительно нежной и сочной. Приготовить ее можно не только из куриного филе, но из индейки. Пастрома из куриной грудки прекрасно заменит колбасу и копченное мясо для приготовления бутербродов. ...

Голубцы с куриным фаршем и рисом

admin Блюда из птицы, Вторые блюда голубцы

Голубцы с куриным фаршем и рисом получаются вкусными, сытными и не сильно жирными. Используя куриный фарш, вы значительно уменьшаете калорийность блюда. Со свиным или свино-говяжьим фаршем готовят по классическому рецепту. Мы же немного отступим от традиционных правил. Приготовим вкусные голубцы для всей семьи. Фарш сделаем самостоятельно - перекрутив в блендере куриное филе. В чем прелесть такого мяса - в нем нет кожи и костей, что значительно ускоряет приготовление многих блюд, в том числе голубцы. Голубцы – не совсем простое блюдо, немного хлопотное, но оно того стоит. ...

Утка в духовке рецепт с яблоками и апельсинами

Кулинар Блюда из птицы утка

Давайте приготовим сегодня утку. Это будет утка в духовке с яблоками и апельсинами, мясо которой получится очень сочным, нежным и сладким. Хочется вначале отметить некоторые моменты, для того, чтобы у вас всё получилось. Запечённую утку можно отнести к непростым блюдам. Не у всех хозяек она получается вкусно, часто мясо выходит сухое и не ароматное. От того, какую вы выберите утку, зависит её конечный итог после запекания. ...

Рецепты утки на Новый год 2021 с фото

Диана Блюда из птицы

Новогодний стол должен удивлять разнообразием закусок, салатов и горячего. Оригинальным блюдом на Новый 2021 год будет утка, приготовленная в духовке, в рукаве целиком или кусочками. Представленные рецепты с фото ускорят процесс приготовления. Предлагаем рассмотреть несколько вкусных, сочных и оригинальных вариантов. ...

Как приготовить гуся на Новый год 2021

Диана Блюда из птицы

Любое мясо может стать хитом праздничного застолья. Вариантов выбрать можно много, и они будут совершенно разные и оригинальные, но сегодня поговорим о том, как приготовить гуся. И, несмотря на то, что эта птица готовится несколько часов, она того стоит. Блюдо получается сочное и обязательно порадует на Новый год гостей и домочадцев. Только сначала просмотрите рецепты с фото - и начните творить простые и вкусные кулинарные шедевры. ...

Рецепты приготовления курицы на Новый год 2021

Диана Блюда из птицы

Какие бы заморские деликатесы ни были на столе, однозначно блюда из курицы являются беспроигрышным вариантом. Поэтому на Новый год 2021 обязательно займитесь приготовлением легкого и нежирного мяса, которое сочетается с фруктами, овощами и другими продуктами. А для этого просмотрите все рецепты с фото, представленные ниже в статье, и начните смело экспериментировать. ...

Самые вкусные крылышки как в КФС

Диана Блюда из птицы

К сожалению не все могут насладиться настоящими фуд-кортами, ведь в основном они продаются в раскрученных мировых точках общепита. Но если вам хочется побаловать домочадцев чем-то вкусным и новым, мы предлагаем научиться готовить в домашних условиях крылышки как в КФС. И чтобы все хозяюшки смогли справиться с данной задачей, ниже размещены лучшие рецепты с фото, да еще и пошагово расписанные. ...

Как приготовить индоутку в духовке, чтобы мясо было мягким и сочным

Диана Блюда из птицы

Многим хозяйкам интересно, как приготовить индоутку в духовке так, чтобы мясо было мягким и сочным. Рассмотрим несколько рецептов с фото, благодаря которым можно порадовать всех домочадцев невероятно вкусным угощением. ...

Как приготовить утку на Новый год в духовке

Диана Блюда из птицы

Конечно же, всем хочется, чтобы праздничный стол ломился от оригинальных и необычайных угощений. И для этого необязательно готовить только салаты или свинину. Расскажем, как можно приготовить аппетитную и изумительную утку на Новый год. Вы найдете много советов, благодаря которым мясо птицы станет неповторимым, уникальным и незаменимым блюдом на праздничном столе. ...