Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Выпечка сладкая

Овсяное печенье с орехами

Ирина Калинина Выпечка сладкая орехи, печенье

Овсяное печенье с орехами, приготовленное по этому рецепту, существенно отличается как внешне, так и на вкус от своего магазинного аналога.
Во-первых, оно получается несколько светлее по цвету; во-вторых, за счет не очень мелкой ореховой крошки форма его не столь идеальна, как у привычного овсяного печенья; в-третьих, состав его и технология приготовления тоже существенно отличается от классической рецептуры. А вот по вкусу такое печенье ничуть не хуже, пожалуй, даже интереснее. Хотя, как говорится, дело вкуса. И если вы не равнодушны к подобным кондитерским изделиям, обязательно опробуйте на практике этот рецепт овсяного печенья с орехами.

Готовится десерт очень просто и достаточно быстро. А уж если вместо яиц использовать бананы и масло сливочное заменить растительным, то можно на основе этого рецепта приготовить постное печенье. Ведь и во время поста хочется чего-нибудь вкусного.

Ингредиенты:

  • хлопья овсяные (самый обычный «Геркулес») – двухсотграммовый стакан (100 гр.);
  • сахар коричневый (или белый) – 150 гр. (если в виде песка, то 2/3 стакана);
  • мука пшеничная цельнозерновая – половина стакана (≈ 80 гр.);
  • мука пшеничная высокосортная – половина стакана (≈ 70 гр.);
  • арахис (обжаренный и от шелухи очищенный), перемолотый в не очень мелкую крошку – полтора стакана (200 гр.);
  • масло размягченное сливочное – 100 гр.;
  • 2 яйца;
  • соль мелкокристаллическая – 2 щепотки;
  • имбирь молотый сушеный – половина ложки чайной.

Выход: 25 умеренно сладких печений.

Время приготовления – 50 минут.

 Как приготовить овсяное печенье с орехами:

Кусочки коричневого сахара с помощью блендера (или кофемолки) разбиваем в песок и растираем со сливочным маслом.

В эту смесь вбиваем яйца, хорошенько перемешиваем.

Добавляем специи (соль с имбирем) и хлопья овсяные. Минут пять оставляем в покое, чтобы крупа успела размокнуть от влажных ингредиентов.

Засыпаем оба вида муки, перемешиваем.

Последней вводим в смесь ореховую крошку. Часть ее при желании можно заменить семенами подсолнечника или другими орехами.

Застилаем противень каким-нибудь ковриком либо пергаментом и выкладываем на него сформированные из приготовленной массы небольшие толстые лепешки (или шарики величиной с обычный грецкий орех).

Выпекаем овсяное печенье с орехами 25 минут, отправив в заранее разогретую до 180 °C духовку.
Подаем к столу печенье остывшим или едва теплым.

Приятного аппетита!!!

Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья. С уважением, Ирина Калинина.

Миниатюра к статье Овсяное печенье с орехамиМиниатюра к статье Овсяное печенье с орехами
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Печенье на Новый год 2024: рецепты с фото простые и вкусные
  • Имбирное печенье
  • Новые блюда на Новый год 2024 простые и вкусные
  • velikij-post-kalendar-pitaniyaЧто приготовить для Рождественского поста на каждый день 2024-2025
6 комментариев к статье
  1. Карина

    14.04.2018 | 10:55

    Овсяное печенье очень нравится. С орехами и не догадалась сделать. Еще и имбирь обязательно добавлю.

    Ответить
  2. Елена

    17.04.2018 | 12:31

    Готовила овсяное печенье, очень вкусно получается. Можно и с грецкими орешками сделать.

    Ответить
  3. Елена

    06.06.2018 | 12:59

    Домашнее овсяное печенье всегда очень ароматное и вкусное получается.

    Ответить
  4. Антонина

    28.08.2018 | 10:55

    Овсяное печенье раньше готовила дома, в основном в тесто добавляла мед. Этот рецепт совершенно новый для меня, буду готовить обязательно.

    Ответить
  5. Карина

    30.08.2018 | 11:14

    Печенье останется мягким, если его сразу сложить в керамическую посуду и накрыть салфеткой или полотенцем.

    Ответить
  6. Карина

    22.11.2018 | 12:00

    Оригинальный вкус у печенья с имбирем. Возьму на заметку.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~