рыба

Рыбный суп из свежей рыбы - для приготовления этого блюда подойдет любая морская или речная рыба, в которой нет мелких косточек. Отдельно варить бульон нет необходимости. Суп будем готовить по упрощенному рецепту, быстрому и несложному как по составу продуктов, так и в плане готовки. Обжарим слегка лук с морковкой и помидорами, переложим поджарку в кастрюлю к почти готовому картофелю и минут через пять туда же отправим куски рыбы. На всю готовку уйдет около получаса, и в результате без особых хлопот получим сытный, питательный суп с рыбой и овощами. Для разнообразия можно добавить лук-порей вместе с листьями, кусочки болгарского перца, немного ...