Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Разные рецепты

Оригинальные блюда на Новый год 2024 самые вкусные

Диана Разные рецепты

Новый год – один из самых ярких и впечатляющих праздников в году, который ждут с нетерпением и взрослые, и дети. Бурное и веселое застолье не обходится без вкусной и аппетитной еды на праздничном столе. И когда традиционные блюда уже приелись и хочется разнообразия, на помощь придут новые и оригинальные рецепты с фото. На Новый 2024 год можно приготовить очень много простых и вкусных.

Волшебные мандарины

Какое можно приготовить оригинальное блюдо на Новый 2024 год? Интересный рецепт простой и вкусный порадует каждого. К тому же мандарины принято считать самым новогодним фруктом, и вот идея, как сделать оригинальную закуску, которая будет выглядеть на блюде так, словно фрукты только помыли и выложили.

Для приготовления потребуется:

  • 2 моркови;
  • 1-2 плавленых сырка;
  • 4-6 крабовых палочек;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • 4-6 зонтиков гвоздики;
  • 65 мл майонеза;
  • соль и перец;
  • листики мяты для украшения.

Приготовление:

  • Заранее нужно сварить морковь, остудить и почистить. Натереть на самой мелкой терке.
  • Крабовые палочки также потереть на терке.
  • Для натирания сырков можно использовать терку покрупнее.
  • Смешать крабовые палочки и немного натертой моркови, добавить выдавленный через пресс чеснок.
  • Заправить майонезом, подсолить, поперчить и тщательно перемешать.
  • От оставшейся моркови небольшую часть раскатать в пласт на рабочей поверхности стола.
  • Из крабовой массы скатать шарик и обернуть в слой моркови.

Также читайте: Печенье на Новый год 2024: рецепты с фото простые и вкусные

Сформировать, сколько получится. Выложить готовую заготовку на блюдо, украсить веточкой мяты и зонтиком гвоздики, охладить и можно подавать к столу.

Совет!

Чтобы «мандаринка» получилась ровной, рекомендуется формировать заготовку с помощью пакета или пищевой пленки.

Закуска «Грибные пеньки» из багета

В вашей коллекции есть оригинальное блюдо на Новый год 2024? Предлагаем простой и вкусный рецепт – праздничная закуска из грибов в багете в форме пеньков. Украсит новогодний стол и порадует гостей аппетитным видом. Поверьте, именно она первой исчезнет со стола.

Для приготовления потребуется:

  • 1 французский багет;
  • 250 г шампиньонов;
  • 1 репчатая луковица;
  • 1 сладкий перец;
  • 165 г твердого сыра;
  • 65 мл подсолнечного масла;
  • соль и черный перец;
  • немного зелени для украшения.

Приготовление:

  • Порезать мелкими кубиками репчатый лук, болгарский перец и свежие (или консервированные) шампиньоны.
  • Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить сначала грибы, и после того как выпарится вся влага, добавить перец и лук. Овощи должны стать мягкими, с хрустящей корочкой.
  • Свежий багет порезать на кусочки толщиной не менее 4-5 см, аккуратно при помощи острого ножа вырезать сердцевину, оставив из мякиша донышко.
  • Обжаренные овощи приправить солью и перцем, добавить половину нарезанной зелени и перемешать. Заполнить багет овощной начинкой.
  • Потереть на средней терке твердый сыр и присыпать  им «пенечки».
  • Разложить заготовки на противне, смазанном маслом или застеленном пекарской бумагой и поставить в разогретую до 180 °С духовку, пока сыр не расплавится и не станет золотистым.

Подавать закуску к столу, украсив зеленью, можно как в горячем виде, так и после того, когда она остынет. А рецепт оригинального блюда на Новый год 2024 нужно обязательно записать, чтобы не потерять удачный рецепт с фото простой и вкусный.

Нарядная елочка

Приготовить недорогую и оригинальную закуску можно, если испечь «блинчики» из яиц и красиво их оформить в виде елки, ведь без нее Новый год не праздник.

Для приготовления 1 порции потребуется:

  • 1-2 куриных яйца;
  • 50 мл молока;
  • 1 ч. ложка крахмала;
  • щепотка мелкой соли;
  • немного укропа;
  • немного плавленого сыра;;
  • 1 ломтик ветчины;
  • 2 листа салата;
  • черный перец – по вкусу;
  • немного растительного масла;
  • маслины и оливки для украшения;
  • хлебная хрустящая палочка.

Приготовление:

  • Взбить куриное яйцо с молоком и крахмалом, не забыв его подсолить и поперчить.
  • Добавить ко взбитой смеси мелко порезанный укроп.
  • Разогреть сковороду с маслом и пожарить из смеси тонкий блинчик, чтобы он стал золотистым с двух сторон.
  • Блинчик порезать на две части – это будет заготовка для елочки.
  • Каждую заготовку смазать плавленым сыром.
  • Выложить поверх салатные листья и расположить по центру хлебную палочку.
  • Уложить ломтик сыра и ветчины.
  • Завернуть концы блинчика, чтобы получился треугольник.

Совет!

Чтобы закуска не выглядела асимметричной, рекомендуется сыр и ветчину нарезать в форме треугольника.

Перевернуть на тарелку и украсить «елочку» нарезанными кольцами оливок и маслин и можно подавать к столу. Подобные оригинальные блюда на Новый год 2024 обязательно должны быть на праздничном столе, чтобы гости попросили рецепт с фото простой и вкусный.

Мини-лазаньи с фаршем и копченостями

Еще один вариант горячей и аппетитной закуски, которой можно удивить гостей за праздничным столом. Времени на приготовление требуется немного, а результат превосходит все ожидания.

Для приготовления потребуется:

  • 550 г говяжьего фарша;
  • 550 г сырокопченой колбасы;
  • 225 мл томатного соуса;
  • 150 г рикотты или моцареллы;
  • 125 г твердого сыра;
  • рисовые бумажные листы или тесто фило – поштучно на порцию;
  • соль и черный перец;
  • зелень для подачи.

Приготовление:

  • Колбасу порезать очень мелкими кубиками и добавить в фарш. Подсолить и хорошо поперчить, можно добавить сухой или свежей зелени и перемешать до однородного состояния.
  • Обжарить полученную массу до готовности в подсолнечном масле. Добавить томатный соус и перемешать.
  • В творожный сыр добавить соли и черного перца, перемешать.
  • Формочки для кексов смазать растительным маслом и выложить рисовые листы или тесто фило, формируя ячейки, которые можно будет наполнить начинкой.
  • В каждую формочку на дно разложить порцию приправленного специями сыра.
  • Сверху добавить щедрую порцию обжаренного фарша с копченостями.
  • Присыпать все натертым твердым сыром.
  • Поставить форму в разогретую до 180 °С духовку на 15-18 минут и выпекать, пока сыр не станет золотистым.

Совет!

Если объемы формы позволяют, то слои рекомендуется повторить несколько раз, тогда закуска и точно напоминать лазанью.

Также читайте: Салаты простые и вкусные на Новый год 2024

Выложить закуску на блюдо, украсить веточками свежей зелени. Гости обязательно будет в восторге от оригинального блюда на Новый год 2024, ведь этот рецепт с фото простой и вкусный.

«Жульен» в картофеле

Оригинальная идея, как подать легкое горячее блюдо к новогоднему столу. Получается много, сытно и очень вкусно, как раз именно то, что нужно, чтобы не переедать за праздничным столом.

Для приготовления потребуется:

  • 4-5 крупных картофелин;
  • 400 г курицы;
  • 3-4 крупных шампиньонов;
  • 1 репчатая луковица;
  •  65 г ветчины;
  • 125 мл густой сметаны;
  • 65 г твердого сыра;
  • растительное масло;
  • соль, специи черный перец;
  • свежая зелень – для подачи.

Приготовление:

  • Крупную картошку очистить от кожицы, при помощи ножа вырезать углубление для начинки и промыв, поставить вариться до полуготовности. Остудить.
  • Куриное мясо нарезать некрупными кусочками.
  • Грибы промыть и почистить, нашинковать некрупной соломкой.
  • Очистить от шелухи репчатый лук, измельчить и обжарить в растительном масле.
  • Добавить куриное мясо и нарезанную ветчину и обжарить до готовности курицы. Подсолить и приправить специями.
  • В другой сковороде обжарить до золотистого цвета грибы, добавив к ним соль и молотый перец.
  • Объединить грибы и мясо и нафаршировать подготовленный картофель.
  • Натереть твердый сыр на терке, смешать с измельченной зеленью, приправить черным перцем. Разложить сыр поверх начинки.
  • Выложить нафаршированный картофель в огнеупорную форму, смазанную маслом, и поставить в предварительно разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.

Выложить оригинальный жульен на блюдо, украсить веточками зелени или листьями салата. Оригинальное блюдо на Новый год 2024 можно подать к столу, а рецепт с фото простой и вкусный записать в кулинарный блокнот.

Куриные грудки в пикантном соусе по-восточному

Пикантные куриные грудки в восточном соусе получатся сочными и нежными и доставят вашим родным и гостям истинное наслаждение во время дегустации.

Для приготовления потребуется:

  • 500 г куриного филе;
  • 65 мл соевого соуса;
  • 4 ст. ложки жидкого меда;
  • 4 зубчика чеснока;
  • щепотка молотого имбиря;
  • 2 ст. ложки кунжутных семян;
  • 0,5 ч. ложки карри;
  • соль и черный перец;
  • растительное масло.

Приготовление:

  • Куриные грудки при необходимости разморозить, промыть в проточной воде и обсушить кухонными бумажными полотенцами. Порезать на 2-3 части в зависимости от размера.
  • Смешать соль с молотым перцем, добавить молотый имбирь, карри и выдавленные зубчики чеснока. Тщательно втереть специи в мясо.
  • Переложить в миску и залить соевым соусом, оставить мариноваться на пару часов.
  • Разогреть в  сковороде растительное масло и обжарить курицу с каждой стороны по 5-7 минут.
  • За несколько минут до готовности присыпать мясо кунжутом.

Интересно!

Благодаря «липкости» соевого соуса кунжут отлично приклеится к поверхности курицы.

Попробуйте приготовить оригинальные блюда на Новый год 2024. Интересные рецепты с фото простые и вкусные приятно удивят членов семьи и гостей. Сделать это совсем несложно, достаточно выбрать рецепт, подготовить все продукты, а потом просто готовить, следуя пошаговому описанию.

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Салаты без майонеза на Новый год 2024: рецепты с фото пошагово
  • Канапе на Новый год 2024 простые и вкусные
  • Простые и вкусные рецепты салатов из курицы на Новый год 2024
  • Салат на Новый год 2024 бесподобно вкусный: рецепт с фото

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~