Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Блюда в мультиварке

Паштет из печени с грибами в мультиварке

Оксана Чабан Блюда в мультиварке, Блюда из субпродуктов печень

В домашних условиях можно приготовить очень вкусный и полезный паштет из печени в мультиварке. Такое блюдо можно подать самостоятельно, в качестве намазки для бутербродов на завтрак, нафаршировать яйца или использовать в качестве начинки для тарталеток. Паштет получается нежный, сытный и очень вкусный! Всем поклонникам печени настоятельно рекомендую попробовать! Паштет из печени с грибами в мультиваркеГотовится он очень просто и достаточно быстро, с таким рецептом без особого труда и навыков справится любой кулинар, главное запастись заранее всеми необходимыми ингредиентами. Я использовала говяжью печень, не только вкусную, но и максимально полезную, но подойдет и любая другая на ваш вкус. Овощи и грибы придадут паштету не только более яркий вкус, но и сделают его сочнее и аппетитнее! Вкусный и ароматный домашний паштет в качестве закуски подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного! Делается легко и, несомненно, порадует своим великолепным вкусом всех любителей печени.

Ингредиенты:

  • печень – 300 грамм.
  • лук – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • шампиньоны замороженные – 250 грамм.
  • растительное масло – 2 ст. ложки.
  • сливочное масло – 50 грамм.
  • перец черный молотый – по вкусу.
  • мускатный орех – по вкусу.

Как приготовить печеночный паштет с грибами в мультиварке:

Говяжью печень промыть и нарезать на довольно крупные кусочки, удаляя желчные протоки и пленку.

Я буду готовить паштет в мультиварке, но подойдет любая посуда с толстым дном. Наливаем растительное масло и выкладываем кусочки печени. Готовим ее на режиме «Жарка» буквально несколько минут, пока печень не поменяет цвет.

Добавляем к ней нарезанный произвольно репчатый лук и тертую морковь (овощи выбираем покрупнее). Кладем сюда же любые грибы. У меня замороженные шампиньоны, которые я предварительно разморозила и отжала от лишней влаги. Добавляем соль по вкусу.

Продолжаем обжаривать все вместе периодически помешивая примерно 20 минут. Готовность печени можно проверить, сделав на ней надрез ножом, цвет должен быть равномерный, без красноватых вкраплений, а сок прозрачный.

После этого печень с овощами прокручиваем через мясорубку с мелкой решеткой. Для более однородной консистенции можно прокрутить ее дважды или пюрировать блендером.

Добавляем к прокрученной печени кусочек сливочного масла и специи по вкусу.

Перемешиваем ложкой до однородного состояния.

Готовый печеночный паштет охлаждаем, после чего его можно подавать к столу. Просто, полезно и очень вкусно!

Приятного аппетита!!!

Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья. С уважением, Оксана Чабан.

Миниатюра к статье Паштет из печени с грибами в мультиваркеМиниатюра к статье Паштет из печени с грибами в мультиварке
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • как приготовить паштет из свиной печениПаштет из свиной печени с луком и морковью
  • подлива из свиной печени рецепт с фотоПодлива из свиной печени
  • паштет из куриной печени с коньякомПаштет из куриной печени с коньяком
  • Паштет из печени с грибамиПаштет из печени с грибами
6 комментариев к статье
  1. Карина

    22.04.2018 | 15:10

    Паштет да в мультиварке — гениально! Попробую сочетание грибов и печенки.

    Ответить
  2. Антонина

    23.04.2018 | 08:18

    Не знала, что паштет можно так легко приготовить в мультиварке, просто отличный рецепт, сердечно благодарю.

    Ответить
  3. Елена

    06.06.2018 | 12:49

    Отличный паштет. Я люблю подавать паштеты на несладком печенье или хлебцах.

    Ответить
  4. Антонина

    28.08.2018 | 10:46

    Приготовила такой паштет на семейный праздник, гости в восторге, спасибо.

    Ответить
  5. Татьяна

    29.11.2018 | 12:38

    Пробовала приготовить паштет по этому рецепту. Получилось просто волшебно. Даже сын, который в принципе не любит паштет, съел несколько бутербродов.

    Ответить
  6. Карина

    12.12.2018 | 12:43

    Вкусный паштет. Говяжья печень идеально подходит.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~