Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Выпечка сладкая

Печенье из слоеного теста с творогом и изюмом

Кулинар Выпечка сладкая печенье

В гости пришли приятные, милые люди, поэтому огорчил не сам этот факт – хозяйка расстроена тем, что визит неожиданный. Чем угостить? Разве что вареньем с чаем. А если визитеры предпочли кофе? Подавать к нему сладкую домашнюю консервацию – дурной тон.

Из описанного случая, если он хоть раз имел место, семья должна сделать вывод: в морозильнике всегда следует хранить какой-нибудь полуфабрикат для кондитерского изделия. Пока гость раздевается, целует детей и жмет руку главе семьи, кулинарный процесс уже начнется. Вот такой, как представлен ниже.

Предлагаю испечь быстрое печенье из слоеного теста с творогом и изюмом.

Печенье из слоеного теста с творогом и изюмом

Ингредиенты:

      • замороженное слоеное тесто, предпочтительно бездрожжевое – 350-граммовая упаковка;
      • сладкий изюм (шигани, сабза и т. п.) – 220 г;
      • подсоленный творог, не зернистый – 180 г;
      • подсолнечное масло или качественный спред – 30 мл/г соответственно.

Печенье из слоеного теста с творогом рецепт с фото:

1. Вытащить из морозильной камеры тесто. Освободить от упаковки и положить для размораживания на чистую столешницу.

2. Промыть изюм, а затем его минут на пять погрузить в кипяток. Отцедить воду, ягоды подсушить.

 

3. Раскатать наполовину разморозившееся тесто. Ни стол, ни скалку можно не посыпать мукой: оно жирное, не прилипнет.

4. Разложить на раскатанной поверхности миниатюрные творожные горки, между ними насыпать изюм.

5. Скатать эту заготовку, превратив в рулет. Его, в свою очередь, нарезать ломтями с помощью кухонных ножниц. Желательно, чтобы у них были влажные лезвия.

6. Промаслить противень. Придать изделиям овальную форму, уложить на него.

7. Если духовка с опцией конвекции, то запекать печенье из слоеного теста с творогом надо 10 минут в режиме, активирующем нижнюю спираль, потом подключить верхний нагревательный элемент и держать выпечку в таких условиях четверть часа. Тем, у кого более простой духовой шкаф, придется просто ориентироваться на общее время – 25 минут. В обоих случаях лучше придерживаться температуры 240 градусов.

Каждое печенье немного похоже на раскрывшийся бутон розы, потому что тесто при термообработке расслоилось. Сушеный виноград потемнел, подсох, но сохранил сладость. Красиво, чрезвычайно быстро, вкусно! Выход из положения найден.

Приятного аппетита!!!

Печенье из слоеного теста с творогом рецепт с фото

Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья.
С уважением, Ольга Столыпина.

Миниатюра к статье Печенье из слоеного теста с творогом и изюмомМиниатюра к статье Печенье из слоеного теста с творогом и изюмом
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Булочки на сыворотке с сахаром и изюмом
  • Пышные сырники из творога на сковороде
  • Рецепты нежных куличей на Пасху на сухих дрожжах
  • Вкусные рецепты из слоёного дрожжевого теста
10 комментариев к статье
  1. Мария

    04.04.2017 | 12:45

    Хорошая идея — сделать из слоеного теста печенье, а то пироги уже поднадоели.

    Ответить
  2. Елена

    05.04.2017 | 14:05

    Пыталась сама приготовить слоеное тесто для печенья. Но это сложно, проще купить готовое тесто.

    Ответить
  3. Sofia

    12.04.2017 | 05:52

    Слоёное тесто в морозилке — уникальная вещь, которая и всегда выручит простотой приготовления выпечки. В качестве начинки можно использовать яблоки и корицу.

    Ответить
  4. Andrey

    24.05.2017 | 21:08

    Масло перетираем с творогом . Я это делаю вилкой. Масляно- творожную смесь соединяем с подсоленной мукой. Режем тесто на квадраты и кладем сыр. Попробуйте быстрое печенье из слоеного творожного теста .

    Ответить
  5. Татьяна

    30.06.2017 | 12:54

    Очень вкусное печенье к чаю. Аппетитные хрустящие завитушки скрывают нежную начинку.

    Ответить
  6. Карина

    29.09.2017 | 19:50

    Да, лучше использовать слоеное тесто без дрожжей. Тогда выпечка рассыпчатая.

    Ответить
  7. Ольга

    30.09.2017 | 15:18

    очень внешнее красивое оформление и состав очень аппетитный.

    Ответить
  8. Елена

    30.04.2018 | 18:15

    Отличная идея для быстрой выпечки к чаю или кофе, автору спасибо за рецепт.

    Ответить
  9. Карина

    21.06.2018 | 12:29

    А подойдет для начинки готовая покупная творожная масса с изюмом?

    Ответить
    1. Татьяна

      23.11.2018 | 17:50

      Я пекла с творожной массой, но она не должна быть жидкой, иначе при выпечке растечется, печенье не будет иметь той красивой формы.

      Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~