Главная
Записи с меткой

орехи

Постный майонез из орехов

Ирина Калинина Блюда в пост, Разные рецепты орехи, соус

Домашний постный майонез из орехов – отличный вариант соуса, который могут с легкостью приготовить самостоятельно все, кто соблюдает строгий режим питания в период Великого поста. Ведь многие блюда (салаты, к примеру) без заправки не столь аппетитны и питательны, как того хотелось бы. Для приготовления такого майонеза подойдет орех грецкий или бразильский, арахис или кешью. Еще полезнее и интереснее на вкус ореховый майонез станет, если в него добавить небольшое количество льняного семени. ...

Оладьи с орехами

Кулинар Блины, сырники, оладьи орехи

Оладьи отлично подходят для завтрака или просто для чаепития. На кефире они получаются пышными и очень мягкими. Грецкие орехи довольно часто используются в кулинарии. С ними готовят многочисленные десерты. Если перемолоть их в крошку, то можно добавить в тесто для оладьев. Получается достаточно сытная и интересная выпечка. Как правило, в тесто добавляется пищевая сода, этот ингредиент погашается кефиром. Обжариваются такие ореховые оладьи на небольшом количестве растительного масла под закрытой крышкой ...

Ореховое печенье

Ирина Калинина Выпечка сладкая орехи, печенье

Знаете ли вы, что выпечка, в состав ингредиентов которой входит топленое сало (иначе смалец), получается очень нежной, пышной и вкусной? Так что если вам довелось купить слишком жирную свинину, то просто порежьте лишнее сало на мелкие кусочки, выложите на сухую сковороду и растопите до образования шкварок и жира. Шкварки вы можете использовать для приготовления вкусных пирожков или яичницы. А жир перелейте в стеклянную емкость и поставьте для хранения в холодильник. И как только в вашем доме наметится чаепитие, испеките, например, ореховое печенье на смальце. ...