Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Записи с меткой

котлеты

Котлеты из капусты белокочанной на сковороде

admin Блюда из фарша, Вторые блюда капуста, котлеты, фарш

котлеты из капусты белокочанной на сковороде
Вкусные котлеты можно приготовить даже из небольшого количества фарша, добавив к нему молодую капусту. Она нежная, сочная, с приятным чуть сладковатым вкусом. В отличие от зрелой капусты, которую предварительно нужно отварить или запарить, молодую добавляют сырой, измельчив в мелкую крошку. Приготавливается она быстро, котлеты из фарша с молодой капустой получатся мягкими, сочными. По вкусу чем-то напоминают ленивые голубцы, только без риса. Яйцо в котлеты не добавляют, и чтобы они не разваливались при жарке, измельченную капусту отжимают от сока, а в фарш кладут немного муки. ...
Логотип сайта Сытая семья

Котлеты с зеленым луком

admin Блюда из фарша, Вторые блюда котлеты, свинина, фарш

котлеты с зеленым луком
Котлеты станут еще вкуснее и сочнее, если в них добавить немного сметаны, а зеленый лук и чеснок сделают их чуть остренькими и ароматными. Фарш подойдет любой: из куриного филе, индюшиный, из свинины, говядины или смешанный. Сметану выбирайте с учетом жирности мяса. Если фарш из свинины, то сметану лучше взять с минимальной жирностью. И наоборот – для фарша из куриного филе сметану нужно взять жирную. Жарятся они быстро, что очень удобно. Панировка не обязательна, но вы можете запанировать заготовки в молотых сухарях или в муке. Котлеты с зеленым луком и сметаной можно подавать как отдельное блюдо, так и с гарниром. ...
Логотип сайта Сытая семья

Котлеты из мясного фарша «Экономные»

admin Блюда из мяса котлеты, фарш

рецепт вкусных сочных котлет из мясного фарша
Из небольшого количества мяса вполне можно приготовить котлет на несколько дней и никто не поймет, что они не совсем мясные. В фарш нужно добавить хлеб и овощи для объема, тогда котлеты действительно получатся экономные. На вкусе экономия совершенно не отразится – они будут пышными, мягкими, сочными, с аппетитной румяной корочкой. Лук сделает котлеты ароматными и чуть остренькими, а хлеб впитает мясной сок и он не вытечет при обжарке. Кроме лука и хлеба в фарш добавляют сырой картофель, кабачки, морковь, овсяные хлопья. Все эти добавки существенно удешевляют готовое блюдо, но они уже на любителя. ...
Логотип сайта Сытая семья

Котлеты из цветной капусты с овсяными хлопьями

admin Блюда в пост, Вторые блюда котлеты

котлеты из цветной капусты
Котлеты из цветной капусты с овсяными хлопьями – простое в приготовлении постное блюдо. Как видно из названия рецепта, основу блюда составляет дуэт отварной цветной капусты и размоченных в кипятке овсяных хлопьев. Поскольку в составе фарша отсутствуют яйца, их роль в предлагаемом рецепте выполняет мука. Репчатый лук придаёт котлетам пикантные нотки. Кстати, вы можете для фарша использовать как обычный репчатый лук, так и красный, например, ялтинский. А из приправ в фарш добавлены соль, чёрный свежемолотый перец и сванская смесь трав. Последнюю приправу вы вполне можете заменить любыми сушёными травами – базиликом, петрушкой, укропом, прованскими или, например, итальянскими. ...
Логотип сайта Сытая семья

Рыбные котлеты в духовке

admin Блюда из рыбы котлеты

рыбные котлеты в духовке
К обеду или ужину можно приготовить такие рыбные котлеты в духовке с подливкой и подать с салатом из овощей. Это диетический легкий вариант без обжарки, малокалорийный и вкусный. Рыбу можно брать хек или минтай, также подойдет любое филе или уже готовый рыбный фарш. ...
Логотип сайта Сытая семья

Котлеты из крабовых палочек с сыром

admin Блюда из морепродуктов, Блюда из рыбы котлеты, крабовые палочки

Рецепт: котлеты из крабовых палочек с сыром
Рецепт котлеты из крабовых палочек с сыром – очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Основу котлет составляют самые обыкновенные крабовые палочки, которые вы можете приобрести в любом супермаркете. Дуэт твёрдого сыра и чеснока тонко оттеняет вкус блюда и придаёт ему пикантные нотки. Яйцо и мука являются связующими звеньями. А специи используются самые распространённые – свежемолотый чёрный перец и соль. Как результат – вкуснейшие, нежные котлетки, имеющие ярко выраженный вкус креветок. Время приготовления: 40 мин. Количество порций: 2-3 ...
Логотип сайта Сытая семья

Мясные гнезда из фарша с овощами в духовке

Оксана Чабан Вторые блюда баклажаны, котлеты, фарш

В сезон баклажан и кабачков, захотелось мне объединить эти замечательные овощи между собой и так родилось это блюдо. Получилось очень вкусно, сочно и ароматно! Рекомендую непременно попробовать! Рецепт вкуснейший и из доступных продуктов! Гнезда из фарша в духовке с сыром и овощами вполне можно подать не только на повседневный стол, но и на праздничный. Готовится все очень просто и достаточно быстро, а результат вполне достойный! ...
Логотип сайта Сытая семья

Мясные тефтели в грибном соусе в мультиварке

Оксана Чабан Блюда из фарша грибы, котлеты

Мясные тефтели в сметанно-грибном соусе в мультиварке — это простое в приготовлении, но невероятно вкусное блюдо! Тефтели получаются нежные, сочные и ароматные, буквально тают во рту! Подавать можно самостоятельно или с любым гарниром на ваш вкус. Отлично подойдет и картофельное пюре, и рис, и гречка, и любые макаронные изделия. ...
Логотип сайта Сытая семья

Котлеты из свеклы и кабачка с мясом

Оксана Чабан Блюда из фарша кабачки, котлеты, свекла

Такими блюдами, как рыбные и мясные котлеты, наверняка балует своих домочадцев каждая хозяюшка, а вот котлеты из овощей, скорее всего, редко кто готовит. И зря. Попробуйте приготовить котлеты из свеклы и кабачка с мясом (точнее, с фаршем), и вы сами убедитесь в том, что они могут получиться еще вкуснее привычных мясных. Из какого мяса будет состоять фарш, который вы добавите к овощам, решайте сами. Можете взять какой-то один вид мяса либо скомбинировать сразу несколько. ...
Логотип сайта Сытая семья

Котлеты из куриного фарша с грибами

Ирина Калинина Блюда из птицы, Блюда из фарша грибы, котлеты

Нежные и ароматные куриные котлеты с грибами, зажаренные на сковороде или запеченные в духовке либо мультиварке, могут стать не только отличным дополнением к гарниру из круп или овощей, но и прекрасной закуской на праздничном столе.Для их приготовления годится любая филейная часть курицы (или индюшки). Грибочки в данном случае можно использовать самые разные. ...
Логотип сайта Сытая семья

Навигация по записям

1 2 3 
Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~