Блюда из мяса

Главная
Блюда из мяса

Кролик, запеченный в духовке с тыквой

Всем, кто любит полезную, вкусную и несложную в приготовлении еду предлагаю этот рецепт - Кролик, запеченный в духовке с тыквой. Не секрет, что мясо кролика обладает высокой биологической ценностью, оно гипоаллергенно и считается диетическим и легкоусвояемым. По содержанию аминокислот и витаминов крольчатина превосходит другие виды мяса и рекомендовано даже при некоторых болезнях. Жаль, что оно не часто появляется на наших столах. У кролика практически нет жира и, как правило, его редко жарят, обычно его тушат или запекают с овощами в рукаве. ...

Отбивные из говядины на сковороде рецепт без кляра

Татьяна Ляриева Блюда из мяса говядина, отбивные

Вам нужно накормить мужчину ужином? Чем его порадовать? Конечно мясом! Филе говядины – по-настоящему мужской продукт, от которого не откажется ни один представитель сильного пола. И если стейки сможет приготовить правильно не каждая хозяйка, особенно стейки из говядины – мясо может оказаться не той прожарки, сухим или жестким – стейки нужно уметь готовить, то с отбивными промахнуться сложно, готовятся они быстро и легко именно потому, что мясо отбито перед жаркой. ...

Отбивные из свинины в сухарях на сковороде

Кулинар Блюда из мяса отбивные, свинина

Не знаю как вы, но я часто готовлю отбивные из свинины на сковороде. Это удобно, быстро, вкусно и главное сытно. Обычно мы покупаем свиную вырезку не меньше килограмма. Затем я нарезаю ее порционно для отбивных и замораживаю по 4-6 кусков, упаковав в небольшие пакетики. И конечно, оставляю немного свежего не замороженного мяса, чтобы приготовить из него вкуснейшие отбивные в сухарях. Это блюдо готовлю с использованием кляра (чередование панировки и яиц). ...

Котлеты с сыром внутри

Татьяна Супруненко Блюда из мяса котлеты

Все мы привыкли часто видеть котлеты на нашем столе, в нашем рационе. Но иногда вкус таких привычных котлет приедается, и хочется как-то разнообразить это простое блюдо. Поэтому хочу вам предложить отличный рецепт котлет с начинкой. Которой послужит нам тертый сыр, вареное куриное яйцо и зелень со сливочным маслом. Эти продукты идеально дополнят вкус наших котлет и сделают их еще более вкусными и сытными. Готовятся такие котлеты с сыром внутри не сложнее обычных, а вкус получается особенно хорошим. ...

Рулька свиная запеченная в духовке в рукаве

Кулинар Блюда из мяса

Запеченная свиная рулька – блюдо, которое любят и ценят гурманы во всем мире. Ее готовят и подают с квашеной капустой и картофелем, с квашеными яблоками, с различными вкусными соусами и добавками. Особенно хороша рулька свиная запеченная в духовке в рукаве или в фольге. Не все хозяйки умеют правильно и вкусно готовить это блюдо – оно часто получается сухим, жестким. Как сделать любимое угощение так, чтобы оно таяло во рту и гости были в восторге? Сегодня я поделюсь таким рецептом. ...

Холодец из куриной грудки с желатином

Татьяна Супруненко Блюда из мяса, Закуски курица

Многие хозяйки довольно часто готовят куриный холодец, и для многих из них процесс приготовления занимает очень много времени. Но так как, современные хозяйки очень заняты, я хочу предложить рецепт куриного холодца с желатином, на приготовление которого уходит совсем немного времени. Также большим плюсом, именно такого способа приготовления, является то, что вам не придется переживать за то, застынет холодец или нет. Так как в этом случае, он застынет 100%. ...

Баранина в рукаве в духовке с картошкой

Кулинар Блюда из мяса баранина

Ни для кого не секрет, что мясо готовится немного дольше картофеля. Конечно, разные виды мяса предусматривают индивидуальную готовку, но все же факт есть факт. Как правило, хозяйки, стараясь сотворить вкусный ужин, допускают некоторые ошибки и получают не очень хорошее блюдо. ...

Холодец в мультиварке

admin Блюда в мультиварке, Блюда из мяса, Закуски свинина

Холодец можно смело назвать одним из самых популярных и полезных мясных блюд. Его традиционно готовят на любые праздники и подают к столу с соусом из хрена или горчицы. Многие хозяйки недолюбливают холодец из-за длительности его приготовления, но появившееся в последние годы чудо техники – мультиварка – значительно упрощает процесс. ...