Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Выпечка сладкая

Сладкий турецкий пирог из манной крупы «Наммура»

Оксана Чабан Выпечка сладкая манка

Восточные сладости, вкусные и ароматные, никого не оставят равнодушными! Возможно вам повезет, вы сможете купить готовое лакомство, но не всегда есть такая возможность и я предлагаю вам приготовить десерт самостоятельно! Остановимся на очень вкусной арабской выпечке из манной крупы, которую можно приготовить и в духовке, и в мультиварке.
наммура рецептНаммура — так называется пирог, который после приготовления пропитывают сладким сахарным сиропом. При приготовлении так же будет использоваться кокосовая стружка, поэтому поклонникам кокоса рекомендую готовить однозначно! Пирог получается нежный, ароматный, чуть влажный и очень вкусный! Оторваться от него практически невозможно! Сразу предупреждаю, что выпечка получается очень сладкая, возможно это и не диетично, но иногда можно! «Наммуру» подают в охлажденном виде с чашечкой ароматного горячего чая или кофе.

Ингредиенты:

Для пирога:

  • крупа манная – 2 стакана.
  • стружка кокосовая – 0,5 стакана.
  • кефир – 1 стакан.
  • сахар – 0,5 стакана.
  • разрыхлитель – 1 ст. ложка.
  • растительное масло – 1 стакан.

Для сиропа:

  • сахар – 1 стакан.
  • вода – 0,5 стакана.
  • ванилин – по вкусу.

Как приготовить пирог Наммура:

Насыпаем в глубокую миску манную крупу.

Добавляем кокосовую стружку.

Наливаем кефир и все перемешиваем.

Затем добавляем сахар.

Наливаем масло, добавляем разрыхлитель и перемешиваем тесто до однородного состояния, оно должно получиться достаточно густое. Предпочтительнее для этих целей использовать ложку, но мне показалось это долго и неудобно, я использовала миксер. Массу не стараемся взбивать, достаточно лишь все перемешать.

Выкладываем тесто в форму для запекания, дно не смазываем, верх равняем аккуратно ложкой.

Выпекаем пирог при 200*С до насыщенного золотистого цвета. Когда пирог будет готов, духовку выключаем, а тем временем готовим сахарный сироп. Соединяем все ингредиенты, доводим до кипения и через две минуты выключаем.

Достаем горячий пирог, делаем на нем проколы зубочисткой и заливаем сахарным сиропом. Оставляем в таком виде до полного остывания.

Перед подачей манный пирог нарезаем на порции квадратами или ромбами. По желанию по центру каждого кусочка можно положить для украшения по половинке миндаля или кешью, вдавливая орехи поглубже.

Пирог получается сочный, ароматный и очень вкусный! Достаем кусочки аккуратно, т.к. выпечка получается чуть рассыпчатая и очень нежная. Особенно вкусна в данном десерте выходит золотистая хрустящая корочка! Приятного аппетита!!!

Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья. С уважением, Оксана Чабан.

Миниатюра к статье Сладкий турецкий пирог из манной крупы «Наммура»Миниатюра к статье Сладкий турецкий пирог из манной крупы «Наммура»
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Пирог с ревенем в духовке
  • Постный влажный шоколадный пирог в мультиварке
  • Пирог на сметане в мультиварке с какао
  • Капустный пирог заливной на кефире
3 комментария к статье
  1. Карина

    08.01.2018 | 10:32

    На первый взгляд такой сочный и воздушный пирог. Обожаю восточные сладости. Буду пробовать.

    Ответить
  2. Елена

    30.06.2018 | 15:45

    И рецепт и его название очень интересные, попробую приготовить и удивить семью.

    Ответить
  3. Елена

    29.10.2018 | 11:31

    Прекрасный пирог, вкусный и ароматный. Готовить не сложно.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~