Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Блюда из мяса

Простые блюда с беконом на завтрак: 5 лучших рецептов

Елена Годовикова Блюда из мяса, Разные рецепты

Утренние блюда должны сочетать в себе простоту и минимум времени в приготовлении, высокую энергетическую ценность и отменные вкусовые качества. Блюда по быстрым рецепты, которые можно найти на grandkulinar.ru, сможет приготовить даже не очень опытный кулинар.

Лодочки с беконом и сыром в омлетной массе

Сытный завтрак, который с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Всего за полчаса можно приготовить оригинальное и вкусное блюдо.

Ингредиенты:

  • продолговатая булочка – 2 шт.;
  • бекон сырокопченый – 100 г;
  • твердый или копченый сыр – 100 г;
  • зелень лука – 35 г;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • молоко – 40-50 мл;
  • молотый перец и соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

  1. Полоски бекона обжарить на сильно разогретой сковороде до золотистого цвета, затем нарезать кубиками 5×5 мм.
  2. Сыр нашинковать на терке с крупными отверстиями.
  3. Лук-перо вымыть и высушить, порезать маленькими колечками.
  4. Бекон, лук и тертый сыр перемешать, соль и перец добавить по вкусу.
  5. Яйца смешать с молоком, венчиком взбить до появления легкой пенки.
  6. Вылить омлетную смесь в миску с сыром, беконом и луком, хорошо перемешать.
  7. С булочек срезать верхнюю корочку, вынуть мякиш, чтобы получилась форма лодочек.
  8. Наполнить булки начинкой, поставить в духовку, предварительно нагретую до 250°С.
  9. Выпекать 15-20 минут, пока схватится омлетная смесь.

Для такого завтрака подойдут любые булочки – как сдобные, так и пресные. Лучше всего использовать заготовки для хот-догов, но при их отсутствии подойдет выпечка любой формы.

Перепелиные яйца и томаты черри на сковороде с беконом

Самый быстрый и простой завтрак, которые готовят на 90% кухонь – яичница. Сочетание овощей с яйцами легко усваивается и надолго сохраняет чувство сытости.

Ингредиенты:

  • яйца перепелиные – 12 шт.;
  • бекон – 75 г;
  • томаты черри – 8 шт.;
  • репчатый лук – половинка небольшой головки;
  • сливочное масло – 30г;
  • зелень укропа и петрушки – по вкусу;
  • соль и молотый перец – по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. Разогреть сковородку, растопить сливочное масло и обжарить мелко шинкованный лук.
  2. Добавить кусочки бекона, предварительно порезанного на кубики.
  3. Помидорки черри разделить на 4 части, измельчить зелень и выложить к бекону.
  4. Аккуратно вбить перепелиные яйца, стараясь сохранить желтки целыми.
  5. Посолить, поперчить, посыпать зеленью.
  6. Готовить при слабом нагреве 10 минут.

Перепелиные яйца считаются более полезными, чем куриные. Японские диетологи рекомендуют взрослым и детям употреблять ежедневно по 2-4 яйца.

Утренняя пицца с омлетом и беконом

Пиццу можно не только подавать вечером или есть в качестве фастфуда на работе. Сытная и вкусная пицца задаст хорошее начало для рабочего дня, если приготовить ее на завтрак.

Ингредиенты:

  • заготовка для пиццы – 1 шт.;
  • сырокопченый бекон – 10 ломтиков;
  • яйца – 8 шт.;
  • твердый сыр – 120г;
  • сливочное масло – 1 ст.л.;
  • соль, приправы.

Пошаговое приготовление:

  1. Ломтики бекона выложить на решетку духовки или на сухую сковородку, чтобы вытопить лишний жир. Готовить 10 минут.
  2. Нарезать готовый бекон на мелкие кусочки.
  3. Яйца разбить в глубокую чашку, приправить специями и солью, тщательно вымешать до однородности.
  4. Вылить яичную смесь на сковородку с растопленным маслом, жарить на среднем огне, постоянно перемешивая.
  5. Заготовку для пиццы разогреть в духовке в течение двух минут. На теплый корж выложить готовую яичную смесь, сверху выложить бекон и присыпать слоем тертого сыра.
  6. Поместить в горячую духовку и выдержать до момента, пока сыр начнет плавиться (4-5 минут).

Завтрак с горячей пиццей и чашкой чая или кофе сохраняет энергию и высокую работоспособность на несколько часов.

Яичница в перце

Еще одна яичница-глазунья на завтрак. Но в этот раз на сковороде будет настоящее разноцветье, заряжающее хорошим настроением и сытостью на целый день.

Ингредиенты:

  • красный болгарский перец – 1 шт.;
  • бекон копченый – 2 ленточки;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • помидор черри – 4 шт.;
  • зелень, соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления:

  1. У перца отрезать плодоножку и аккуратно очистить от семян, нарезать толстыми кольцами (1-1,5 см).
  2. Полоски бекона нарезать пополам, обжарить на сильном огне до хрустящего состояния.
  3. Вынуть бекон, на сковороду положить кольца из перца, в них разбить яйца.
  4. Жарить на среднем огне до готовности.

При подаче на тарелку выложить яйцо в перце, рядом разместить чипсы из бекона и нарезанные на 4 части томаты черри. Украсить свежей зеленью.

Если завтрак готовится на несколько человек, лучше взять болгарский перец разных цветов.

Скрэмбл с грибами

Плотный белковый завтрак подойдет людям, которые соблюдают принципы правильного питания.

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 2 шт.;
  • бекон – 4 полоски;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • сливки 20% – 50г;
  • помидоры – 1 шт.;
  • соль.

Пошаговый рецепт:

  1. Сковородку поставить на огонь, выложить ленточки бекона и обжарить до готовности.
  2. Выложить бекон на бумажное полотенце, в сковороду поместить нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны.
  3. После того как грибы будут готовы, их нужно посолить.
  4. Помидоры нарезать слайсами, быстро прижарить с двух сторон на сильном огне.
  5. Яйца разбить в миску, добавить сливки и соль, размешать вилкой или венчиком.
  6. Миску поместить на водяную баню, готовить при помешивании 5-6 минут.
  7. На большую тарелку выложить бекон и помидоры, в центре разместить скрэмбл.

Простые и быстрые рецепты завтраков с беконом можно использовать каждый день. Достаточно менять наполнители, оставив при этом два основных компонента блюд – яйца и сырокопченый бекон.

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Салат на Новый год 2024 бесподобно вкусный: рецепт с фото
  • Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами (порционная)
  • Картофельная запеканка с грудинкой и помидорами
  • пицца с курицей помидорами и сыромПицца с курицей помидорами и сыром

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~