Сытая семья

Запеканка «Ленивая жена» из пельменей

Запеканка «Ленивая жена» из пельменей - универсальное блюдо для любого кулинара. Справится любой – и новичок и опытная хозяйка. Те, кто много работает и не успевает готовить, вам рецепт будет на заметку. Все, что вам понадобится – замороженные пельмени в пачке, остальное найдете в холодильнике – немного сыра, молока и яиц. ...

Вкусный салат из морепродуктов

admin Салаты

Предлагаю вашему вниманию вкусный салат из морепродуктов и сёмги. Для этого рецепта можно использовать кусок сёмги или просто хребет сёмги. На хребте достаточно много мяса и для салата он отлично подойдёт. Морепродукты можно подобрать самим по отдельности или просто купить морской коктейль. Такой салат получается сытным и вкусным, как для праздничного, так и для воскресного дополнения к обеду. ...

Салат на 8 Марта «Цветочная поляна»

admin Салаты

Сытный, вкусный и простой салат на 8 Марта «Цветочная поляна», непременно, порадует ваших гостей и родных за праздничным застольем и не только. Готовится он из доступных и недорогих продуктов. Оформление салата порадует не только своим видом, но и потрясающим вкусом. В рецепте используются овощи, а из мясной составляющей — ветчина, которая дает сытость готовому блюду, а зеленый лук добавит свежести. ...

Тефтели из куриного фарша в духовке на шпажках

admin Блюда из фарша

Праздничные тефтели из куриного фарша в духовке на шпажках. Если не знаете чем можно порадовать домочадцев на праздник, то попробуйте взять на заметку этот рецепт, где мы будем готовить курицу. Однако это не просто запеченная курица, какой мы привыкли ее видеть, а полноценное блюдо на основе ее фарша. Для дополнительного вкуса будем использовать зелень и овощи, а для эффектной подачи – шпажки. ...

Новогодний салат «Кролик»

admin Салаты

Очень интересным получается этот новогодний салат «Кролик». Он вполне может заменить оливье на праздничном столе на Новый 2023 год. Рецепт с фото наглядно покажет, как сделать простую и вкусную закуску. ...

Мордовские блины на манке без муки толстые

admin Блины, сырники, оладьи блины

Мордовские блины на манке без муки - этот рецепт известен среди мордовского народа, причем их часто готовят именно для гостей. Особенность мордовских блинов кроется в специальном тесте, которое не содержит муки, а немалое количество яиц делает их по-настоящему воздушными. Это блюдо далеко не классические блины, но попробуйте их приготовить, и не исключено, что они займут строчку в вашей кулинарной книге. ...

Шашлык из свиных ребрышек на мангале

admin Блюда из мяса шашлык

Шашлык из свиных ребрышек - что может быть вкуснее ароматного, пахнущего дымком шашлыка на мангале? Да еще и в компании близких друзей? А если шашлык приготовлен из сочных свиных ребрышек, да умело пожарен на костре – язык проглотить можно от удовольствия! Как замариновать ребрышки свиные для шашлыка в очень простом маринаде, в который входит всего 3 ингредиента. Тем не мене, он получается восхитительно сочным и вкусным. ...

Бараньи рёбрышки на сковороде с луком в собственном соку

admin Блюда из мяса

Бараньи рёбрышки на сковороде с луком в собственном соку легко готовятся на плите и являют собой пример здоровой кухни. Это блюдо готовится исключительно на бараньем жиру, вытопленном из рёбрышек. Сочность кушанью придаёт большое количество репчатого лука. ...

Голубцы с куриным фаршем и рисом

admin Блюда из птицы, Вторые блюда голубцы

Голубцы с куриным фаршем и рисом получаются вкусными, сытными и не сильно жирными. Используя куриный фарш, вы значительно уменьшаете калорийность блюда. Со свиным или свино-говяжьим фаршем готовят по классическому рецепту. Мы же немного отступим от традиционных правил. Приготовим вкусные голубцы для всей семьи. Фарш сделаем самостоятельно - перекрутив в блендере куриное филе. В чем прелесть такого мяса - в нем нет кожи и костей, что значительно ускоряет приготовление многих блюд, в том числе голубцы. Голубцы – не совсем простое блюдо, немного хлопотное, но оно того стоит. ...

Бозбаш из баранины в казане

admin Первые блюда

Бозбаш – это первое блюдо, а точнее, мясной суп. Слово «бозбаш» в переводе делится на 2 части: «боз» - серый, а «баш» - голова, иными словами, серая голова или серое блюдо. А серое потому, что в первоначальном виде для его приготовления не использовались томаты. Традиционно бозбаш готовится из бараньей грудинки с добавлением фруктов, овощей, подкислителей и пряных трав. Разновидностей супа существует множество, например, ереванский, эчмиадзинский, сисианский, шушинский или же карабахский. Кроме того, есть летний и зимний бозбаш. В зависимости от региона, где его готовят, и времени года меняется состав блюда. Мы предлагаем вам приготовить зимний вариант бозбаш из баранины в казане. Он ...