Сытая семья

Овсяное печенье с орехами

Ирина Калинина Выпечка сладкая орехи, печенье

Овсяное печенье с орехами, приготовленное по этому рецепту, существенно отличается как внешне, так и на вкус от своего магазинного аналога. Во-первых, оно получается несколько светлее по цвету; во-вторых, за счет не очень мелкой ореховой крошки форма его не столь идеальна, как у привычного овсяного печенья; в-третьих, состав его и технология приготовления тоже существенно отличается от классической рецептуры. А вот по вкусу такое печенье ничуть не хуже, пожалуй, даже интереснее. ...

Куриная голень с майонезом в соевом соусе в духовке

Оксана Чабан Блюда из птицы курица

Предлагаю рецепт аппетитного блюда из курицы. В данном случае я использовала голень, но подойдут и бедра, и крылья, и прочие ее части. Особых манипуляций с приготовлением нам не потребуется, с таким рецептом справится даже неопытный кулинар. А вот результат просто великолепный! Куриные голени, запеченные с чесночком, в соевом соусе, получаются ну очень вкусными и сочными! Такое блюдо понравится и родным и близким, и вполне заслуживает того, чтобы украсить собой любой праздничный стол. ...

Жаркое из желудков в мультиварке

Ирина Калинина Блюда в мультиварке, Блюда из субпродуктов, Вторые блюда черновик

Жаркое из желудков в мультиварке – очень аппетитное блюдо, если правильно подойти к процессу его приготовления. Как правило, многие хозяйки и мысли не допускают, что из субпродуктов (таких, как желудки, легкое или печень) можно приготовить немало довольно-таки вкусных блюд. А некоторые из таковых просто-напросто не желают возиться с желудками, считая процесс приготовления этого субпродукта слишком долгим и муторным. Но ведь, без труда, как говорится, «не вытащить и рыбку из пруда». ...

Слоеные рулетики с творогом и вареной сгущенкой

Оксана Чабан Выпечка сладкая

Выпечка из творога – это всегда, несомненно, очень вкусно и полезно! А если ее приготовить на основе слоеного теста, то такой десерт будет просто таять во рту! Данный рецепт пригодится как начинающим хозяйкам, так и занятым. Да и просто этот рецепт как палочка-выручалочка из разряда «гости на пороге» - быстро, просто и очень вкусно! Слоистая и слега хрустящая основа с нежнейшей творожной начинкой – идеальное сочетание, понравится всем без исключения. В качестве дополнения к творогу я использовала вареную сгущенку, она, несомненно, придала особый вкус и аромат. Но не всегда сгущенка есть под рукой, поэтому ее смело можете заменить на 1-2 ложки сметаны, ...

Творожный пудинг с черникой в духовке без муки и сахара

Ирина Калинина Выпечка сладкая диетическое, творог

Нежный пудинг из творога с черникой – роскошный десерт для любителей сладких яств, содержащих такие витаминизированные дополнения, как ягоды и фрукты. Описанный ниже рецепт вкусного пудинга можно частично причислить к разряду диетических блюд, потому как в составе его нет ни муки, ни сахарного песка. Эти ингредиенты заменены манкой (правда, по калорийности она лишь едва отличается от муки) и сахарозаменителем с нулевой калорийностью. ...

Овощной суп с капустой и зеленым горошком в мультиварке

Оксана Чабан Блюда в мультиварке, Блюда в пост, Первые блюда капуста

Рецептов приготовления овощных супов огромное множество. Такие супы хорошо насыщают, но в то же время оставляют чувство легкости. В постные дни или для тех, кто придерживается особого питания, можно варить овощные супы на воде в мультиварке, в остальном случае для большего аромата и более богатого вкуса лучше взять любой мясной бульон. Рекомендую попробовать приготовить это простое и питательное блюдо с добавлением свежей капусты, зеленого горошка, болгарского перца и риса. ...

Творожный пудинг в микроволновке со смородиной

Ирина Калинина Блюда в микроволновке, Выпечка сладкая творог

Если в вашем холодильнике случайно залежалось небольшое количество творога (пусть даже слегка кисловатого) и немного каких-нибудь ягод (свежих либо замороженных), то вы можете преобразовать это богатство в аппетитное лакомство и побаловать им себя да своих близких, скажем, на завтрак или ужин. К примеру, такой простенький, но очень вкусный десерт, как творожно-манный пудинг со смородиной в микроволновке вы сможете приготовить буквально за четверть часа. ...

Свинина в томатном кляре с сыром

Марина Мажаева Блюда из мяса отбивные, свинина, черновик

Сегодня я хотела бы предложить вам потрясающе вкусный способ приготовления свинины. Это будет рецепт нежных, мягких и ароматных отбивных в томатно-сырной корочке. Так как наше мясо будет подвергаться минимальной (по времени) термической обработке, для рецепта лучше всего приобретать его очень свежим. Однако не рекомендую брать парное – окончательный результат может получиться жестким. ...

Тыквенно-грушево-шоколадный пирог в мультиварке

Марина Мажаева Выпечка сладкая груши, тыква, черновик

Недавно, в одном из кулинарных журналов, я увидела рецепт сладкой выпечки, который привлек мое внимание необычной комбинацией ингредиентов – в пироге сочетались тыква, груша и шоколад. Слегка изменив рецептуру под вкусы моей семьи, я приготовила его в мультиварке, и теперь хотела бы поделиться результатом с вами. Готовое кондитерское изделие имеет очень нежный, насыщенный и бархатистый вкус. А благодаря содержащемуся в тесте растительному маслу - потрясающую влажную структуру. Из-за этого компонента пирог не черствеет и остается мягким и свежим в течении двух дней. ...

Овощной рулет с мясной начинкой

Ирина Калинина Блюда из фарша, Вторые блюда кабачки

Такая закуска, как овощной рулет с мясной начинкой может стать роскошным украшением любого праздничного или фуршетного стола. В качестве основы для него можно использовать только кабачок (либо патиссон), но будет еще вкуснее, если его смешать с картофелем. А по желанию еще и тыковку не будет лишним добавить. Заполнить же такой закусочный рулет можно как начинкой из одного только мяса (кусочками или в виде фарша), так и из мяса вкупе с овощами. Кстати, с грибами такое блюдо получится тоже очень вкусным. ...