Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Блины, сырники, оладьи

Манные оладьи с яблоком и бананом

Ирина Калинина Блины, сырники, оладьи банан, манка, яблоки

Если вы следите за фигурой и стараетесь сделать свое меню диетическим, то такое блюдо, как манные оладьи с яблоком и бананом, без сомнений, займут в нем достойное место.
Манные оладьи рецептИми вы можете начать или завершить свой день, приготовив на завтрак либо на ужин. Никакой пшеничной муки в таких оладушках нет – ее легко заменит манная крупа вкупе с измельченными овсяными хлопьями. Нет в нашем рецепте и яиц – вместо них возьмем постный майонез (в крайнем случае сгодится любой другой, желательно легкий). А если заменить в рецепте еще и кефир на воду, то и вовсе получится отличное постное блюдо. По желанию и подсластитель можно совсем исключить, поскольку в состав наших оладий входят и без того сладкие фрукты.

Ингредиенты:

  • 120 гр. манной крупы;
  • 300 мл. кефира минимальной жирности;
  • столовая ложка с горкой домашнего постного орехового майонеза (или любого другого);
  • чайная ложка меда (или немного сахарозаменителя в порошке);
  • 2 щепотки мелкокристаллической соли;
  • 2/3 ложки чайной домашнего разрыхлителя;
  • 2 ст. ложки с горкой измельченных в муку овсяных хлопьев (около 25 гр.);
  • растительное масло – 1 ст. ложка + немного для жарки оладий;
  • 1 банан среднего размера (примерно 170 гр. весом);
  • 1 небольшое яблоко (около 150 гр.).
  • Выход: 12-14 сладковатых на вкус оладий.
  • Время приготовления – около 40 минут. Если использовать одновременно две сковороды, получится еще быстрее.

Как приготовить яблочно-банановые оладьи на манке:

Соединяем в небольшой миске кефир (желательно, чтобы он не был слишком холодным) с солью и манной крупой, перемешиваем до однородного состояния (разбиваем все комочки) и оставляем в покое.

Пока манка разбухает, впитывая влагу, очищаем яблоки от семенной коробочки (и кожицы, если того требует душа), с банана снимаем кожуру. Делим фрукты на небольшие части и вместе с медом да майонезом перебиваем в пюре с помощью блендера.

Соединяем манно-кефирную смесь с фруктовым пюре, добавляем разрыхлитель с овсяной мукой, перемешиваем. В последнюю очередь вливаем немного масла.

Тесто для наших оладушек должно получиться слегка тягучим (но не жидким). Нагреваем сковороду, наливаем в нее немного масла и приступаем к жарке оладий.

Небольшими порциями в горячее масло выкладываем тесто в виде лепешек и жарим с двух сторон на умеренном огне минуты по полторы.

Готовые оладьи с манкой, горячие и ароматные, для начала, сняв со сковороды, складываем на бумажные салфетки, дабы устранить излишки масла.

Затем перекладываем на блюдо и подаем к столу скажем, со сметаной.

Оладьи на манке рецептПриятного аппетита!!!

Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья. С уважением, Ирина Калинина.

Миниатюра к статье Манные оладьи с яблоком и бананомМиниатюра к статье Манные оладьи с яблоком и бананом
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Оладьи с ветчиной и сыром на кефире
  • Шоколадные оладьи с какао рецепт на кефире
  • Оладьи из пшенной каши
  • Пышные панкейки с тыквой
15 комментариев к статье
  1. Карина

    28.02.2018 | 15:00

    Конечно оладьи не слишком пышные. Но я думаю они очень нежные. Беру на заметку рецепт теста.

    Ответить
  2. Татьяна

    09.03.2018 | 17:44

    Что такое домашний разрыхлитель?

    Ответить
    1. Ирина Калинина

      10.03.2018 | 05:55

      Домашний разрыхлитель — это аналог магазинного, который очень легко собрать из нескольких ингредиентов самостоятельно. Он получается гораздо лучшего качества.

      Ответить
      1. Татьяна

        11.03.2018 | 18:54

        А можно написать рецепт такого разрыхлителя?

        Ответить
        1. Наталья (admin)

          11.03.2018 | 19:50

          Татьяна, вот рецепт домашнего разрыхлителя от Ирины.

          Ответить
          1. Татьяна

            11.03.2018 | 20:08

            Спасибо за подсказку. Все продукты имеются, почему бы не попробовать домашний разрыхлитель, ведь выйдет намного дешевле, чем магазинный, да и в покупном неизвестен состав: можно нарваться на химию.

            Ответить
          2. Ирина Калинина

            12.03.2018 | 12:07

            Татьяна, обязательно сделайте, не пожалеете, главное, учтите все рекомендации в рецепте. ;-)

            Ответить
  3. Алла

    11.03.2018 | 12:40

    А у меня не получаются такие оладьи, мои совсем тоненькие и не пышные, не понимаю в чем проблема :sad:

    Ответить
    1. Ирина Калинина

      12.03.2018 | 12:08

      Может, вы тесто делаете жидковатое?

      Ответить
  4. Елена

    25.03.2018 | 12:00

    Манные блинчики готовила, очень вкусно получилось. Оладушки не пробовала. Спасибо за интересный рецепт, буду готовить однозначно.

    Ответить
  5. Карина

    22.04.2018 | 15:15

    Оладушки классные, мягкие, подавала с домашней сгущенкой. Рецепт очень понравился. Взяла и я на заметку домашний разрыхлитель.

    Ответить
  6. Карина

    26.09.2018 | 19:42

    Подойдет груша вместо яблока? Или груша слишком сочная?

    Ответить
    1. Ирина Калинина

      27.09.2018 | 06:04

      А почему нет? Излишнюю сочность можно устранить с помощью сита. Везет же вам, где-то сочные груши раздобыли. А я как не куплю, жесткие да со вкусом травы.

      Ответить
      1. Карина

        26.10.2018 | 12:02

        Спасибо за совет. Да, в настоящее время не часто хорошие груши попадаются. Но есть и домашние, вот они как раз и сочные.

        Ответить
  7. Карина

    26.10.2018 | 12:01

    К таким оладьям можно подать соус из сметаны и сахара. Сладко и вкусно!

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~