Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Блюда в мультиварке

Пирог Зебра в мультиварке

Ирина Калинина Блюда в мультиварке, Выпечка сладкая, Торты какао, сметана

В вашей семье ни одна встреча с друзьями и родственниками не обходится без посиделок за накрытым всякими угощениями столом? Тогда испеките к очередному чаепитию для гостей пирог Зебра в мультиварке.

Пирог Зебра в мультиварке на сметане

И будьте уверены, оценить не только его интересный внешний вид, но и сочетание вкусов сумеет каждый любитель домашней сладкой выпечки. Готовится он, как правило, из двух видов теста (белого и коричневого), переплетающихся между собой, тем самым образуя очень интересный рисунок, напоминающий окрас любимой многими полосатой лошадки. Для получения коричневого цвета в тесто принято добавлять какао-порошок, но ведь по желанию ему всегда можно придать другие вкусы и расцветки:

кофейный, если влить немного растворимого кофе; цитрусовый, если сыпнуть немного свежей или сушеной цедры; коричный, если добавить корицу.

А если покрошить в тесто кусочки мармелада или зефира, шоколада или свежих фруктов, ягод или сухофруктов, то может получиться совершенно потрясающее лакомство. Вашему вниманию, пожалуй, самый простой и распространенный рецепт – ванильно-шоколадный пирог Зебра на сметане.

Ингредиенты:

      • 3 яйца;
      • 130 гр. некислой сметаны (10-20% жирности);
      • 140 гр. сахарного песка;
      • по 70 гр. масла сливочного и растительного;
      • 4 гр. ванильного сахара;
      • 15 гр. разрыхлителя теста (или пищевой соды ровно наполовину меньше);
      • 20-25 гр. какао-порошка;
      • 170 гр. муки пшеничной;
      • 30 гр. крахмала картофельного.

Как приготовить пирог Зебра в мультиварке: рецепт

Разбейте в глубокую чашку яйца, следом всыпьте сахарный песок и с помощью миксера взбейте эти два ингредиента в пышную пену. Выложите в полученную сладкую массу сметану и влейте оба вида масла (сливочное предварительно растопите и остудите до едва теплого состояния).

После тщательного вымешивания (предпочтительно миксером или венчиком) добавьте просеянную муку (оставив в запасе буквально столовую ложку с горкой), разрыхлитель теста и картофельный крахмал, размешайте до однородности.

Теперь поделите пополам всю полученную смесь и вмешайте в одну из них какао-порошок, а во вторую – ванильный сахар со столовой ложкой муки, оставленной ранее в запасе. То есть в обе части добавьте одинаковое количество сыпучих ингредиентов, чтобы уравновесить их консистенцию.

Тщательно вымешав оба вида теста (ванильное и шоколадное), приступайте к формированию пирога, но сначала чашу мультиварки обязательно смажьте маслом. Затем выложите на дно емкости пару ложек (столовых) одного теста, а прямо поверх него столько же другого.

Далее продолжайте выкладку в той же последовательности (поочередно) до момента, пока обе миски с тестом не опустеют.

Теперь, вооружившись зубочисткой или шпажкой, аккуратно наметьте узор в виде цветка или паутины по направлению от центра к стенкам чаши, тем самым образуя некий рисунок.

Закройте мультиварку и готовьте пирог в режиме «Выпечка» не более 50 минут (Мультиварка REDMOND RMC-M211. Мощность 860 Вт.). Не позже чем через 10 минут после звучания сигнала, оповещающем об окончании заданного времени, откройте аппарат и выньте готовый пирог из чаши. Остужайте его на блюде или решетке.

Нарезать и подавать к столу выпечку вы можете еще теплую или уже совсем остывшую – на вкус ее это не повлияет.

Пирог Зебра в мультиварке на сметане: рецепт с фото пошагово

Если же вы не привыкли останавливаться на достигнутом и готовы проявить немного фантазии, то можете полить готовый пирог шоколадной (белой, коричневой) или лимонной глазурью, либо посыпать пудрой сахарной. А для тех, кто не ленив, несложно довести симпатичную «Зебру» и до уровня торта. Для этого всего лишь нужно разрезать ее на два коржа (а если удастся, то и на три) и промазать каким-нибудь кремом. Тогда уж точно получится просто бесподобное лакомство.

Приятного чаепития!!!

Возможно, вам также будет интересен рецепт торта с песочными коржами. Это очень простой и легкий торт, под силу каждому.

С уважением, Ирина Калинина.
Пошаговый рецепт с фото специально для Сайта семья.

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Тесто на йогурте для дрожжевых пирогов и булочек (без яиц)
  • Тесто на газированной воде для жареных и печеных пирожков
  • Простые и вкусные пирожки с вишней из дрожжевого теста в духовке
  • Пирог на сметане в мультиварке с какао
11 комментариев к статье
  1. Настя

    09.11.2016 | 17:07

    У меня дети обожают Зебру. Но пеку только в духовке. Спасибо за рецепт. И про жирность сметаны тоже буду иметь в виду.

    Ответить
  2. Марика

    10.11.2016 | 10:20

    Приготовила со сметанным кремом — получилось нежно и вкусно. Спасибо) :smile:

    Ответить
  3. София

    24.11.2016 | 14:41

    Очень люблю этот пирог, всегда готовила в духовке, тут решила поэкспериментировать — в мультиварке приготовить, получилось супер!

    Ответить
  4. Лидия /tytvkysno.ru/

    02.02.2017 | 07:59

    С появлением в доме мультиварки, практически всю выпечку готовлю в ней, а вот зебру недавно готовила в духовке. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  5. Мария

    04.02.2017 | 19:11

    Мне очень нравится пирог Зебра. Я его готовлю на сгущенном молоке. Теперь попробую сделать на сливочном масле и сметане. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  6. Таня

    06.02.2017 | 15:16

    Зебра — пирог моего детства. Недавно приготовила и пригласила маму, она оценила. Советую употреблять вместе с нутеллой или другой шоколадной пастой.

    Ответить
  7. Карина

    13.02.2018 | 15:46

    Некислая сметана нужна для пирога. Получается домашняя не подходит?

    Ответить
    1. Ирина Калинина

      13.02.2018 | 17:08

      Может, и подходит, но я бы не стала рисковать — а вдруг вкус пирога подпортит.

      Ответить
  8. Карина

    30.05.2018 | 20:43

    А я все же сделала с домашней сметаной. Получился нежный пирог и не кислый.

    Ответить
  9. Елена

    28.11.2018 | 13:55

    Точно такой пирог готовлю на кефире, попробую и на сметане сделать.

    Ответить
  10. Антонина

    22.02.2019 | 08:09

    Этот пирог пеку в духовке, попробую и в мультиварке сделать.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~