Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Блюда в мультиварке

Свинина, запеченная в мультиварке

Ирина Калинина Блюда в мультиварке, Блюда из мяса свинина, черновик

Мясные блюда – неотъемлемая часть гастрономической жизни большинства любителей вкусно и сытно поесть. Вот именно для таких едоков свинина, запеченная в мультиварке, может стать прекрасным дополнением к любому гарниру, будь то крупяная каша, картофель или прочие овощи. Для приготовления этого блюда лучше всего использовать свинину с тонкими сальными прослойками – она получится сочнее и нежнее, чем чистый кусок мяса. И обязательно, перед тем как приступить к запеканию, следует несколько часов выдержать мясо в маринаде. Такое мясо и на праздничном столе займет достойное место, и в будние дни станет незаменимым пунктом обеденного меню.

Свинина, запеченная в мультиварке рецепт с фото

Свинина, запеченная в мультиварке: рецепт с фото

Ингредиенты:

  • 1 кг. свиной прослойки с небольшим количеством сала;
  • сыр «Голландский» (или любой другой твердых сортов) – 100 г.;
  • лимон (достаточно половинки);
  • растительное масло (30 мл. для маринада + немного для жарки);
  • 50 г. майонеза;
  • 25 г. томатной пасты (кетчупа или соуса);
  • специи (чили, соль, молотая паприка) и острые овощи (лук, чеснок) – по вкусу.

Здесь также будут уместны любые специи и приправы (острые или пряные), горчица или соевый соус (это уже на любителя). Вместо лимона можете использовать лайм или апельсин. Словом, необязательно придерживаться представленного списка ингредиентов, опирайтесь исключительно на свои вкусы.

Время приготовления – в целом не менее 3 часов (с учетом маринования мяса).

Как вкусно запечь свинину в мультиварке:

Свиную прослойку тщательно промойте под прохладной проточной водой, насухо оботрите тканевыми салфетками и порежьте полосками шириной около 5 см.

Чеснок и лук очистите, ополосните и порежьте тоненькими пластинками. Смешайте ингредиенты для маринада (специи, майонез, пасту томатную, масло и выжитый из лимона сок).

Сложите куски прослойки в миску, туда же бросьте порезанные овощи, залейте маринадом и хорошенько перемешайте. Оставьте мариноваться не менее чем на пару часов – чем дольше мясо будет находиться в специях, тем меньше времени понадобится на запекание, и тем нежнее и мягче оно получится.

Непосредственно перед запеканием отделите от мяса лук с чесноком (не страшно, если часть маринада останется на овощах).

В чашу мультиварки налейте несколько столовых ложек масла и в режиме «Жарка» при открытой крышке мультиварки обжарьте мясо по семь минут с двух сторон.

Затем выложите на него замаринованные овощи, закройте аппарат и готовьте в режиме «Выпечка» в течение 40 минут.

Откройте мультиварку, слейте из чаши лишнюю жидкость (бульон), переверните куски мяса, посыпьте тертым сыром и продолжите выпекать в закрытой мультиварке еще 20 минут. Готовлю в мультиварке REDMOND RMC-M211. Мощностью 860 Вт.

Готовую запеченную свинину достаньте из чаши и можете подавать к столу с гарниром из круп, картофеля или овощей – выбор за вами.

Приятного аппетита!!!

как вкусно запечь свинину в мультиварке

Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья. С уважением, Ирина Калинина.

Миниатюра к статье Свинина, запеченная в мультиваркеМиниатюра к статье Свинина, запеченная в мультиварке
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Рагу из овощей с мясом в мультиварке
  • Мясо с овощами в мультиварке
  • Овощное рагу в мультиварке рецепт без мяса
  • Пшеничная каша с мясом в мультиварке
8 комментариев к статье
  1. Екатерина

    29.04.2017 | 20:16

    Очень красивая у Вас получилась свинина, такую и на праздник можно подать. Обязательно попробую.

    Ответить
  2. Карина

    29.04.2017 | 22:16

    Раньше в духовке запекали мясо,а теперь можно и в мультиварке.Хочу приготовить по вашему рецепту,только возьму баранину,моим домашним она почему то больше нравится.

    Ответить
  3. Михаил

    30.04.2017 | 07:35

    Решил попробовать приготовить по вашему рецепту, получилось действительно вкусно. Спасибо!

    Ответить
  4. Иван

    01.05.2017 | 17:26

    Очень колоритное и аппетитное блюдо. Готовили вместе с женой, получилось просто отпад. Автору большое спасибо!

    Ответить
  5. Татьяна

    03.05.2017 | 18:16

    Я так готовила свинину, только мариновала не с кетчупом, а с горчицей.

    Ответить
  6. Мария

    03.05.2017 | 20:12

    Обычно мариную свинину в кефире или молоке, надо сделать маринад и из томатной пасты.

    Ответить
  7. екатерина

    08.05.2017 | 10:04

    Купила мультиварку и захотела приготовить что то оригинальное.Приготовила свинину по этому рецепту.Очень вкусно и питательно.

    Ответить
  8. Карина

    29.04.2018 | 11:35

    Использую российский сыр, тоже плавится неплохо. А вот другие сыры куда-то исчезают после нагрева.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~