Главная
Записи с меткой

помидоры

Томатный суп с тунцом и фасолью

Марина Мажаева Блюда в мультиварке, Блюда из рыбы, Первые блюда помидоры, фасоль

Консервированные овощи, рыба или мясо не редко помогают хозяйка быстро и просто приготовить семейные обеды и ужины, не затратив на это много времени и сил. Мой сегодняшний рецепт томатного супа включает в себя 3 вида таких консервов – тунец, протертые помидоры и белую фасоль. Такое первое блюдо готовится достаточно быстро. ...

Морковь в томатном соусе на зиму

Кулинар Заготовки на зиму морковь, помидоры

Хочу поделиться своей идеей заготовки на зиму из моркови. Рецепт полностью придуман мной, нигде не списан и не найден. Готовлю морковь в томатном соусе уже второй год, моим домашним очень пришлась по вкусу такая заготовка. По вкусу получается морковь в аджике, очень вкусно. Соус прекрасно подойдет к любым гарнирам, а также к блюдам из мяса и курицы. По желанию можно добавить свежую зелень петрушки и укропа, у меня её не оказалось дома. ...

Резаные огурцы с помидорами на зиму

Ирина Калинина Заготовки на зиму огурцы, помидоры

Домашние заготовки разносолов в период созревания овощей для многих хозяек стало неизменной традицией. Вот и сегодня мы предлагаем всем любителям подобных вкусностей заготовить резаные огурцы с помидорами на зиму. В холодный период года такое ассорти из огурцов и помидоров точно пойдет «на ура». За несколько часов до начала «операции» по маринованию овощей (с вечера или, наоборот, утром) необходимо тщательно вымыть с использованием мочалки нужное количество огурцов, сложить в кастрюлю (или таз) и залить холодной водой – эта процедура просто обязательна. ...

Как приготовить вяленые помидоры в духовке на зиму

Кулинар Заготовки на зиму помидоры

Признаюсь честно, помидоры я вялила первый раз в жизни. Насмотревшись и начитавшись самых разнообразных рецептов, приступила к приготовлению, но со своими изменениями и предпочтениями. Самый главный признак подходящих для вяления помидоров это их спелость. Нужно использовать хорошо созревшие томаты (и по моим наблюдениям лучше всего взять наиболее сладкие сорта). Также нужны мясистые томаты с плотной шкуркой и чтобы процесс готовки был не очень долгий, советую переспевшие помидоры не использовать, так как в них много жидкости, процесс вяления затянется надолго. ...

Пицца с фаршем порционная

Ирина Калинина Выпечка несладкая пицца, помидоры, фарш

Пицца – блюдо, полюбившееся многим не только за разнообразие вкусов, но еще за простоту и относительную быстроту приготовления. Да и пиццерий нынче «развелось» превеликое множество. Но как ни крути, а домашняя стряпня намного вкуснее и полезнее покупной. Потому сегодня в нашем меню пицца с фаршем порционная, т.е. приготовим мы её в виде небольших «ватрушек». Яйца в тесто для мини-пиццы мы добавлять не будем. А в качестве масляной основы используем смалец (перетопленное свиное сало). В принципе, его с легкостью можно заменить маргарином или спредом, сливочным маслом или растительным, – словом, любым жировым продуктом. ...

Фаршированные помидоры в микроволновке

Кулинар Блюда в микроволновке, Вторые блюда, Закуски помидоры

Фаршированные помидоры – эффектная закуска, которая является просто идеальной для праздничного стола. Как можно разнообразить и украсить привычное меню и в то же время приготовить изысканную горячую закуску для самых важных торжеств, которая своим замечательным вкусом порадует даже самых привередливых гостей? Конечно же, приготовить сочные фаршированные помидоры с балыком, сыром «Неаполитан» и свежей ароматной зеленью. ...

Овощное рагу в мультиварке рецепт без мяса

Ирина Калинина Блюда в мультиварке, Блюда в пост, Вторые блюда капуста, картофель, помидоры

Блюда из овощей всегда отличаются невысокой калорийностью, особенно, если в них не добавлять много жиров и готовить без каких-либо мясных продуктов. Предлагаем всем, кто старательно избегает употреблять в пищу высококалорийные и содержащие продукты животного происхождения блюда, приготовить довольно-таки легкое (как по составу, так и по количеству калорий) вегетарианское овощное рагу в мультиварке. ...

Омлет в духовке с сосисками и помидорами

Ирина Калинина Вторые блюда, Закуски омлет, помидоры

Как правило, во многих семьях утро выходного дня начинается с ревизии в холодильнике с целью поиска чего-нибудь съестного. Но, как показывает практика, в нем редко что обнаруживается, поскольку уже вчера все подъели, а свежую еду еще никто за ночь не приготовил. Стало быть, единственное, что нам остается – это постараться по-быстрому соорудить завтрак из того, что все-таки еще «осталось в живых» в нашем холодильнике. Скажем, омлет в духовке с сосисками и помидорами. ...

Аджика из помидор и перца на зиму

Кулинар Заготовки на зиму помидоры

Приготовленная аджика из спелых помидор, лука, болгарского и острого перца называется универсальной, ведь она может стать ароматным и острым дополнением любого из блюд. Попробовав ее один раз, реально навсегда отказаться от покупных кетчупов и других острых соусов на основе томатов. ...