Сытая семья

Слоеный салат с курицей и грибами

Ирина Гребенкина Салаты грибы

На день рождения или любой другой значимый праздник в каждой семье всегда царит волшебная атмосфера. На красиво сервированном столе непременно должны быть вкусные закуски, вторые блюда, горячее, сладкое и, конечно же, салаты. Именно такие блюда особенно ценятся гостями и родственниками ...

Котлеты из куриной печени

Алина Станиславовна Блюда из субпродуктов котлеты, печень, черновик

Хозяюшки всё чаще стали обращать внимание на куриную печёнку. Она хороша тем, что её не нужно вымачивать в молоке, как, например, говяжью. Она быстро готовится, у неё нет резкого специфического запаха. Куриная печень хороша и в жареном, и в тушёном виде. Её готовят с луком, сметаной, помидорами, даже с яблоками. ...

Плов из свинины в мультиварке

admin Блюда в мультиварке, Блюда из круп рис

Мало найдется на свете людей, которые бы не любили плов. Его готовят по всему миру, во всевозможных вариациях. Классический плов готовят, конечно же, из баранины, так как это мясо более жирное и ароматное. Овощи пассируют в большом количестве курдючного жира в огромных чанах на открытом огне. Мы приготовим более современный вариант - плов из свинины в мультиварке. ...

Гуляш из свинины в мультиварке

admin Блюда в мультиварке, Блюда из мяса подливка, свинина

Отличное, сытное питательное блюдо, которое можно быстро и просто приготовить на ужин для всей семьи. Ингредиенты доступны и есть, как правило, в холодильнике у любой хозяйки. И снова на выручку нам приходит чудо-помощница – мультиварка, которая и со всеми процессами быстро справится ...

Рецепт сырников из творога в духовке

Светлана Сорока Блины, сырники, оладьи, Выпечка сладкая творог

Очень выручают такие запеченные сырники в духовке, если в доме нет ничего кроме творога, свободного времени тоже в обрез, а ароматной домашней выпечки хочется. Рецепт сырников из творога в духовке довольно прост, тесто готовится в считанные минуты, да и процесс выпекания очень много времени не занимает. ...

Печенье на ёлку

Кулинар Выпечка сладкая печенье

Новый год – это всего лишь пара мгновений, пока стрелки часов отмечают переход к новому дню. Время после наступления Нового Года – это приятное застолье и отдых в праздничные дни. А все то, чем действительно волнует нас этот праздник, происходит до его наступления. Светящиеся тысячами огоньков улицы, украшение дома ...

Подливка из фарша

admin Блюда из фарша подливка

Итальянская кухня немыслима без этого соуса. Подливка из фарша – а-ля болоньезе – соус уже на наш манер, он отлично подходит и для спагетти, и для лазаньи, и для макарон, так как он действительно универсален. Подлива готовится из самых доступных продуктов, которые можно приобрести в любом магазине.В основе соуса: мясной фарш, лук, чеснок и томатная паста. В качестве дополнения можно использовать овощи, заменять томатную пасту помидорами, добавлять и экспериментировать со специями. ...

Крабовый салат с картошкой

Кулинар Салаты

Уже, пожалуй, никого не удивишь крабовым салатом. Он стал привычным и даже обыденным блюдом. Но если добавить в состав картошку и маринованный лук, а сборку блюда выполнить слоями, получим нечто новое. Наличие кисленьких и хрустящих кусочков лука в крабовом салате с картошкой очень выгодно оттеняет пресные продукты. ...

Рецепт скумбрии в луковой шелухе и чае

admin Блюда из рыбы скумбрия

Многие из нас постоянно приобретают соленую, копченую скумбрию или селедку, ошибочно полагая, что ее засол – это очень утомительный и долгий процесс. Скумбрия соленая в шелухе и чае ничем не уступает той, которая продается в магазинах и на рынке, разве что полезнее в десятки раз из-за того, что не содержит вредный жидкий дым и готовится из качественных продуктов. ...

Селедка под шубой по-новому

Кулинар Салаты

Для многих Новый год неразрывно связан с традицией подавать к столу салат Сельдь под шубой. Этому популярному рецепту уже много лет. Сложно сказать, кто первым придумал готовить это вкусное блюдо. Но если традиционная подача уже наскучила, можно приготовить салат Селедка под шубой по-новому. ...