Сытая семья

Яблоки, запечённые с мюсли

Яблоки, запечённые с мюсли – довольно простой в приготовлении десерт, но в тоже время очень нежный и вкусный. Такие печеные яблоки станут прекрасной идеей для полезного завтрака или легкого перекуса в течение дня. Хочется отметить, что ингредиенты нам понадобятся самые простые, которые почти всегда можно найти на кухне. А если вдруг у вас не оказалось под рукой мюсли, а приготовить этот замечательный десерт, ну очень хочется, не отчаивайтесь! ...

Пицца с фаршем порционная

Ирина Калинина Выпечка несладкая пицца, помидоры, фарш

Пицца – блюдо, полюбившееся многим не только за разнообразие вкусов, но еще за простоту и относительную быстроту приготовления. Да и пиццерий нынче «развелось» превеликое множество. Но как ни крути, а домашняя стряпня намного вкуснее и полезнее покупной. Потому сегодня в нашем меню пицца с фаршем порционная, т.е. приготовим мы её в виде небольших «ватрушек». Яйца в тесто для мини-пиццы мы добавлять не будем. А в качестве масляной основы используем смалец (перетопленное свиное сало). В принципе, его с легкостью можно заменить маргарином или спредом, сливочным маслом или растительным, – словом, любым жировым продуктом. ...

Шарлотка с яблоками и корицей в духовке

Оксана Чабан Выпечка сладкая яблоки

Шарлотка с яблоками – один из самых простых, быстрых, но очень вкусных пирогов к чаю. Рецептов приготовления этой замечательной выпечки очень много и у каждой хозяйки есть свой вариант. Предлагаю вам приготовить яблочную шарлотку по классическому и самому удачному на мой взгляд рецепту с небольшой изюминкой – корицей. Корица и яблоки, будто созданы друг для друга! Пирог получается очень вкусный и невероятно ароматный! Продукты нам понадобятся самые простые и доступные, которые найдутся практически на любой кухне. ...

Пирог с ягодами из песочного теста

Ирина Калинина Выпечка сладкая

Любая сладкая (да и не только) выпечка, приготовленная в домашних условиях, дает лишний повод устроить семейные посиделки за чаепитием. Ароматный кекс или яблочная шарлотка, домашние пирожные или торты – любовь к этим сладостям еще больше объединяет членов семьи. Не менее интересный вариант сладкого лакомства – это пирог с ягодами из песочного теста. На его приготовление вам много времени, равно как и усилий, не потребуется, а вот результат приятно порадует как ваших домочадцев, так и невзначай заглянувших «на огонек» гостей. ...

Пшеничная каша с мясом в мультиварке

Кулинар Блюда в мультиварке, Блюда из круп диетическое

То, что каша полезна для организма, известно и ребенку. Много веков подряд именно с нее начинали свой день наши предки. Возможно, этим небольшим правилом и объясняется секрет их здоровья и долголетия. Жаль, что на некоторое время полезные завтраки сменили бутерброды и перекусы на ходу, а чаще всего и просто чай или кофе. Да, можно говорить, что жизнь диктует свои правила и на нормальную еду времени просто не остается, но все-таки те, кто уже столкнулся с проблемами со здоровьем, постепенно начинают проявлять заботу о своем организме и начинают пересматривать свой рацион. ...

Свинина, запеченная в мультиварке

Ирина Калинина Блюда в мультиварке, Блюда из мяса свинина, черновик

Мясные блюда – неотъемлемая часть гастрономической жизни большинства любителей вкусно и сытно поесть. Вот именно для таких едоков свинина, запеченная в мультиварке, может стать прекрасным дополнением к любому гарниру, будь то крупяная каша, картофель или прочие овощи. Для приготовления этого блюда лучше всего использовать свинину с тонкими сальными прослойками – она получится сочнее и нежнее, чем чистый кусок мяса. И обязательно, перед тем как приступить к запеканию, следует несколько часов выдержать мясо в маринаде. Такое мясо и на праздничном столе займет достойное место, и в будние дни станет незаменимым пунктом обеденного меню. ...

Пшено с мясом в мультиварке

Кулинар Блюда в мультиварке, Блюда из круп диетическое, пшено

Знаете ли вы, что в старину пшено называли «золотая крупа»? Как думаете почему? Скорее всего, за сочетание полезных свойств, доступной цены и характерного оттенка. Сегодня этот продукт часто бывает недооценен и используется в повседневном рационе все реже. Одной из проблем являются некоторые сложности готовки. Готовая каша получается или слишком жидкой, или наоборот превращается в твердый ком, особенно после остывания. Попробуйте приготовить пшено с мясом в мультиварке. Уверены, полученный результат настолько понравится вам и вашим близким, что это блюдо займет достойное место в вашей кулинарной коллекции. ...

Домашний шоколадный пудинг

Кулинар Напитки и десерты

С лакомствами, приготовленными в домашних условиях, тяжело что-либо сравнить. Булочки, пироги, торты, пирожные….Рецептов масса, но на их выполнение чаще всего требуются особые продукты и время, которого вечно не хватает. Домашний шоколадный пудинг – беспроигрышный рецепт. Готовится блюдо быстро и особых навыков не требует, а получается таким вкусным, что догадаться о тех минимальных усилиях, которые были вами приложены, никто не сможет. ...

Тушеная капуста с куриным филе в мультиварке

Кулинар Блюда в мультиварке, Вторые блюда капуста

Капуста – овощ уникальный. Мало того, что полезные ее свойства практически невозможно полностью перечислить, так еще и точно сказать, сколько блюд можно приготовить с ее использованием также затруднительно. Капусту кушают свежей, квасят, маринуют, используют в качестве начинки для фаршировки перца и для приготовления пирожков. Очень вкусное получается рагу с использованием белокочанной красавицы, а про тушеный ее вариант и вовсе можно легенды слагать. ...

Хлеб на сметане в духовке

Ирина Калинина Рецепты хлеба

От одного только душистого аромата свежеиспеченного хлеба в доме становится уютнее, теплее и комфортнее. И вовсе необязательно иметь деревенскую печь, чтобы приготовить этот едва ли не самый главный продукт. Достаточно быть обладателем обычной духовки или хлебопечки. Сегодня мы испечем сметанный хлеб на свежих дрожжах в духовке. Такое название этот хлеб получил потому, что в качестве жидкой основы для его приготовления используется не что иное как сметана. Хотя на кефире или ряженке хлеб получается ничуть не хуже. ...