Очень сочные торты без выпечки за 15 минут

Диана Торты

Что приготовить, когда гости уже на подходе, а ничего на столе еще нет? Буквально за 15 минут можно сделать торт без выпечки, причем он будет очень сочным и вкусным. Рецепты такого угощения очень простые и понятные, а больших усилий для готовки прикладывать не понадобится.

Торт с печеньем без выпечки

Чаще всего торты без выпечки за 15 минут готовят из печенья. Очень сочные и вкусные десерты пользуются большой популярностью за счет своей простоты. С чаем такие торты сочетаются великолепно.

Ингредиенты:

печенье – 300 грамм;
сливочное масло – 180 грамм;
желатин – 10 грамм;
вода – 100 миллилитров;
молоко – 100 миллилитров;
сметана – 400 грамм;
сахар – 6 столовых ложек;
какао – 3 столовых ложки;
банан – 2 штуки;
шоколад – 50 грамм.

Приготовление:

Желатин смешать с водой и дать ему набухнуть.

Печенье довести до состояния крошки. Удобно это делать скалкой или блендером. Залить печенье топленым сливочным маслом и хорошенько все замешать.

Взять специальную форму для сборки торта. Положить внутрь печенье и как следует выровнять. Дать постоять в морозилке около 5 минут.

Сделать начинку. Установить на небольшой огонь сотейник, залить туда воду с сахаром и внести готовый желатин, а также какао. Прогреть смесь, не забывая помешивать. Она не должна кипеть.

Когда желатин растворится, убрать посуду с огня и смешать со сметаной.
Бананы порезать на четвертинки. Поместить поверх печенья.

Залить шоколадом и выровнять.

Поставить в холодильник на пару часов для застывания.

Совет!

При подаче торт украсить предварительно измельченным шоколадом.

Ореховый торт без выпечки

Сделать торт без выпечки за 15 минут можно и без печенья, он выйдет тоже очень вкусным и сочным. Десерт однозначно понравится всем, кто его попробовал.

Читайте также: Торт Рафаэлло в домашних условиях

Ингредиенты:

пряники – 350 грамм;
сметана – 350 грамм;
банан – 1 штука.

Приготовление:

Взять тарелку подходящего размера и застелить ее пищевой пленкой.

Пряники порезать на половинки, а банан нарубить кружками.

Каждый кусок пряника тщательно промазать сметаной и положить на дно тарелки. Затем разложить банановую нарезку.

Чередовать слои, пока не кончатся ингредиенты. Завершать готовку нужно слоем пряников без сметаны.

Слегка утрамбовать торт и отправить в холодильник на несколько часов, чтобы он как следует пропитался. 234Можно вообще, оставить на ночь, если есть возможность.

На заметку!

В торт можно добавлять ингредиенты по своему вкусу.

Ореховый торт без выпечки

Рецепт орехового торта без выпечки с фото за 15 минут точно станет лучшим в кулинарной книге любой хозяйки. Способ приготовления сочного и очень вкусного угощения описан пошагово, поэтому никаких проблем не возникнет.

Ингредиенты:

сливочное масло – 250 грамм;
печенье – 400 грамм;
сгущенка – 1 банка;
орехи – 1 стакан;
сахар – 140 грамм;
какао – 4 столовых ложки.

На глазурь:

шоколад – 100 грамм;
сливочное масло – 40 грамм.

Приготовление:

Печенье измельчить до состояния крошки.

Орехи измельчить, но не доводить совсем уж до пыли. Смешать с печеньем.

Растопить сливочное масло, затем перелить в сотейник. Внести указанное количество сахара, какао и сгущенку. Смешать и поставить полученную массу на плиту.

Выставить умеренный огонь и замешать все при помощи венчика. Продукт должен стать как можно более однородным.

Когда смесь дойдет до кипения, пламя уменьшить до минимума и дать ей потомиться в течение 8 минут все время помешивая.

Готовую массу добавить к печенью и орехам и хорошо смешать. Отправить заготовку в форму, выровнять и убрать в холодильник.

Для глазури взять 100 грамм шоколада, положить 40 грамм сливочного масла и подтопить при помощи микроволновки.

Извлечь торт из холодильника и тут же залить глазурью, выравнивая ее при помощи лопатки. Поставить в холодильник на час.

Кокосовый торт без выпечки

Приведенный ниже пошаговый рецепт позволяет приготовить очень сочный и вкусный торт без выпечки за 15 минут с кокосом. Аромат от такого десерта просто невероятный.

Ингредиенты:

сгущенка – 200 грамм;
кокосовая стружка – 160 грамм;
печенье – 250 грамм;
молоко – 400 миллилитров;
яйцо куриное – 2 штуки;
крахмал – 2 столовых ложки;
сахар – 2 столовых ложки;
какао – 2 столовых ложки.

Приготовление:

Перемешать между собой яйца и крахмал. Как только масса дойдет до однородности, ввести сгущенку и взбить при помощи венчика. Медленно помешивая, добавить молоко.

Вылить полученную массу в кастрюлю и разогреть. Затем засыпать кокосовую стружку. Огонь уменьшить и аккуратно перемешивая, довести заготовку до густого состояния.

Добавить в горячий крем сливочное масло.

Заняться сборкой торта. Форму смазать кремом, разместить сверху слой печенья. Промазать кремом, а потом опять выложить печенье. Продолжать, пока не закончатся все продукты.

Сделать глазурь. Просеять какао и смешать его с сахаром и небольшим количеством молока. Довести до однородности и отправить на водяную баню. Потомить около минуты.

Готовый торт покрыть глазурью и дать постоять в холодильнике около часа.

Совет!

При подаче можно украсить десерт свежими ягодами.

Торт без выпечки из крекеров

Очень сочными и вкусными выходят торты без выпечки из крекеров. Приготовить их можно за 15 минут, что значительно экономит время. Далеко не обязательно долго стоять у плиты, чтобы насладиться сладким.

Ингредиенты:

маковый крекер – 400 грамм.

Для крема:

молоко – 1 литр;
шоколад – 100 грамм;
манка – 0,5 стакана;
сахар – 200 грамм;
ванильный сахар – 2 чайных ложки;
сливочное масло – 1 столовая ложка.

Приготовление:

Залить в подходящую посуду молоко и довести до кипения. Внести в него шоколад и дождаться растворения.

Постоянно помешивая, засыпать манную крупу в заготовку. После чего сразу добавить сахар. Проварить, не забывая помешивать, в течение 7 минут.

Добавить ванильный сахар и смешать. Подождать остывания, после чего вложить мягкое сливочное масло и все взбить.

Положить в крем крекеры и перемешать массу.

Миску застелить пищевой пленкой и отправить туда приготовленный торт. Обернуть его пленкой и поставить в холод на 4 часа. По истечении указанного времени блюдо можно украсить.

Интересно!

Можно попробовать приготовить такой десерт и с другим видом крекера.

Торт из пряников с фруктами

Сделать фруктовый торт без выпечки за 15 минут вполне реально. Данный рецепт расскажет, как сделать очень сочный и вкусный десерт из пряников, не прилагая особых усилий.

Ингредиенты:

пряники – 500 грамм;
сметана (25%) – 500 грамм;
сахар – 100 грамм;
банан – 2 штуки;
киви – 2 штуки.

Приготовление:

Пряники порезать кружками умеренной толщины. Рассчитывать количество так, чтобы хватило на 4 слоя.

Четверть нарезки положить в подходящую посуду, сформировав первый слой.

Указанное количество сметаны немного взбить с сахаром.

Пряники тщательно промазать подготовленной сметанной массой.

Почистить бананы с киви и порезать кружками небольшой толщины. Положить порезанные бананы поверх пряников и полить кремом.

Выложить снова пряники и опять смазать кремом. Теперь выложить киви, крем и опять пряники. Каждый слой обязательно нужно смазывать.

Присыпать торт крошкой, которая останется после нарезки пряников.

Убрать блюдо в холодильник на несколько часов для пропитки.

Факт!

Можно брать и другие фрукты по своему предпочтению.

«Муравейник» из кукурузных палочек

Торт «Муравейник» часто делают из кукурузных палочек и нежного крема из сгущенки. Такое блюдо займет свое почетное место на любом праздничном столе.

Ингредиенты:

кукурузные палочки – 50 грамм;
вареная сгущенка – 150 грамм;
сливочное масло – 70 грамм;
мак – 1 чайная ложка;
шоколадная крошка – 1 столовая ложка.

Приготовление:

В одной посуде смешать мягкое сливочное масло и сгущенку. Взбить венчиком до состояния воздушной массы.

В подготовленный крем выложить кукурузные палочки. Осторожно смешать, чтобы крем пропитал палочки.

Выложить на подходящую тарелку кукурузные палочки в виде горки. Присыпать шоколадной крошкой и маком.

Убрать десерт на пару часов в холодильнике, чтобы он как следует пропитался.

На заметку!

Мак использовать необязательно.

Торт без выпечки с малиной

Если хочется приготовить очень вкусный и сочный торт без выпечки за 15 минут, можно использовать данный рецепт. Малина приятную кислинку готовому десерту, а еще такой десерт очень полезен для здоровья.

Ингредиенты:

песочное печенье – 300 грамм;
сливочное масло – 150 грамм;
сахар – 230 грамм;
творог – 400 грамм;
сметана (20%) – 400 грамм;
малина – 400 грамм;
желатин быстрорастворимый – 20 грамм;
горячая вода – 140 миллилитров.

Приготовление:

Печенье измельчить до состояния крошки и пересыпать в подходящую посуду. Смешать с топленым сливочным маслом, сделать массу однородной.

В 2 посудины залить по 70 миллилитров воды и в каждую внести по 10 грамм желатина. Перемешать и подождать, пока все растворится.

Сделать массу из творога, смешав его со сметаной и 150 граммами сахаром. Смешать все содержимое при помощи блендера.

Малину смешать с 80 граммами сахара и сделать из нее пюре блендером. Пропустить сквозь сито, чтобы в торте не было косточек.

В полученное пюре вложить где-то треть творожной смеси и перемешать. Аккуратно залить желатин, продолжая помешивать. Также добавить желатин к остаткам творога.

Форму выстелить пергаментом и засыпать внутрь печенье и выровнять.

В середину вылить 4 столовых ложки малины с творогом, а потом то же количество творога с желатином. Чередовать так эти массы.

Сделать разводы шпажками на торте и убрать в холодильник на несколько часов.

Интересно!

При подаче можно десерт украсить свежей малиной.

Торт «Муравейник» с печеньем

Торт «Муравейник» из песочного печенья порадует своим удивительным вкусом. Желательно брать «Топленое молоко», чтобы десерт получился как можно более удачным.

Ингредиенты:

печенье «Топленое молоко» – 600 грамм;
вареная сгущенка – 500 грамм;
сливочное масло – 100 грамм;
сметана – 2 столовых ложки;
молочный шоколад – 30 грамм;
дробленые грецкие орехи – по вкусу.

Приготовление:

Измельчить печенье до состояния мелкой крошки.

Сгущенку взбить миксером. Как только она поредеет, вложить сметану и тоже чуть взбить.

Перемешать полученную массу с мягким сливочным маслом. Внести дробленые орехи.

С полученным кремом смешать измельченное печенье. Довести все содержимое до однородности.

Взять тарелку и выложить торт горкой. Посыпать тертым молочным шоколадом и поставить в холодильник на час.

Торт из сухого завтрака с маршмеллоу

Такой торт получается невероятно вкусным и хрустящим. Он не занимает много времени на готовку, а все ингредиенты вполне доступны. Можно брать разные вкусы маршмеллоу, чтобы десерт каждый раз получался разным. Детям такое блюдо точно понравится.

Ингредиенты:

сухой завтрак (шоколадные шарики) – 150 грамм;
воздушный рис глазированный – 150 грамм;
семечки подсолнуха – 70 грамм;
маршмеллоу – 300 грамм;
сливочное масло – 50 грамм;
черный шоколад – 40 грамм;
белый шоколад – 40 грамм;
растительное масло – 1 чайная ложка.

Приготовление:

Расплавить маршмеллоу и сливочное масло, используя микроволновку. По желанию можно воспользоваться водяной баней.

В отдельной посудине перемешать шоколадные шарики, воздушный рис и семечки. Затем вложить в полученную массу маршмеллоу и быстро все замешать, пока продукт не стал густым.

Смазать форму маслом и отправить туда заготовку для торта. Слегка утрамбовать и поставить в холодильник на пару часов.

Оба вида шоколада по отдельности растопить на водяной бане и украсить топленым шоколадом готовый торт. Также для украшения можно использовать и другие ингредиенты.

Совет!

Можно попробовать использовать и медовый сухой завтрак, чтобы вкус был более необычным и оригинальным.

Рецепты тортов без выпечки выручат хозяйку, когда нужно срочно приготовить что-то на праздник или же если просто хочется чего-то сладкого.

Не придется очень долго возиться с тестом, упорно замешивая его, а также не надо бегать по магазинам, чтобы закупить нужные компоненты. Достаточно просто взять несколько рецептов из перечисленных выше на заметку – и гости останутся в восторге.