Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Мучные блюда

Как приготовить макароны с фаршем и тыквой

Марина Мажаева Мучные блюда тыква, фарш

Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной с помощью мультиварки ужин или обед в итальянском стиле. Готовить мы будем пасту (макароны) с фаршем и тыквой в сливочно-сырном соусе. Для этого рецепта вам понадобятся простые ингредиенты и продукты, которые можно приобрести в любом магазине шаговой доступности.

Для более пикантного и интересного вкуса в сливочно-сырный соус можно добавить 1-2 ст.л. сладкой зернистой горчицы.

Если у вас осталось это блюдо на следующей день сделайте из него вкуснейшую запеканку. Просто добавьте в него одно сырое яйцо, перемешайте и запеките в духовке или мультиварке 20-25 минут.

Ингредиенты:

  • паста короткая (макаронные изделия) – 300 грамм.
  • лук красный — 1 шт.
  • чеснок — 3 зубка.
  • тыква — 300 грамм.
  • фарш мясной – 400 грамм.
  • помидоры – 3 шт.
  • сливки 10% — 200 мл.
  • сыр – 100 грамм.
  • прованские травы – 1 ч. ложка.
  • соль – по вкусу.
  • смесь перцев молотая – по вкусу.
  • растительное масло (для обжарки).

Как приготовить макароны с фаршем и тыквой:

1. Первым делом отвариваем пасту. В мультиварку наливаем 4 литра холодной воды, выбираем программу «Варка», на таймер устанавливаем время – 20 минут. Закрываем крышку и ждем, пока вода закипит. Подсаливаем по вкусу, засыпаем пасту и варим до окончания выбранной программы. Затем чашу освобождаем, выложив макароны в миску и слив воду.

Чтобы сэкономить время приготовления на 10 минут, залейте в чашу кипящую воду.

2. Чашу моем, насухо вытираем и наливаем в нее растительное масло. На дисплее выбираем функцию «Жарка» и время — 35 минут. Красный лук (по своим вкусовым качествам он лучше сочетается с тыквой, чем репчатый) и чеснок измельчаем, выкладываем в мультиварку и обжариваем в течение 5 минут.

3. Фарш (я делала его сама прокрутив в мясорубке равные части свинины и говядины) выкладываем к обжаренным луку и чесноку. Готовим его, не забывая лопаточкой развивать образующиеся комочки и помешивая, 10 минут.

4. Спустя указанное время, когда цвет фарша станет однородным, добавляем к мясу нарезанные кубиками тыкву (предварительно очистив ее от кожи и семян) и помидоры. Готовим все вместе еще 10 минут.

5. В чашу наливаем сливки, добавляем приправы (соль, смесь перцев и ароматные травы).

6. Сыр натираем на средней терке. За 5 минут до окончания программы, выкладываем его в чашу (половину сыра можно оставить и присыпать им готовое блюдо, разложенное по тарелкам).

7. В соус выкладываем готовые макаронные изделия и перемешиваем. Когда раздастся звуковой сигнал о завершении выбранной программы, макароны с фаршем и тыквой в сливочно-сырном соусе готовы!

Приятного аппетита!!!

Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья. С уважением, Марина Мажаева.

Миниатюра к статье Как приготовить макароны с фаршем и тыквойМиниатюра к статье Как приготовить макароны с фаршем и тыквой
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Салаты без майонеза на Новый год 2024: рецепты с фото пошагово
  • Пицца с фаршем порционная
  • Бесподобно вкусные салаты на Новый год 2024
  • Торт на Новый год 2024: лучшие рецепты с фото пошагово
7 комментариев к статье
  1. Татьяна

    23.11.2018 | 17:39

    Давно готовлю такое блюдо. Иногда использую вместо тыквы кабачки. Овощи в соусе и много сыра позволяют создать идеальное по вкусу блюдо.

    Ответить
  2. Елена

    27.11.2018 | 19:24

    Обязательно попробую приготовить такое блюдо, пока тыква не закончилась.

    Ответить
  3. Карина

    29.11.2018 | 16:41

    Макароны с фаршем — это вкусно. А с тыквой я очень люблю.

    Ответить
  4. Елена

    30.11.2018 | 18:13

    Приготовила на ужин такие макароны. Сочетание ингредиентов прекрасное. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  5. Елена

    29.12.2018 | 05:29

    Такое блюдо прекрасно подойдет для ужина, просто готовить и очень вкусно.

    Ответить
  6. Елена

    27.01.2019 | 11:48

    Уже готовила по этому рецепту несколько раз. Иногда заменяю мясной фарш на куриный.

    Ответить
  7. Карина

    24.02.2019 | 12:12

    Я так полагаю можно и спагетти сделать по такому принципу.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~