Главная
Записи с меткой

творог

Творожно-клубничное желе

admin Напитки и десерты клубника, творог

Полезный десерт из творога с ягодами – творожно-клубничное желе. Нежное, вкусное, прохладное и очень ароматное. Благодаря желатину десерт отлично застывает, получается в меру плотным и не теряет форму при комнатной температуре. Удобнее делать желе порционно в креманках или стаканах либо сделать в формочках и потом перевернуть на тарелку. Творог для десерта лучше всего подойдет пастообразный с высоким процентом жирности или домашнего приготовления. Клубнику отбираем спелую, сладкую или кисло-сладкую с плотной мякотью. ...

Творожный смузи

admin Напитки и десерты банан, творог

Питательный и очень полезный смузи из творога с бананом и какао можно приготовить совершенно разным на вкус, не добавляя другие продукты. Если взять больше какао, то он будет напоминать шоколадный коктейль. Если положить больше творога, то и вкус получится творожный, с легкой кислинкой. Банан лучше всего взять переспевший, с коричневыми пятнышками на кожуре – такие фрукты самые сладкие и ароматные, без травянистого привкуса. При необходимости подсластить смузи можно сахаром или медом. Второй вариант предпочтительнее – все же напиток должен быть не только вкусным, но и полезным. ...

Творожный десерт с клубникой

admin Напитки и десерты клубника, творог

Творожный десерт с клубникой и печеньем будет палочкой-выручалочкой для тех, у кого дети не любят есть творог в обычном виде. В этом полезном десерте он скрыт под шапочкой из клубники и печенья, а сам по себе очень нежный, как крем, сладкий и ароматный. Вместо клубники или вместе с ней можно использовать любые ягоды или фрукты по сезону или добавить замороженные. Готовится десерт за считанные минуты, но чтобы он получился вкуснее и сочнее, ему нужно дать пропитаться, иначе печенье останется сухим. Творог, как и сметана, подойдет любой жирности, печенье лучше взять песочное не слишком плотное. ...

Сырники с укропом

admin Блины, сырники, оладьи творог

В несладких сырниках у творога очень интересный необычный вкус, совершенно не такой, как в десертных вариантах с добавлением сахара. Чаще всего готовят их с укропом – творожная масса получается очень ароматной, с приятным освежающим послевкусием. Творог для несладких сырников нужно выбирать плотный, слоистый с высоким процентом жирности или взять пачку магазинного творога с жирностью не ниже 9%. Тогда не придется загущать его мукой или манкой, у сырников будет выраженный творожный вкус. И очень важно, чтобы творог не был кислым. Если в сладких сырниках кислинку можно нейтрализовать добавлением сахара, то для несладких сырников такой вариант не подходит. ...

Намазка из творога с чесноком и зеленью

admin Закуски творог

Вкус творожной намазки зависит от того, сколько в нее добавлено чеснока и зелени. Если только для аромата, то будут преобладать нежные сливочные нотки, если побольше, то намазка получится пряно-острой. И в любом случае важно какой будет творог. Лучше всего для этой закуски взять домашний или фермерский хорошо отжатый от сыворотки и разбавить его густой жирной сметаной. Вариантов подачи несколько. Самая простая и быстрая – намазать творожную массу на тосты, галеты, крекеры или багет. А если подавать как закуску, то можно сформировать небольшие шарики и выложить их на листья салата. Или нафаршировать помидоры, огурцы, половинки болгарского перца. Главное – приготовить вкусную ...

Творожная запеканка с вишней

admin Выпечка сладкая запеканка, творог

Творожная запеканка с замороженной вишней получается очень нежной и вкусной. Готовиться в духовке очень просто - все смешал и готово. Рецепт понравится хозяйкам за его легкость в приготовлении. Можно использовать различные начинки: сухофрукты и другие замороженные фрукты. [ingredients] Вам потребуется на форму 14*20 см: Творог жирность 9% - 750 г; Сметана жирность 20% - 120 г; Сахарный песок – 150 г; Ванильный сахар – 1 ч.л.; Яйцо категории С1 – 3 шт.; Крахмал кукурузный – 30 г; Соль на кончике ножа. Для начинки: Вишня замороженная – 100 г; Крахмал кукурузный – 1 ч.л.4 [/ingredients] Как приготовить: Творожная запеканка с замороженной вишней В глубокую чашку переложите ...

Дрожжевые сырники с морковью и яблоками

Марина Мажаева Блины, сырники, оладьи, Выпечка сладкая творог, черновик, яблоки

Как же приятно начать выходной день с чашечки горячего ароматного кофе и вкусного, полезного и сытного завтрака, которые в совокупности способны зарядить организм энергией на весь день. Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом вкусного и сытного завтрака, который обязательно понравится, как детям, так и взрослым. Представляю вашему вниманию оригинальные и очень аппетитные дрожжевые сырники с морковью и яблоками. ...

Запеканка из творога со сгущенкой в мультиварке

Ирина Калинина Блюда в мультиварке, Выпечка сладкая запеканка, творог

Творожная запеканка – выпечка, к которой неравнодушны как маленькие любители всяких вкусностей, так и взрослые ценители разных лакомств. Вариантов приготовления этого блюда существует несколько (в духовке, мультиварке, СВЧ-печи), равно как и рецептур, имеющих небольшие отличия в составе ингредиентов. Вашему вниманию один из них: творожная запеканка на сгущенке в мультиварке. ...

Творожный пудинг с черникой в духовке без муки и сахара

Ирина Калинина Выпечка сладкая диетическое, творог

Нежный пудинг из творога с черникой – роскошный десерт для любителей сладких яств, содержащих такие витаминизированные дополнения, как ягоды и фрукты. Описанный ниже рецепт вкусного пудинга можно частично причислить к разряду диетических блюд, потому как в составе его нет ни муки, ни сахарного песка. Эти ингредиенты заменены манкой (правда, по калорийности она лишь едва отличается от муки) и сахарозаменителем с нулевой калорийностью. ...

Творожный пудинг в микроволновке со смородиной

Ирина Калинина Блюда в микроволновке, Выпечка сладкая творог

Если в вашем холодильнике случайно залежалось небольшое количество творога (пусть даже слегка кисловатого) и немного каких-нибудь ягод (свежих либо замороженных), то вы можете преобразовать это богатство в аппетитное лакомство и побаловать им себя да своих близких, скажем, на завтрак или ужин. К примеру, такой простенький, но очень вкусный десерт, как творожно-манный пудинг со смородиной в микроволновке вы сможете приготовить буквально за четверть часа. ...