Сытая семья

Штрули рецепт с говядиной и овощами

Ирина Калинина Вторые блюда, Мучные блюда говядина, картофель

Штрули с говядиной и овощами – роскошное по составу блюдо, напоминающее знакомое многим жаркое. В нем есть и мясо, и гарнир к нему в виде овощей, и нежные рулетики из пресного (типа пельменного) теста. Мясо для приготовления такого кушанья можно использовать любое (в этом вопросе следует учитывать только личные предпочтения). Курица это будет или свинина, говядина или кролик, индюк или баранина – выбирать вам, и только вам. В овощах тоже не может быть никаких ограничений. ...

Оладушки из кабачков с сыром

admin Блины, сырники, оладьи, Вторые блюда кабачки, сыр, черновик

Оладьи – одно из самых распространенных блюд кухни нашего народа, а овощные оладьи – это вообще отдельная история. Приготовленные из кабачков они получаются очень нежными и полезными. А главное, что их с удовольствием кушают даже те, кто в другом виде этот овощ вообще в пищу не употребляет. Если же добавить к кабачкам сыр, консистенция станет еще более воздушной. Такие оладушки мгновенно из разряда повседневных угощений превратятся в праздничную закуску. ...

Баклажаны, фаршированные ветчиной и сыром

Марина Мажаева Вторые блюда баклажаны, сыр

Фаршированные баклажаны – это не только вкусно, питательно и сытно, но и всегда очень интересно! Ведь начинка для них каждый раз может меняться в зависимости от ваших предпочтений и вкусов, от сезона, от наличия продуктов в холодильнике или же просто от настроения. Сегодняшний мой рецепт начинки навеян мотивами итальянской кухни и содержит в себе продукты, распространенные в этом регионе. ...

Кабачки фаршированные фаршем на сковороде

Кулинар Блюда из фарша, Вторые блюда кабачки

Когда созревают кабачки, я стараюсь готовить разные блюда из данного овоща. Хочу предложить несложный вариант приготовления фаршированных кабачков. Тушатся они на сковороде под крышкой. Поэтому нет необходимости пользоваться духовкой, так как летом в помещении душно и жарко. Фаршировать овощи можно не только одним мясным фаршем. Добавить можно любую крупу, особое внимание хочу обратить на кус-кус. ...

Булочки на сыворотке с сахаром и изюмом

admin Выпечка сладкая булочки

Домашняя выпечка - это не только вкусно, но и довольно выгодно. Рецепт, по которому сегодня мы вместе приготовим сладкие булочки на сыворотке, можно смело относить к категории бюджетных. Но ни один человек, попробовавший это чудо даже, не догадается, как просто было сделать такое угощение. Так что смело беритесь за дело! Сыворотка – это вторичный продукт, но наши люди просто так ничего не выбрасывают. И правильно делают! ...

Оладьи из кабачков с креветками и сыром

Марина Мажаева Вторые блюда, Закуски кабачки, креветки

В летний период я предпочитаю готовить большинство блюд из доступных сезонных овощей, в которых в это время содержится много витаминов и полезных веществ. И стараюсь, чтобы их было как можно больше в рационе в любой из приемов пищи: и на завтрак, и на обед, и на ужин. Перед вами один из таких рецептов отлично подходящий для воскресного завтрака или полдника ...

Сладкие гренки на сковороде с яблоками и бананом

Ирина Калинина Выпечка сладкая черновик

Гренки – блюдо, состоящее из ломтиков хлеба (свежего или слегка зачерствевшего), обжаренных на сковороде в небольшом количестве масла. Такое кушанье годится как для повседневного употребления (особенно оно популярно в качестве завтрака), так и в виде угощения на столе праздничном. Гренки можно сделать и сладкими, и острыми в зависимости от используемых для их приготовления продуктов. ...

Слоеные пирожки с малиной и сливочным сыром

Ирина Калинина Выпечка сладкая малина, пирожки, сыр, черновик

Всех, кто является завсегдатаем такого заведения, как Макдоналдс, наверняка притягивает вкус слоеных пирожков с начинкой из ягод. И, как показывает практика, приготовить их в домашних условиях достаточно просто. Такие пирожки можно сделать как из готового слоеного теста (благо, его несложно найти практически во всех продуктовых магазинах), так и из приготовленного собственноручно. Кстати, если не полениться и замесить тесто самостоятельно (а времени на это действо уйдет совсем немного), то оно получится гораздо нежнее и привлекательнее покупного слоеного. ...

Кексы с ревенем и земляникой в формочках

Марина Мажаева Выпечка сладкая кексы

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом простой и легкой в исполнении выпечки, наполненной чудесным ягодным ароматом, в которой сладкий вкус прекрасным образом сочетается и дополняется очень приятной кислинкой. Готовим кексы с ревенем и земляникой. Тесто будет на основе из натурального йогурта.Эти сочные, слегка влажные кондитерские изделия получаются очень вкусными и потрясающе аппетитными. ...

Макароны с курицей, шпинатом и сыром

Марина Мажаева Мучные блюда макароны

Самый простой и легкий способ приготовить быстрый ужин – отварить макаронные изделия и сделать к ним какую-нибудь вкусную заправку. Сегодняшняя моя версия такой заправки навеяна кухней Италии – это будет соус из куриного филе с неклассическим соусом песто из шпината. Паста с таким соусом – отличный и экономный вариант сытного и в то же время легкого главного блюда для семейного ужина. ...