Вторые блюда

Главная
Вторые блюда

Овощи в соевом соусе в духовке

Замечательный летний сезон с обилием вкусных и полезных овощей даёт фантазию к приготовлению новых и интересных блюд. Что только не готовят из овощей - самые разнообразные блюда. У меня сегодня будут запечённые овощи в соевом соусе в духовке. Аромат и вкус запечённых овощей по этому рецепту никого не оставит равнодушным. Овощи получаются хрустящими и сохраняют всю пользу после приготовления. Можно в это блюдо добавить и другие овощи по вашему вкусу ...

Цветная капуста с майонезом в духовке

Кулинар Вторые блюда цветная капуста

Рецепт увидела в одной популярной кулинарной программе, быстро взяла ручку и записала себе, не стала долго откладывать, а сразу приготовила. Вкуснее и нежнее цветной капусты я не пробовала. Теперь в сезон капусты это блюдо часто присутствует на моём столе. При минимуме ингредиентов, результат готового блюда просто восхищает. Цветная капуста с майонезом в духовке готовится очень быстро и легко. Что тоже имеет большое значение. Я коллекционирую рецепты из серии быстро, вкусно, красиво и недорого. Вкус получается сливочно - пикантный под нежной сырной шапочкой. ...

Мясо по-французски с картошкой в мультиварке

Ирина Калинина Блюда из мяса, Вторые блюда

Мультиварка – незаменимая кухонная помощница нового поколения, к которой очень быстро привыкаешь и вспоминаешь первым делом, когда собираешься готовить очередное блюдо (неважно, сложное или самое простое). Еще бы, ведь приложив минимум усилий с ее помощью можно получить максимум удовольствия от приготовленного кушанья. Вот и сегодня мы готовим Мясо по-французски с картошкой в мультиварке. Примечательно, что в этой чудодейственной кастрюле оно получается намного нежнее, сочнее и вкуснее, нежели при запекании в духовке, собственно, как и многие другие блюда. ...

Фрикадельки с овощами в духовке

Кулинар Блюда из фарша, Вторые блюда кабачки

Хочу предложить вам приготовить фрикадельки с овощами в духовке - блюдо получается два в одном и фрикадельки и гарнир к ним готовятся одновременно. А также вкусный соус, благодаря которому блюдо получается сочным и ароматным. Овощи пропитываются ароматом куриного мяса и получаются восхитительно вкусными. Также это блюдо очень полезное, оно не жариться, а запекается. По желанию можно в этот рецепт добавить больше овощей (например, помидоры или капусту). Но мне нравится сочетание именно этих ингредиентов. ...

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами (порционная)

Кулинар Вторые блюда запеканка, кабачки

Лето - прекрасная пора полезных овощей, в частности пора кабачков и цуккини. И каждый раз возникает вопрос, что же с ними приготовить? Просто пожарить с чесночным соусом или сделать оладушки и, пожалуй, всё. Но я предлагаю приготовить совершенно новое и интересное блюдо - запеканку из кабачков. Очень удачное сочетание ингредиентов, с расплавленным сыром сверху. Кто сможет устоять перед такой вкуснятиной?! ...

Торт из кабачковых блинчиков

Кулинар Вторые блюда, Закуски кабачки

Очень люблю овощи, а особенно сезонные, которые выращены в огороде. В них совершенно нет химии, а только масса полезных витаминов. Кабачок самый любимый овощ, всегда придумываю с ним много разнообразных рецептов. А молодые кабачки обладают наилучшими вкусовыми качествами ещё и малокалорийны и легко усваиваются организмом. ...

Грибы с кабачками

Кулинар Блюда в пост, Вторые блюда грибы, кабачки

Трудно сказать, какой из ингредиентов в этом рецепте выступает в главной роли. Грибы с кабачками, несмотря на всю свою простоту, получаются очень вкусными и сытными. Они отлично подходят к любому гарниру и могут выступать даже в качестве соуса (если чуть мельче порезать, или после окончания готовки перемолоть на мясорубке или в блендере), а если добавить за пару минут до окончания готовки немного воды, овощного или мясного бульона, получится прекрасная подливка. ...

Овощное рагу в мультиварке с кабачками и картофелем

Ирина Калинина Блюда в мультиварке, Блюда в пост, Вторые блюда

Не знаю, как другим, а мне зимой особенно не хватает свежих овощей, фруктов и зелени. Да, кое-что можно найти в магазине, но все же настоящий вкус этих продуктов чувствуется только лишь с приходом весны. Как только на местный рынок завозят ранний картофель, капусту и кабачки, скупаю их для того, чтобы приготовить вкусные и полезные блюда. А когда уже на своем огороде появляется первый урожай, так вообще красота! ...

Капустная шарлотка в духовке

Кулинар Вторые блюда, Выпечка несладкая капуста

Когда речь заходит о шарлотке, то на ум сразу же приходит ароматный яблочный пирог. Действительно, яблоки – самая популярная начинка для шарлотки, поэтому такая ассоциация вполне объяснима. Шарлотку я очень люблю, но не меньше люблю экспериментировать. Вот и решила однажды заменить яблоки капустой, в результате чего получился весьма вкусный несладкий пирог. Я так и прозвала его – капустной шарлоткой. ...

Как приготовить окрошку на кефире

Кулинар Вторые блюда

У многих начало дачного сезона ассоциируется с шашлыками, а для меня это время вкусной, освежающей окрошки. С начала мая и до поздней осени готовлю окрошку для всей семьи практически каждые выходные. Беспроигрышным вариантом я всегда считала классический рецепт окрошки на квасе, поэтому в основном готовила по нему. Но в этом году задумалась о том, что использование кваса для заправки окрошки не так уж полезно, да и детки его не любят. ...