Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Заготовки на зиму

Рецепт маринованных лимонов

admin Заготовки на зиму лимон

Рецепт маринованных лимонов – отличная закуска с непривычным пикантным вкусом популярная в азиатских и арабских странах. Эту закуску можно встретить на колоритных алжирских и марокканских рынках. В Тунисе маринованные лимоны обязательный компонент для сэндвича. Закуска прекрасно подойдет к рыбе и мясу. Лимончики можно добавлять в салаты, рагу, фаршировать ими курицу или использовать для сырной тарелки. Маринованные лимоны идеальны для подачи к текиле. В маринаде можно замочить шашлыки или использовать его для приготовления соусов и заправок для салатов. В осенне-зимний период, для профилактики вирусных заболеваний, особенно актуальны маринованные лимоны.

Для рецепта лучше всего выбрать цитрусы, которые не покрыты воском. Количество чеснока, специй, горького перца допускается варьировать по своему вкусу. Для заправки можно использовать растительное, оливковое или кунжутное масло.

рецепт маринованных лимонов

Рецепт дан из расчета на банку 400 мл.

Ингредиенты:

  • лимоны – 4 шт.;
  • соль – 2 ч. л.;
  • сахар – 3 ч. л.;
  • тимьян –1 ч. л.;
  • розмарин – 2 веточки;
  • чеснок – 0,5 головки;
  • горький перец – 0,5 штуки;
  • растительное масло – 100 мл.

Рецепт маринованных лимонов

Приготовление:

 

Лимоны ошпарить горячей водой, обтереть. Отложить половину лимона. У остальных цитрусовых отрезать «хвостики» с двух сторон. Нарезать лимоны кружочками толщиной 0,5 см, удалить косточки.

Чеснок очистить от шелухи, нарезать пластинками толщиной 1-2 мм. У горького перца удалить семена и измельчить его произвольно.

Банку простерилизовать, крышку ошпарить. Выложить лимонные кружочки в один слой.

Посыпать лимоны смесью соли сахара и тимьяна.

Добавить чеснок, горький перец и розмарин.

Выкладывать компоненты, чередуя слои, доверху.

Из отложенной половины лимона выдавить сок, перелить его в банку.

Долить растительное масло так, чтобы оно полностью покрыло содержимое банки.

Закрыть заготовку плотной крышкой и поставить в холодильник на 4-6 недель для маринования.

Рецепт маринованных лимонов получается острым, ароматным, с запахом специй и чеснока. Закуска вкуснее всего в холодном виде. Хранить маринованные лимоны следует в холодильнике до 2 месяцев.

рецепт маринованных лимонов

 

рецепт маринованных лимонов
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Хрустящие маринованные огурцы на зиму: рецепт на 1 литровую банку
  • Белые грибы маринованные на зиму
  • Канапе на Новый год 2024 простые и вкусные
  • Простые и вкусные рецепты салатов из курицы на Новый год 2024

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~