Главная
Записи с меткой

орехи

Овсяное печенье с орехами

Ирина Калинина Выпечка сладкая орехи, печенье

Овсяное печенье с орехами, приготовленное по этому рецепту, существенно отличается как внешне, так и на вкус от своего магазинного аналога. Во-первых, оно получается несколько светлее по цвету; во-вторых, за счет не очень мелкой ореховой крошки форма его не столь идеальна, как у привычного овсяного печенья; в-третьих, состав его и технология приготовления тоже существенно отличается от классической рецептуры. А вот по вкусу такое печенье ничуть не хуже, пожалуй, даже интереснее. ...

Яблочно-ореховые булочки в духовке

Ирина Калинина Выпечка сладкая булочки, орехи, яблоки

Ни для кого не секрет, что домашний хлеб, приготовленный с душой да собственными руками, во много раз ценнее и вкуснее любого покупного. Именно поэтому многие хозяюшки стараются печь его самостоятельно. Тем более что при замешивании теста для хлеба всегда можно дать волю своей фантазии, экспериментируя с разными добавками. Вот и мне сегодня внезапно пришла в голову идея приготовить для разнообразия яблочно-ореховые булочки. ...

Постный майонез из орехов

Ирина Калинина Блюда в пост, Разные рецепты орехи, соус

Домашний постный майонез из орехов – отличный вариант соуса, который могут с легкостью приготовить самостоятельно все, кто соблюдает строгий режим питания в период Великого поста. Ведь многие блюда (салаты, к примеру) без заправки не столь аппетитны и питательны, как того хотелось бы. Для приготовления такого майонеза подойдет орех грецкий или бразильский, арахис или кешью. Еще полезнее и интереснее на вкус ореховый майонез станет, если в него добавить небольшое количество льняного семени. ...

Ореховый торт «Алешка» в мультиварке

admin Блюда в мультиварке, Торты какао, орехи, черновик, шоколад

Однажды опробованный случайно попавший в мои руки рецепт орехового торта «Алешка» пришелся по душе всему моему семейству сладкоежек. По консистенции он получается очень нежный и слегка влажный, а по вкусу просто обалденный. К нему не надо никакого крема, он и без того великолепен. Теперь, как только в доме появляются грецкие орехи (а именно из них он выходит особенно вкусным), вопрос о десерте к чаю решается моментально. ...

Оладьи с орехами

Кулинар Блины, сырники, оладьи орехи

Оладьи отлично подходят для завтрака или просто для чаепития. На кефире они получаются пышными и очень мягкими. Грецкие орехи довольно часто используются в кулинарии. С ними готовят многочисленные десерты. Если перемолоть их в крошку, то можно добавить в тесто для оладьев. Получается достаточно сытная и интересная выпечка. Как правило, в тесто добавляется пищевая сода, этот ингредиент погашается кефиром. Обжариваются такие ореховые оладьи на небольшом количестве растительного масла под закрытой крышкой ...

Ореховое печенье

Ирина Калинина Выпечка сладкая орехи, печенье

Знаете ли вы, что выпечка, в состав ингредиентов которой входит топленое сало (иначе смалец), получается очень нежной, пышной и вкусной? Так что если вам довелось купить слишком жирную свинину, то просто порежьте лишнее сало на мелкие кусочки, выложите на сухую сковороду и растопите до образования шкварок и жира. Шкварки вы можете использовать для приготовления вкусных пирожков или яичницы. А жир перелейте в стеклянную емкость и поставьте для хранения в холодильник. И как только в вашем доме наметится чаепитие, испеките, например, ореховое печенье на смальце. ...