Сытая семья

Брауни с какао и грецкими орехами

Оксана Чабан Выпечка сладкая какао, черновик

Брауни — это всемирно известный десерт, в составе которого присутствует черный шоколад. Рецептов его приготовления на данный момент очень много, я хочу предложить эконом вариант с добавлением какао. Получается довольно бюджетное, но очень вкусное лакомство, которое, несомненно, понравится всем сладкоежкам. Приготовление данного десерта не отнимет много времени, рецепт брауни с какао на самом деле довольно простой и под силу даже начинающему кулинару. ...

Овощной салат с яблоком и йогуртом

Ирина Калинина Салаты

Салаты – категория блюд (преимущественно холодных), состоящих, как правило, из продуктов растительного происхождения, каковыми являются фрукты и овощи, зелень и грибы. Особую пищевую ценность имеют салаты, в состав которых входят исключительно свежие овощи и фрукты. К примеру, легкий (как по составу ингредиентов, так и по усвояемости) овощной салат с яблоком и йогуртом, приготовление которого займет совсем немного времени, не только насытит организм полезными веществами, но и придаст заряд бодрости, что особо необходимо в период авитаминоза. ...

Запеканка из творога со сгущенкой в мультиварке

Ирина Калинина Блюда в мультиварке, Выпечка сладкая запеканка, творог

Творожная запеканка – выпечка, к которой неравнодушны как маленькие любители всяких вкусностей, так и взрослые ценители разных лакомств. Вариантов приготовления этого блюда существует несколько (в духовке, мультиварке, СВЧ-печи), равно как и рецептур, имеющих небольшие отличия в составе ингредиентов. Вашему вниманию один из них: творожная запеканка на сгущенке в мультиварке. ...

Салат «Греческий»

Оксана Чабан Салаты

Греческий салат из помидор, огурцов, лука, маслин и сыра феты, заправленный оливковым маслом с черным молотым перцем, солью и орегано. Вариантов его приготовления на данный момент достаточно много, но главным компонентом, несомненно, остается сыр фета. Предлагаю приготовить данный овощной салат с сыром фета, дополнив его сочным и сладким болгарским перцем и свежим листовым салатом.Хочется отметить, что пропорции ингредиентов можно варьировать по своему вкусу. ...

Оладьи из говяжьей печени с овсяными хлопьями

Оксана Чабан Блюда из субпродуктов печень

Для приготовления печеночных оладий можно взять не только говяжью печень, но и свиную, и куриную печенку. В любом из вариантов оладьи получатся очень нежные, ароматные и вкусные! Такое блюдо едят с удовольствием даже те, кто не особо жалует печень, и взрослые, и дети. Подать оладьи можно с любым гарниром или самостоятельно в качестве сытного перекуса. Рецепт оладьев из печенки из разряда "быстро, просто, недорого, полезно и вкусно". Оладушек получается достаточно много и вполне хватит для того, чтобы сытно и с пользой накормить всю свою семью. ...

Судак жареный на сковороде

Оксана Чабан Блюда из рыбы

Из судака можно приготовить самое разнообразное количество интересных блюд. Предлагаю один из простых, но очень вкусных вариантов – судак жареный на сковороде. Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается невероятно аппетитная, нежная и очень вкусная, с приятной хрустящей корочкой сверху. Судак, просто идеально подходит для жарки, обладая небольшим количеством костей и замечательным вкусом. Такой рецепт, безусловно, понравится своей простотой и начинающим кулинарам, ведь приготовить вкуснейшую рыбу можно абсолютно без каких-либо особенных кулинарных навыков. ...

Стейки карпа на овощной подушке в духовке

Ирина Калинина Блюда из рыбы

Карп – пресноводная рыба, мясо которой имеет очень необычный вкус. Приготовить этого представителя водной стихии можно по-разному: запечь или пожарить, отварить или потушить. Пожалуй, самым вкусным карп получается в запеченном виде. Приготовить же его в духовке можно целиком (не деля тушку на части) либо порезать рыбину на стейки. А если запечь стейки карпа на овощной подушке в духовке, то и вовсе получится просто потрясающее кушанье. Для приготовления этого блюда по возможности используйте свежего карпа (не замороженного), тогда его мясо получится очень нежным и сочным. ...

Паштет из печени с грибами в мультиварке

Оксана Чабан Блюда в мультиварке, Блюда из субпродуктов печень

В домашних условиях можно приготовить очень вкусный и полезный паштет из печени в мультиварке. Такое блюдо можно подать самостоятельно, в качестве намазки для бутербродов на завтрак, нафаршировать яйца или использовать в качестве начинки для тарталеток. Паштет получается нежный, сытный и очень вкусный! Всем поклонникам печени настоятельно рекомендую попробовать! ...

Постный хлеб с зеленью и чесноком

Оксана Чабан Блюда в пост, Рецепты хлеба

Хлеб по этому рецепту получается внутри очень нежный, с воздушным и мягким мякишем. Сверху образуется аппетитная румяная корочка с ароматом чеснока и зелени. Такая выпечка никого не оставит равнодушным! Идеально для поста, ведь при приготовлении нам не понадобятся яйца, но и в обычные будни такой великолепный хлеб будет пользоваться большим успехом. Нам понадобятся только самые простые и доступные продукты, которые наверняка найдутся на любой кухне. ...

Тушеный картофель со свининой в сковороде

Ирина Калинина Вторые блюда картофель, свинина

Тушеный картофель со свининой – одно из излюбленных блюд всех, кто не мыслит свою гастрономическую жизнь без мяса. Тем более что эти продукты просто великолепно сочетаются друг с другом. В качестве мясной основы для приготовления такого кушанья можно взять любую часть свиной тушки (лопатку или окорок, прослойку или чистую мякоть, сгодится и рулька). Что касается специй, здесь можно обойтись как самыми обычными (солью и перцем), так и расширить список ароматных приправ на свой вкус или использовать готовую универсальную смесь. ...