Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Блины, сырники, оладьи

Сырники в мультиварке

Алина Станиславовна Блины, сырники, оладьи, Блюда в мультиварке творог, черновик

Сырники – это небольшие толстые лепёшечки, основным компонентом которых является творог. Их запекают в духовке, жарят на сковороде. Помимо основных ингредиентов в них добавляют изюм, курагу, мак, корицу, ванилин, сгущенку. Если у вас есть мультиварка, приготовьте сырники в ней. Они получаются пышными и сочными. Готовьте сырники в мультиварке в режиме жарки или выпечки с закрытой крышкой. Тогда изделия получатся не только с румяной корочкой, но и хорошо пропекутся изнутри из-за обилия пара внутри чаши.

syirniki-v-multivarke

Кстати, такие сырники полностью оправдывают своё название, так как в горячем виде явно ощущается вкус расплавленного сыра. Но только в том случае, если вы приготовите сырники из домашнего творога, а не того творожного продукта, который можно встретить на прилавках магазинов.

Необычный вкус сырникам придаёт кокосовая стружка, которой в них довольно много. Причём в холодных сырниках её аромат проступает сильнее, чем в только что испечённых. Для приготовления сырников с кокосовой стружкой в мультиварке вам потребуются:

Ингредиенты:

  • домашний жирный творог – 0,5 кг;
  • сахар – 75 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • пшеничная мука в тесто – 90 г;
  • пшеничная мука для панировки – 60—70 г;
  • соль – щепотка;
  • сода – 6 г;
  • уксус 9 % – 4 мл;
  • кокосовая стружка – 50 г;
  • ванильный сахар – пакетик;
  • подсолнечное масло для жарки – 80 г.

Как приготовить сырники в мультиварке:

Положите творог в миску. Он должен быть мягким, но достаточно сухим. Иначе вам придётся добавить ещё муку, что отрицательно скажется на вкусе сырников. Положите сахар, соль, ванилин и яйца.

С помощью ложки разотрите массу до однородного состояния. Насыпьте муку, кокосовую стружку и соду. Налейте уксус прямо на соду.

Всё тщательно перемешайте. У вас должно получиться вязкое тесто.

В тарелку насыпьте муку. Порцию теста положите в муку, обваляйте со всех сторон.

Слепите сырники. Они должны быть не больше 6 см в диаметре, так как в процессе приготовления они значительно увеличиваются в размере, а большие сырники вам будет трудно перевернуть на другую сторону без ущерба их внешнего вида.

В чашу мультиварки налейте немного масла, нагрейте его, установив на дисплее функцию «Выпечка». Положите три сырника на расстоянии друг от друга. Опустите крышку.

Когда одна сторона сырников поджарится, аккуратно переверните их, вооружившись двумя лопатками. Снова закройте мультиварку. Запекайте до тех пор, пока и вторая сторона не станет румяной.

Время приготовления зависит от мощности вашей мультиварки. Но обычно на каждую порцию сырников уходит по 13—17 минут.

Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от остатков масла. Таким же способом пожарьте остальные сырники.

syirniki-v-multivarke-сырники в мультиварке

Подавайте к столу со сметаной или джемом. Приятного аппетита!!!

Блюдо приготовлено в мультиварке Polaris PMC 0520AD. Мощностью 950 Вт.

С уважением, Алина Станиславовна.
рецепт и фото автора.

syrniki-v-multivarke-recept-1
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Дрожжевые сырники с морковью и яблоками
  • Творожные вафли в электровафельнице/мультипекаре
  • Пышные сырники из творога на сковороде
  • Рецепт сырников из творога в духовке
15 комментариев к статье
  1. Таисия

    11.12.2016 | 06:07

    Удивила в составе кокосовая стружка. Надо попробовать ее добавить в творожное тесто и оценить на вкус.

    Ответить
  2. Марика

    11.12.2016 | 10:51

    Дааа, мультиварка просто ворвалась в нашу жизнь! Никогда бы не подумала, что сырники можно готовить в мультиварке. :o

    Ответить
    1. Татьяна

      11.12.2016 | 20:12

      Тоже не жарила никогда сырников в мультиварке, как-то привычней на плите. А рецепт у меня такой же, только без кокосовой стружки.

      Ответить
  3. andi

    11.12.2016 | 18:51

    Здравствуйте!
    Да уж, растеребили воспоминания :( Сто лет сырников не ел.
    Самая маковка в том, что кушать их вкусно не только горячими, но и холодными, прямо из холодильника. Увы, магазинные — не то.
    Вообще, сахара довольно много, и в сковороде сырники горели бы. Но в мультиварке… штука хорошая, слов нет, но не привыкну к ней никак.
    Спасибо за рецепт! Сподоблюсь на неделе, надеюсь.

    Ответить
  4. Светлана

    13.12.2016 | 15:46

    В мультиварке такие сырнички более нежными получаются.

    Ответить
  5. Я-Ника

    15.12.2016 | 11:15

    С кокосовой стружкой сырники еще не пекла. Надо попробовать. Но в мульте не люблю печь сырники, очень долго.

    Ответить
  6. Марина

    07.01.2017 | 14:36

    Классный рецепт, нужно будет как-нибудь утром приготовить! Думаю, что со сгущенкой вообще шикарно будет ;-)

    Ответить
  7. Инна

    12.01.2017 | 19:54

    Никогда не готовила сырники в мультиварке, но нужно будет попробовать. Спасибо за рецепт) :smile:

    Ответить
  8. Алексей

    10.05.2017 | 17:48

    В мультиварке готовятся ни чуть не хуже, да и с кокосовой стружкой получились необычными, но вкусными, спасибо за рецепт

    Ответить
  9. Мария

    20.06.2017 | 12:58

    Мультиварку купила, а вот сырники все на сковородке готовлю. Надо исправляться. Ведь, в мультиварке сырнички получаются полезней и румяненькие такие.

    Ответить
  10. Карина

    29.11.2017 | 15:16

    А из покупного нежирного творога будет плохой результат?

    Ответить
  11. Алина Станиславовна

    29.11.2017 | 15:52

    Карина, я не думаю, что будет плохо. Просто сырники получатся немного другими.

    Ответить
  12. Елена

    25.03.2018 | 12:03

    Только сегодня готовила сырники в мультиварке. В тесто добавила мак и жарила на режиме «жарка» с открытой крышкой. Все сырнички отлично пропеклись. Подала со сметанкой.

    Ответить
  13. Карина

    31.10.2018 | 12:21

    Вкуснота! Для начинки можно мелко порезать финики.

    Ответить
  14. Карина

    18.02.2019 | 21:16

    Вот этот рецепт нужно взять на заметку к Масленице. С джемом весьма вкусно.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~