блины

Мордовские блины на манке без муки - этот рецепт известен среди мордовского народа, причем их часто готовят именно для гостей. Особенность мордовских блинов кроется в специальном тесте, которое не содержит муки, а немалое количество яиц делает их по-настоящему воздушными. Это блюдо далеко не классические блины, но попробуйте их приготовить, и не исключено, что они займут строчку в вашей кулинарной книге. ...