Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Салаты

Свекольный салат с чесноком и сыром

Ирина Калинина Салаты свекла, сыр, яблоки

Свекла – один из уникальных овощей, известных своей пищевой ценностью, обусловленной содержанием в ней большого количества полезных микроэлементов. Ее доктора советуют как можно чаще употреблять в пищу людям с пониженным гемоглобином и ослабленным иммунитетом, страдающим гипертонией и атеросклерозом, нарушениями обменных процессов в организме и заболеваниями печени. И это еще не все достоинства свеклы.

Для многих людей удобнее всего употреблять сей овощ в виде салатов, рецептов которых существует очень много, как сладких, так и острых. Наиболее популярны среди них, конечно же, винегрет и сельдь под шубой. Но есть и еще масса других не менее вкусных и полезных по составу рецептов. Попробуйте, к примеру, приготовить для разнообразия сладко-острый свекольный салат с чесноком, сыром и яблоком.

Свекольный салат с чесноком и сыромЕго неординарный разношерстный вкус, который получается за счет соединения сладких ингредиентов с солоноватым сыром и острым чесноком, просто завораживает.

Ингредиенты:

  • 1 плавленый сырок весом в 70 г. (или любой твердый сыр);
  • 1 яблоко (красное или зеленое) среднего размера;
  • небольшая свекла (уже сваренная);
  • горсть арахиса (или любых других орешков);
  • около 100 г. чернослива без косточек;
  • крупный зубец чеснока (или 2 небольших);
  • сметана или майонез (либо вперемешку) – по вкусу.
  • Неплохим дополнением в состав салата будет изюм или курага, инжир или финики.

Время приготовления салата – около 20 минут при условии использования уже отваренной свеклы.

Количество порций – 3-4.

Как приготовить свекольный салат с чесноком и сыром:

Высыпьте в сухую сковороду орехи и прокалите на сильном огне буквально несколько минут, постоянно перемешивая. Затем пересыпьте на ткань, слегка остудите и очистите от шелухи. Можете поделить орешки на половинки, четвертинки или оставить целыми. С плавленого сырка снимите оберточную упаковку и порежьте его очень мелким кубиком (если не хотите возиться с ножом, можете потереть сыр на терке с крупными ячейками). Чернослив тщательно промойте прохладной водой (если он очень сухой, то сначала замочите его и выдержите минут семь), оботрите салфеткой и порежьте тонкими полосками. Чеснок очистите и потрите на мелкой терке или воспользуйтесь прессом.

Яблоко ополосните, очистите от семян и кожуры, потрите на терке с большими ячейками, равно как и свеклу.

Сложите все измельченные ингредиенты в миску, бросьте горсть орехов, перемешайте. Добавьте сметану, снова перемешайте.

Переложите готовый свекольный салат с чесноком и сыром в симпатичную посуду и подавайте к столу.
Не делайте такой салат сразу в большом количестве – он довольно быстро утрачивает изначально приятный вкус и свои ценные качества.

Как приготовить свекольный салат с чесноком, сыром и яблоком:

Приятного аппетита!!!

С уважением, Ирина Калинина.
Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья.

Миниатюра к статье Свекольный салат с чесноком и сыромМиниатюра к статье Свекольный салат с чесноком и сыром
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Салат с курицей, грибами и сыром
  • Бесподобно вкусные салаты на Новый год 2024
  • Интересные рецепты салатов из говядины на Новый год 2024 с фото
  • Салаты на Новый год 2024 на скорую руку
5 комментариев к статье
  1. Мария

    21.03.2017 | 15:27

    Я обычно делаю закуску из свеклы и чеснока, надо попробовать и Ваш салатик.

    Ответить
  2. Карина

    23.03.2017 | 18:05

    Не знала,что свекла такая полезная.Спасибо за салатик.

    Ответить
  3. Мария

    25.03.2017 | 09:16

    Свекла безусловно очень полезна. в этот салат я ещё добавляю немного натертого зеленого яблока и получается обалденно вкусно. Его мои дети очень любят!!!

    Ответить
  4. Татьяна

    26.03.2017 | 07:34

    Обычно такой салат готовлю без добавления яблока. Надо и Ваш вариант попробовать.

    Ответить
  5. Катя

    13.11.2017 | 13:38

    Я делаю этот салатик с разными вариациями. Просто с чесноком и майонезом, с грецкими орешками, всегда по-разному вкусно и полезно)

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~