Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Блюда из мяса

Блюда из мяса

Показать полный текст

Блюда из мяса присутствуют на наших столах почти каждый день. И неудивительно, ведь этот продукт врачи называют незаменимым источником полезных веществ и витаминов. Его обязательно включают в рацион детей и пожилых людей.

В этом разделе вы найдете большое количество блюд из мяса, которые несложно приготовить из подручных продуктов, не потратив много времени и сил. Это и всеми любимые котлеты из различного фарша, и тефтели, жаркое, запеканки, фрикадельки, запеченное мясо, буженина и многое другое. Чтобы приготовить по-настоящему вкусные мясные блюда, нужно знать некоторые секреты и хитрости, которыми мы щедро поделимся с вами.

Известно, что наиболее диетическим видом мяса является куриное мясо, но не все умеют его правильно приготовить, чтобы оно получилось сочным и вкусным. То же касается говядины, которая чаще всего даже у опытных хозяек становится твердой, как подошва. Блюда из всех этих видов мяса представлены на нашем сайте, и вы всегда можете найти среди них наиболее подходящий и аппетитный.

Кроме того, в этом разделе есть рецепты приготовления самых известных мясных блюд для начинающих хозяек, с подробным описанием и пошаговым фото приготовления. Это даст возможность правильно подобрать продукты и приготовить по-настоящему вкусное и полезное мясное блюдо.

Свинина со стрелками чеснока по-китайски

admin Блюда из мяса свинина, чесночные стрелки

Стрелки чеснока редко можно встретить в продаже, но если вам попадутся – непременно купите и приготовьте с ними свинину по рецепту китайской кухни. Мясо будет остреньким, с чесночным вкусом и ароматом, стрелки станут мягкими, сочными и в целом получится очень вкусно. Несмотря на внушительный список ингредиентов, готовить это необычное блюдо быстро и просто. Нарезанное тонкими полосками мясо маринуем, потом обжариваем и тушим с чесночными стрелками до готовности. На гарнир лучше всего отварить рис без специй и соли. [caption id="attachment_34444" align="aligncenter" width="700"] свинина с чесночными стрелками[/caption] ...
Логотип сайта Сытая семья

Шашлык из свинины в томатном соусе

admin Блюда из мяса свинина

шашлык из свинины
Свинина – самое удобное мясо для шашлыка. В отличие от баранины, она готовится быстрее, а в отличие от курицы, получается более сочной и сытной. А если еще и добавить к такому мясу ароматный томат, получится самое вкусное барбекю! Шашлык из свинины в томате готовится довольно просто: попробуйте приготовить его и вы! ...
Логотип сайта Сытая семья

Грудинка запеченная в духовке в фольге

admin Блюда из мяса свинина

Грудинка в духовке
Свиная грудинка – нежное мягкое мясо с прослойками сала. Для запекания в духовке в фольге такое мясо станет лучшим выбором – оно не пересохнет, все мясные соки останутся внутри куска, а вытопившийся жир станет вкуснейшей подливкой. Мясо получится сочным, ароматным и очень вкусным и в горячем виде, и в остывшем. Запеченную в духовке грудинку можно использовать для приготовления бутербродов вместо колбасы, сделать из нее мясную нарезку на праздничный стол или подать как горячую закуску. В любом случае результат вас не разочарует, а простота приготовления приятно удивит. ...
Логотип сайта Сытая семья

Котлеты из мясного фарша «Экономные»

admin Блюда из мяса котлеты, фарш

рецепт вкусных сочных котлет из мясного фарша
Из небольшого количества мяса вполне можно приготовить котлет на несколько дней и никто не поймет, что они не совсем мясные. В фарш нужно добавить хлеб и овощи для объема, тогда котлеты действительно получатся экономные. На вкусе экономия совершенно не отразится – они будут пышными, мягкими, сочными, с аппетитной румяной корочкой. Лук сделает котлеты ароматными и чуть остренькими, а хлеб впитает мясной сок и он не вытечет при обжарке. Кроме лука и хлеба в фарш добавляют сырой картофель, кабачки, морковь, овсяные хлопья. Все эти добавки существенно удешевляют готовое блюдо, но они уже на любителя. ...
Логотип сайта Сытая семья

Отбивные из свинины с горчицей на сковороде

admin Блюда из мяса отбивная, свинина

отбивные из свинины с горчицей на сковороде
Перед жаркой отбивные маринуются в горчице, которая придает мясу мягкость, сочность, чуть островатый вкус и приятный аромат. Самое подходящее мясо для отбивных – нежирная свинина. Лучше всего взять корейку или вырезку, лопаточная часть и ошеек тоже подойдут, но могут получиться пожестче, такое мясо нужно хорошо отбить и мариновать подольше. Предпочтительнее горчицу для маринования использовать острую, но не ядреную или взять дижонскую в виде пасты с более мягким вкусом. ...
Логотип сайта Сытая семья

Свиная отбивная в соевом соусе на сковороде

admin Блюда из мяса отбивная, свинина

свиные отбивные на сковороде рецепт с фото
Приготовление отбивных в соевом соусе удобнее разделить на два этапа. Сначала мясо отбить и замариновать, а спустя полчаса обжарить, запанировав в муке и яйце. Отбивные пропитаются соусом, в готовом виде станут намного вкуснее и сочнее, чем просто обжаренные в панировке. Еще большой плюс рецепта – мясо не нужно солить и за счет этого тоже сохраняется сочность. Соли достаточно в соусе. Из специй понадобится только черный молотый перец или смесь перцев, готовая приправа для мяса. Жарится отбивная быстро, буквально 7-8 минут, поэтому о приготовлении гарнира нужно позаботиться заранее. ...
Логотип сайта Сытая семья

Тушёный картофель с рёбрышками

admin Блюда из мяса ребрышки

картофель тушеный с копчеными ребрышками
Тушёный картофель с рёбрышками очень простое в приготовлении блюдо. Нижеуказанные ингредиенты великолепно сочетаются с обжаренными на подсолнечном масле морковью и луком. Чеснок придаёт блюду пикантные нотки, а томатная паста – лёгкую кислинку. А лавровый лист и чёрный перец – дополнительные вкусовые оттенки и восхитительный аромат. Когда речь заходит о копчёных рёбрышках, на ум первым делом приходит гороховый суп. А между тем с рёбрышками можно приготовить немало других вкусных блюд, например, потушить их с картофелем. Время приготовления: 1 ч Количество порций: 4 – 6 ...
Логотип сайта Сытая семья

Рецепты блюд из говядины на Новый год 2024

Диана Блюда из мяса

Основной праздничного стола считаются вкусные горячие блюда. Новый год ― не исключение. Оригинально, необычно будет смотреться на столе говядина. Она прекрасно сочетается со многими продуктами. Поэтому предлагаем рассмотреть подборку рецептов с фото блюд из говядины на Новый 2024 год. ...
Логотип сайта Сытая семья

Шашлык из свинины на кефире — рецепт с фото пошагово

admin Блюда из мяса шашлык

Шашлык из свинины на кефире
Шашлык из свинины на кефире  - любимое блюдо на мангале. Его можно сделать также и в домашних условиях в духовке, получается нежнейшим и вкусным в особом маринаде. Приготовить этот вариант шашлыка на 5-6 порций (каждая из которых составит около 500 ккал). ...
Логотип сайта Сытая семья

Шашлык из свиных ребрышек на мангале

admin Блюда из мяса шашлык

Шашлык из свиных ребрышек
Шашлык из свиных ребрышек - что может быть вкуснее ароматного, пахнущего дымком шашлыка на мангале? Да еще и в компании близких друзей? А если шашлык приготовлен из сочных свиных ребрышек, да умело пожарен на костре – язык проглотить можно от удовольствия! Как замариновать ребрышки свиные для шашлыка в очень простом маринаде, в который входит всего 3 ингредиента. Тем не мене, он получается восхитительно сочным и вкусным. ...
Логотип сайта Сытая семья

Навигация по записям

1 2 3 4 5 
Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~