Запеканка из макарон «Ленивая жена»
Данная запеканка из макарон с колбасой из разряда ленивых – быстро, просто и из самых простых продуктов. Рецепт пригодится возможно, для холостяков, студентов или занятых хозяек. Блюдо, не смотря на свою простоту, получается не только сытное, но и вкусное. Прекрасно сочетаются с данной запеканкой различные соусы, свежие овощи или салаты. Макароны заранее не отвариваем, что значительно упрощает весь процесс приготовления и запеканка готовится практически на скорую руку! 
С таким блюдом справится любая хозяйка или начинающий кулинар! Вместо колбасы можно использовать сосиски, сардельки, ветчину, курицу, фарш или грибы, все что найдется в холодильнике. Причем вы всегда получите сытное и вкусное блюдо с новым и интересным вкусом! Рекомендую для быстрого ужина для всей семьи!
Ингредиенты:
- макароны – 250 грамм.
- колбаса – 130 грамм.
- яйцо – 4 штуки.
- молоко – 300 мл.
- сыр – 100 грамм.
- сухари панировочные – 1 ст. ложка.
- соль – по вкусу.
- специи – по вкусу.
- растительное масло – по факту.
- Количество порций: 4-6.
Как приготовить макаронную запеканку в духовке:
Форму для запекания необходимо смазать растительным маслом и присыпать слегка панировочными сухарями. Сверху ровным слоем выкладываем любые макаронные изделия, что найдутся на кухне. Заранее не отвариваем!
На макароны раскладываем нарезанную кубиками колбасу или любую другу начинку на ваш вкус.
Для заливки отдельно взбиваем яйца с солью. По желанию можно добавить любимые специи.
Вливаем молоко и перемешиваем.
Затем добавляем любой сыр твердых сортов, натертый на терке.
Заливаем данной смесью макароны с колбасой. Можно немножко все поворошить ложкой или лопаткой, чтобы макароны равномерно пропитались. По желанию сверху можно разложить кружочки помидор или посыпать верх любой свежей зеленью.
Отправляем форму в заранее разогретую до 180-200*С духовку примерно на 40 минут. Я ориентируюсь по румяному верху.
При подаче запеканку можно украсить свежей зеленью или полить любимым соусом. Я подаю сразу же в горячем виде. Она прекрасно режется и хорошо держит форму, по виду напоминая немного пирог.
Такое блюдо готовится максимально легко и быстро, а получается вкусно и аппетитно! Подойдет такая макаронная запеканка и для сытного ужина, и для перекуса в течении дня, достаточно лишь подогреть ее в микроволновке. Благодаря внешнему сходству с пирогом, ленивая макаронная запеканка имеет успех не только у взрослых, но и детей. Захотелось чего-то вкусного и по-быстрому, рекомендую присмотреться к этому рецепту!
Приятного аппетита!!!
Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья. С уважением, Оксана Чабан.
Запеканка из макарон с фаршем в мультиварке
Как приготовить макароны с фаршем и тыквой
Творожно-вермишелевая запеканка в мультиварке
Как вкусно приготовить куриное филе
Карина
Интересная запеканка из сырых макарон. У меня есть ветчина, сделаю с ней такую ленивую запеканку, спасибо!
Ника
Спасибо за рецепт запеканочки! И за все рецепты спасибо! Просто глаза разбегаются, руки чешутся — не знаю, какой выбрать в первую очередь.
Татьяна
Иногда бывают ситуации, когда надо накормить семью, а времени в обрез. Такая запеканка выручит. Обычно вначале нужно отварить макароны, а здесь все забросил и можно заниматься своими делами.
Елена
Тоже готовлю подобные запеканки- добавляю ещё ломтики помидора для сочности и зелень петрушки и укропа. Вкуснятина.
Карина
Приготовила запеканку с ветчиной. Еще добавила отварную морковь. У меня конечно не такая красивая вышла запеканка, но очень вкусная. Спасибо.
Антонина
Хороший ужин и быстро можно приготовить. Добавлю ещё зеленый горошек и буду готовить.
Елена
Можно положить любые овощи и зелень и будет вкусно.
Карина
Смотрю я на эту запеканку и понимаю, что хочу приготовить ее с куриной грудкой. Отпишу.
Елена
Делала не давно такую вкуснятину, только колбасу заменила на отварное куриное филе, очень вкусно получилось.
Карина
Шикарная запеканочка. С курочкой тоже вкусно,рекомендую.