Сытая семья

Диетические конфеты «Коровка»

Рецепт этих замечательных диетических конфет перекликается с рецептом сгущенки по Дюкану. Необходимые ингредиенты практически те же, но вот способ приготовления и вкус совершенно другие. Для меня было настоящим удивлением, что всего лишь из двух-трех компонентов можно сделать такое вкусное и при этом диетическое лакомство, которое к тому же подходит для приверженцев системы питания по всем известной диете Дюкана. ...

Сгущенка по Дюкану: пошаговый рецепт с фото

Кулинар Напитки и десерты диетическое, сгущенка

На пути к системе правильного питания, а также основным препятствием к четкому соблюдению всех существующих на сегодняшний день диет для меня всегда был отказ от сладкого. Без колбасы, селедки, жареной картошки или жирных, но очень вкусных котлет я могу обходиться спокойно, а вот без чашечки чая в прикуску с чем-нибудь вкусненьким жизни своей просто не представляю. ...

Постный пирог с вареньем на скорую руку

Кулинар Блюда в пост, Выпечка сладкая

Постный пирог с вареньем на скорую руку – невероятно простая в приготовлении и полностью состоящая из бюджетных продуктов выпечка. Ведь, наверняка, у каждой хозяйки в кладовке найдется баночка варенья, бутылка растительного масла, упаковка муки и мешочек с сахаром. Соединив все вышеуказанные ингредиенты и добавив немного холодной воды, вы получите нежное тесто, из которого сможете испечь удивительно пышный пирог. ...

Блины на рассоле: пошаговый рецепт с фото

Кулинар Блины, сырники, оладьи

Блины – одно из самых универсальных блюд, которое отлично выручает в будний день и прекрасно дополняет праздничный стол. Несмотря на кажущуюся простоту, приготовить их не так уж и легко, поэтому у каждой уважающей себя хозяйки есть собственный рецепт. Если же вы все еще в поиске такого варианта, или если вам просто наскучило однообразие, попробуйте наш беспроигрышный вариант. Это не совсем обычные блины, которые многие привыкли готовить. Дело в том, что в рецептуру в качестве жидкой основы вводится не молочная или кисломолочная продукция, как это вообще принято для такого случая, а рассол ...

Суп гороховый с мясом: пошаговый рецепт с фото

Ирина Калинина Первые блюда горох

Не любите блюда, в состав которых входит горох? Вот и напрасно! А известно ли вам, что в этой бобовой культуре содержится огромное количество полезнейших для человека элементов? То как клетчатка и белки, аминокислоты и витамины. Не лишайте свой организм столь дорогого по пищевой ценности и дешевого по стоимости продукта. Варите хоть изредка суп гороховый с мясом, дополнив его овощами, и вы наверняка по-другому посмотрите на этот замечательный продукт. ...

Домашний цельнозерновой хлеб с семенами льна

Ирина Калинина Рецепты хлеба

Хлеб – давно признанный во всем мире продукт, без которого редко обходится даже самый маленький перекус, не говоря уже о полноценной обеденной трапезе. И многие хозяйки давно уже наловчились печь его самостоятельно. Ведь для этого вовсе необязательно быть обладателем хлебопечки, достаточно иметь в доме самую обыкновенную духовку и запастись подборкой разных рецептов. Сегодня мы испечем в духовке домашний цельнозерновой хлеб с семенами льна. По весу он получается несколько тяжелее, чем обычный хлеб, но вкус его (едва сладковатый) несравним ни с чем. ...

Торт из песочного теста. Песочный торт с мёдом

Алина Станиславовна Торты

Этот песочный торт по вкусу немного напоминает медовый, да и готовится он по тому же принципу, но мёда нужно класть в тесто значительно меньше. Вкус коржей зависит от того, какой мёд был использован (искусственный или натуральный), а также от его качества. Коржи получаются сухими, в меру рассыпчатыми. Чтобы готовый торт стал мягким, коржи перед сборкой нужно сбрызнуть сиропом, а самому торту дать возможность пропитаться в течение суток: сначала при комнатной температуре, а затем в холодильнике. ...

Пасхальный кулич с изюмом в духовке: удачный рецепт

Кулинар Пасха, куличи куличи

Вкусный пасхальный кулич с изюмом в духовке – главное угощение Светлой Пасхи. Один день в году этот традиционный праздничный хлеб приобретает символическое значение. Он становится неким оберегом семьи, его главной защитой. Считается, что если кулич получился на славу, то год будет удачным и благополучным. В этом кулинарном мастер-классе кулич получается умеренно сладким. А изюм и сахарно-белковая помадка с лимонным ароматом придают пасхальной выпечке просто божественный вкус! ...

Свекольный салат с чесноком и сыром

Ирина Калинина Салаты свекла, сыр, яблоки

Свекла – один из уникальных овощей, известных своей пищевой ценностью, обусловленной содержанием в ней большого количества полезных микроэлементов. Ее доктора советуют как можно чаще употреблять в пищу людям с пониженным гемоглобином и ослабленным иммунитетом, страдающим гипертонией и атеросклерозом, нарушениями обменных процессов в организме и заболеваниями печени. И это еще не все достоинства свеклы. ...

Как приготовить гречку с грибами в мультиварке и на сковороде

Ирина Калинина Блюда в мультиварке, Блюда в пост, Блюда из круп, Вторые блюда гречка, грибы, черновик

Гречка с грибами в мультиварке в сметанном соусе – одно из самых простых и в то же время вкусных блюд. Если приготовить ее в мультиварке, то этот процесс станет еще проще, а вкус несравненно только лучше. Гречневая крупа получается более рассыпчатая, а благодаря сметанному соусу, который она впитывает в себя, она приобретает чуть нежный и слега сливочный вкус. ...