Главная
Записи с меткой

кальмары

Салат из кальмаров с корейской морковью

Салат из кальмаров с корейской морковью очень просто готовится и являет собой пример здоровой кухни. Морковь по-корейски имеет ярко выраженный вкус, благодаря тому, что в её составе есть и уксус, и чеснок, и целый букет пряностей. Морковка прекрасно гармонирует с кальмарами, поскольку последние имеют практически нейтральный вкус. Оливки гармонично вписываются в общую композицию. Сытный и лёгкий, этот салат будет настоящим украшением стола. ...

Салат с картофелем и кальмарами

Марина Мажаева Салаты кальмары

Из морепродуктов можно приготовить огромное количество разных быстрых блюд, ведь они не требуют долгой тепловой обработки. Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом сытного, очень вкусного и достаточно оригинального салата с кальмарами и картофелем, который запросто можно сделать в будни, после рабочего дня, в качестве полноценного ужина. ...

Кальмары с картофелем в мультиварке

Марина Мажаева Блюда из морепродуктов, Вторые блюда кальмары, картофель

Мне очень нравится готовить и пробовать рецепты, которые популярны в разных странах и относятся к национальным кухням. Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт средиземноморского повседневного блюда, которое очень популярно во многих провинциях, Италии, особенно в Генуе – тушеный картофель с кальмарами в томатном соусе. Такой рецепт особенно понравится всем любителям морепродуктов. ...

Котлеты из кальмаров

Ирина Калинина Блюда из морепродуктов кальмары, котлеты

Наверное, сложно найти более популярное мясное блюдо, чем котлеты, особенно если учитывать то, что приготовить их можно чуть ли не из любого продукта, хоть животного, хоть растительного происхождения. Сегодня обратимся к теме морской и приготовим котлеты из кальмаров. По вкусу они очень похожи на рыбные, хотя многое зависит и от того, какими будут сопутствующие компоненты. Добавить же в котлеты можно хлеб, овощи (помимо лука с чесноком подойдет морковь, кабачок, белокочанная или цветная капуста) ...

Кальмары с рисом

Ирина Гребенкина Блюда в пост, Блюда из морепродуктов кальмары, рис

Кальмар – удивительный морепродукт! С ним можно приготовить что угодно: от закусок до супов и запеканок. Кальмары часто готовят с рисом, грибами, сыром, овощами. Кроме того, этот ценный морепродукт очень востребован в салатах и закусках. Перед тем, как начать готовить блюда из кальмара, стоит правильно его выбрать и обработать. При покупке обратите внимание на неочищенную тушку ...

Салат с кальмарами, грибами и солеными огурцами

Ирина Гребенкина Блюда из морепродуктов, Салаты грибы, кальмары

Чтобы день рождения сделать незабываемым, хозяйке нужно накрыть красивый праздничный стол, который запомнится друзьям и близким. Очень важно, чтобы в меню присутствовало хотя бы одно оригинальное, красивое и изумительно вкусное блюдо. Салат с кальмарами и грибами как раз то, что нужно. ...

Кальмары жареные с луком

Ирина Гребенкина Блюда в пост, Блюда из морепродуктов кальмары

Кальмары хоть и специфический морепродукт, но при этом довольно популярный. Многие хозяйки привыкли готовить кальмары разными способами (фаршировать, запекать, жарить, использовать в качестве ингредиента в салатах и закусках), потому что этот удивительный «морской житель» непредсказуем – получается каждый раз новый вкус и консистенция. Чтобы кальмары жареные с луком получились удачно и вкусно, нужно знать некоторые хитрости при их выборе: Покупайте неочищенные тушки. Дело в том, что очищенных кальмаров уже однажды заморозили при очистке, а затем снова подвергли замораживанию. Многократно замороженный продукт не может быть вкусным и качественным; На кальмарах не должно быть толстого слоя льда – это говорит о многократной заморозке; Мясо под пленкой ...