Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Блюда в мультиварке

Мясо с картошкой и капустой в мультиварке

admin Блюда в мультиварке, Вторые блюда капуста, картофель

Чтобы приготовить вкусное мясо с картошкой и капустой в мультиварке, не требуются специальные навыки и продукты. Все эти продукты всегда есть под рукой в любом доме. Мультиварка справится с заданием быстро и экономично – все, что требуется от хозяйки, это подготовить продукты и заложить их в чашу чудо-печки.

Мясо с картошкой и капустой в мультиварке

Для приготовления этого блюда нужно правильно подобрать ингредиенты:

Мясо должно быть в виде филе. Подойдет свинина, говядина или куриное мясо. Свой выбор я остановила на свинине. Хорошая свинина имеет светло-розовый цвет и упругую мякоть. Для жаркого и тушеных блюд подходит лопатка, вырезка или корейка. Картофель выбирайте крахмалистых сортов – он хорошо держит форму и быстро готовится; Капуста может быть разной: и брокколи, и цветной, и савойской, но данный рецепт предусматривает наличие белокочанной капусты. Томатное пюре можно приготовить самостоятельно из помидоров или использовать готовую томатную пасту.

Ингредиенты:

      • около 500 грамм свиной мякоти (филе);
      • 1-2 луковицы;
      • 3 помидора или 50 грамм томатной пасты;
      • 1 небольшая морковь;
      • 1-1,3 кг картофеля;
      • 350-400 грамм капусты;
      • 2-2,5 стакана воды;
      • любые специи, соль, лавровый лист;
      • растительное масло.

Как приготовить мясо с картошкой и капустой в мультиварке:

Свинину нарезаем вдоль волокон небольшими кусочками размером с мелкий орех. Помещаем мясо в чашу мультиварки с растительным маслом и включаем режим «Выпечка» или «Жарка», таймер ставим на 15-20 минут.

Очищаем луковицу и нарезаем кубиками – отправляем их к мясу.

myaso-s-kartoshkoj-i-kapustoj-v-multivarke-1

Морковь очищаем, нарезаем очень мелкой и тонкой соломкой (либо натираем на крупной терке) и кладем в чашу через 5 минут после лука. Продолжаем готовить все ингредиенты в том же режиме.

myaso-s-kartoshkoj-i-kapustoj-v-multivarke-2

Тем временем готовим томатную заправку-соус. Помидоры очищаем от кожуры (можно сделать это стресс-методом, когда томат сначала опускается в кипяток на несколько секунд, а затем в ледяную воду).

Измельчаем томаты до состояния пюре при помощи блендера или натираем на терке. Если нет помидоров, то можно использовать томатную пасту, тогда ее нужно немного развести водой из расчета 1:1,5, чтобы она обрела консистенцию томатного пюре.

Добавляем пюре из помидоров в чашу с овощами и продолжаем тушить.

myaso-s-kartoshkoj-i-kapustoj-v-multivarke-3

У нас есть время подготовить картофель. Очищаем его от кожуры, нарезаем крупными кубиками или дольками (кто как любит).

Капусту промываем под водой и мелко рубим. Это можно сделать при помощи специального приспособления, а можно порубить ножом. В любом случае капуста должна быть нашинкована очень мелко.

Все оставшиеся овощи помещаем в чашу к остальным ингредиентам блюда. Доливаем всю порцию горячей воды (количество воды можно варьировать по своему вкусу). Солим, посыпаем любимыми специями, кладем лавровый лист. Перемешиваем.

myaso-s-kartoshkoj-i-kapustoj-v-multivarke-4

Тушим мясо с картошкой и капустой в мультиварке на том же режиме еще 50 минут или до готовности картофеля. Время указано для мультиварки Панасоник.

myaso-s-kartoshkoj-i-kapustoj-v-multivarke-5

В процессе приготовления можно открыть один раз крышку и перемешать содержимое мультиварки.

После сигнала готовому блюду даем минут 10-15 настояться. После этого выкладываем мясо с картошкой и капустой в глубокую тарелку и подаем к столу с любым соусом. Это может быть кетчуп, сметанный соус, аджика.

myaso-s-kartoshkoj-i-kapustoj-v-multivarke-6

Приятного аппетита!!!

Блюдо приготовлено в мультиварке Панасоник 18. Мощность 670 Вт.

Мясо с картошкой и капустой в мультиварке
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Простые рецепты борща на зиму в банках
  • Чечевичная запеканка с курицей в мультиварке
  • Вкусные рецепты сока из тыквы на зиму с фото
  • Рецепты вкусных бутербродов на праздничный стол
9 комментариев к статье
  1. Наташа

    31.10.2016 | 19:42

    Попробовала приготовить. Очень вкусное и сытное блюдо, всем понравилось, беру в свою копилочку. У меня, кстати, такая же мультиварка!

    Ответить
  2. Наташа

    07.11.2016 | 10:46

    Интересное незатейливое блюдо, вчера ставила его на стол гостям, одобрили, через недельку буду готовить снова, но думаю можно добавить немного тыквы.

    Ответить
  3. Марика

    10.11.2016 | 09:36

    Неплохой вариант для семейного ужина. Я добавляю зеленый горошек, так получается интереснее) :smile:

    Ответить
  4. Мария

    22.06.2017 | 20:59

    Хорошее блюдо для ужина. Я еще дополняю мясо с картошкой свежим салатиком из овощей и зелени.

    Ответить
  5. Ольга

    26.12.2017 | 20:17

    Мясо с картошкой — блюдо, которое всегда будет актуально. Всегда вкусно, никогда не откажусь от него.

    Ответить
  6. Елена

    28.04.2018 | 09:54

    Такое мясо можно приготовить не только с белокочанной капустой, а также с цветной и с брокколи.

    Ответить
  7. Карина

    29.07.2018 | 16:45

    Аппетитное блюдо. А баклажан можно добавить?

    Ответить
  8. Антонина

    22.02.2019 | 08:12

    Мое любимое сочетание продуктов, очень вкусное блюдо.

    Ответить
  9. Карина

    24.02.2019 | 10:41

    Да, хорошее сочетание. Еще с баклажаном вкусненько получается.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~