Главная
Мучные блюда

Мучные блюда

Как приготовить макароны с фаршем и тыквой

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной с помощью мультиварки ужин или обед в итальянском стиле. Готовить мы будем пасту (макароны) с фаршем и тыквой в сливочно-сырном соусе. Для этого рецепта вам понадобятся простые ингредиенты и продукты, которые можно приобрести в любом магазине шаговой доступности. ...

Макароны с фрикадельками в соусе из цветной капусты

Марина Мажаева Блюда из фарша, Мучные блюда

Даже такое простой и обыденный вариант домашнего ужина как макароны с фрикадельками, можно сделать и подать так, будто это настоящее ресторанное блюдо, готовил которое шеф-повар! Для этого нам понадобится всего пара штрихов в виде интересного соуса, нескольких дополнительных ингредиентов и, конечно же, кулинарной фантазии! ...

Штрули рецепт с говядиной и овощами

Ирина Калинина Вторые блюда, Мучные блюда говядина, картофель

Штрули с говядиной и овощами – роскошное по составу блюдо, напоминающее знакомое многим жаркое. В нем есть и мясо, и гарнир к нему в виде овощей, и нежные рулетики из пресного (типа пельменного) теста. Мясо для приготовления такого кушанья можно использовать любое (в этом вопросе следует учитывать только личные предпочтения). Курица это будет или свинина, говядина или кролик, индюк или баранина – выбирать вам, и только вам. В овощах тоже не может быть никаких ограничений. ...

Макароны с курицей, шпинатом и сыром

Марина Мажаева Мучные блюда макароны

Самый простой и легкий способ приготовить быстрый ужин – отварить макаронные изделия и сделать к ним какую-нибудь вкусную заправку. Сегодняшняя моя версия такой заправки навеяна кухней Италии – это будет соус из куриного филе с неклассическим соусом песто из шпината. Паста с таким соусом – отличный и экономный вариант сытного и в то же время легкого главного блюда для семейного ужина. ...

Лазанья по-домашнему

Оксана Чабан Блюда из фарша, Вторые блюда, Мучные блюда фарш

Лазанья — итальянское горячее блюдо, состоящее из пластов теста с самой разнообразной начинкой. Вариантов приготовления очень много, самый вкусный, на мой взгляд, рецепт лазаньи с фаршем и соусом бешамель. Этим замечательным рецептом я и хочу поделиться с вами. Для приготовления лазаньи необходимы специальные готовые листы из теста, которые на данный момент можно без особого труда найти почти в любом магазине. Я листы не покупаю, готовлю сама. Получается ничуть не хуже покупных, к тому же вкуснее и намного дешевле. ...

Манты с тыквой без мяса

Оксана Чабан Мучные блюда тыква

Как известно, рецептов приготовления мантов огромное количество! Они делаются не только разнообразной формы, но и с абсолютно разными начинками. В самый разгар тыквенного сезона хочу поделиться с вами вариантом овощных мантов с начинкой из тыквы. Они получаются очень вкусные, нежные, сочные и к тому же полезные! Всем поклонникам тыквы обязательно рекомендую попробовать это аппетитное блюдо, которое вас точно не оставит равнодушными! ...

Манты с картошкой

Ирина Гребенкина Блюда на пару, Мучные блюда

Известна ли вам хоть одна семья, в которой не любят пельмени? Вряд ли. Сочная мясная начинка, спрятанная в тесте, не может оставить равнодушными никого. Традиционным русским блюдом считаются пельмени, но «родственники» у него есть по всему миру. Например, у азиатов это манты. По правилам они готовятся с бараниной и острыми специями, но так уж создан наш человек, что найдет выход из любой ситуации и из любых имеющихся продуктов приготовит такое блюдо, что не только в Азии, но и по всему миру обзавидуются. ...

Ленивые пельмени в духовке

Кулинар Мучные блюда фарш

Ленивые пельмени — вкусное и что немаловажно быстрое в приготовление блюдо, которое непременно понравится всем любителям классических пельменей. Вкус ленивых пельменей, несмотря на их довольно необычный внешний вид, очень похож на вкус пельменей классических. Только в отличие от них, ленивые готовятся намного проще и быстрее. Все что нужно для приготовления таких пельменей это, естественно, замесить тесто, раскатать из теста пласт, наполнить начинкой, завернуть в рулет и разрезать. ...

Творожно-вермишелевая запеканка в мультиварке

Ирина Калинина Блюда в мультиварке, Выпечка сладкая, Мучные блюда макароны, творог

Совместимость творога практически со всеми продуктами дает нам возможность все больше экспериментировать, получая новые блюда с интересными вкусами. Вот и сегодня мы решили соединить творог с макаронными изделиями, и у нас получилась очень нежная и необычная на вкус творожно-вермишелевая запеканка, которую мы приготовили в мультиварке. ...

Фаршированные ракушки в духовке с соусом

Кулинар Мучные блюда

Крупные макаронные изделия в виде ракушек можно готовить не только в сковороде или кастрюле, но и в духовке путем запекания. Они хороши тем, что в них помещается достаточное количество начинки. В данном рецепте я расскажу, как приготовить фаршированные ракушки в духовке. Особенно вкусными ракушки получаются в духовке под сливочным соусом. Макароны хорошо пропитываются этой подливкой во время приготовления в духовке, становятся мягкими и нежными. Сверху образуется золотистая корочка за счет тертого сыра. ...