Жареная картошка с колбасой на сковороде
Нежная молодая картошка, обжаренная на сковороде с кружочками пикантной копченой колбасы и легкий овощной салат – вот и все, что нужно для вкусного семейного ужина. Готовится молодой картофель быстро. Чистить его не нужно, достаточно помыть грубой губкой или щеткой – тоненькая кожица очень легко снимается. Клубни желательно выбирать небольшие одинакового размера, чтобы они одновременно дошли до готовности. Колбаса подойдет любая, но если есть выбор, то лучше взять варено-копченую, она в готовом блюде очень ароматная и вкусная.
...
