Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Салаты

Новые рецепты салатов на Новый год 2024

Диана Салаты

Новые салаты обязательно должны присутствовать на столе на Новый год 2024, и чтобы хозяюшки могли приготовить эти замечательные угощения, мы подобрали лучшие рецепты с фото. Творите простые и вкусные, изысканные и экзотические блюда, чтобы во время праздничной трапезы не только Белый Бык был доволен, но и гости с домочадцами.

Бесподобный новогодний салат «Белая ночь»

Новые салаты хочет приготовить каждая уважающая себя хозяйка, особенно на праздники. И сейчас мы предлагаем обратить внимание на угощение с романтичным названием, нежным и насыщенным вкусом, которое станет идеальным украшением стола на Новый год 2024. Предлагаем рецепт этого простого и вкусного салата.

Ингредиенты:

  • куриная печень – 0,5 кг;
  • яйца – 5 шт.;
  • морковь – 3 шт.;
  • соленые огурцы – 4 шт.;
  • майонез – 300 г;
  • лук – 2 шт.;
  • плавленый сырок – 2 шт.;
  • зелень укропа – для украшения;
  • растительное масло;
  • соль – по своему вкусу.

Приготовление:

  • Хорошенько промываем печень, удаляем все лишнее, перекладываем в емкость с прохладной водой, солим, бросаем лавровый лист, душистый и черный перец горошком, кипятим, снимаем пену, варим на среднем огне 20 минут. Готовый продукт нарезаем соломкой или тонкими пластинами.
  • С лука снимаем шелуху, рубим полукольцами, отправляем обжариваться в сковороду с растительным маслом до золотистости.
  • Отвариваем морковь, трем на терке с крупными отверстиями.
  • Таким же образом поступаем с солеными огурцами. Отжимаем сок.
  • На красивую тарелку первым слоем укладываем половину печени, смазываем майонезом.
  • Сверху распределяем часть лука и морковь, утрамбовываем вилкой, солим, снова приправляем соусом.
  • Кладем оставшуюся печенку, покрываем еще раз жареным луком и распределяем соленые огурцы, поливаем майонезом.
  • Посыпаем плавленым сырком.
  • Ставим в холодильник на полчаса. Затем заливаем сверху майонезом.
  • Отвариваем яйца, остужаем, очищаем, отделяем белки от желтков. Белую часть трем на терке с крупными отверстиями, а желтую крошим, используя вилку. Разбрасываем слой из белков, а по краям желтки.
  • Делаем майонезную сетку, украшаем свежим укропом.

Совет!

Куриную печень можно заменить свиной или говяжьей, измельчив предварительно на терке.

Читайте еще: Новое и интересное меню на Новый год 2024

Новогодний салат с кукурузой и креветками

Новые салаты всегда радуют и дарят хорошее настроение и не только во время повседневной, но и праздничной трапезы. Поэтому предлагаем приготовить на Новый год 2024 лучшие блюда, а помогут в этом рецепты с фото. И не бойтесь экспериментировать, творите простые и вкусные угощения, способные покорить даже требовательных гурманов.

Ингредиенты:

  • консервированная кукуруза – 3-4 ст. л.;
  • креветки – 5 шт.;
  • помидоры черри – 4 шт.;
  • оливки – 4 шт.;
  • сыр – 50 г;
  • зелень – 2 ст. л.;
  • йогурт – по вкусу.

Приготовление:

  • Заливаем креветки кипящей водой, чистим, нарезаем кубиками.
  • Измельчаем зелень.
  • Оливки без косточек шинкуем средними кружками.
  • Томаты разрезаем  пополам и аккуратно удаляем серединку удобным способом.
  • Из банки с кукурузой сливаем сок.
  • Смешиваем подготовленные компоненты, добавляем острый сыр, порезанный кусочками.
  • Заливаем смесь йогуртом, перемешиваем.

Совет!

В качестве заправки идеально подойдет сметана или майонез. Количество оливок лучше контролировать самостоятельно, по своему вкусу, так как они заменяют соль. Вместо острого сыра можно взять моцареллу.

Читайте еще:  Новые блюда на Новый год 2024 простые и вкусные

Новогодний оливье в желе

Зачастую старые забытые блюда превращаются в новые и интересные салаты, например, идеальным вариантом на Новый год 2024 станет такое угощение, как оливье, но не просто перемешанное с майонезом, а в желе. Благодаря тому, что рецепты с фото праздничных обедов разнообразные, можно создавать каждый день оригинальные, простые и вкусные кулинарные шедевры.

Ингредиенты:

  • вареные яйца – 5 шт.;
  • ветчина – 200 г;
  • вареный картофель – 200 г;
  • вареная морковь – 200 г;
  • консервированный зеленый горошек – 100 г;
  • маслины;
  • соль – по своему вкусу.

Для соуса-желе:

  • майонез – 3 ст. л.;
  • сметана – 4 ст. л.;
  • горчица – 1 ч. л.;
  • жидкость из зеленого горошка – 150 мл;
  • желатин – 15-20 г.

Приготовление:

  • Для соуса смешиваем майонез со сметаной и горчицей.
  • Разводим желатин в соке, слитом из банки с зеленым горошком. Распускаем его в микроволновой печи или ставим на водяную баню. Переливаем в заправку, размешиваем до однородности.
  • Ветчину, консервированные маслины, отварной картофель, морковь шинкуем кубиками.
  • Перекладываем все компоненты в одну посуду. Сюда же кладем зеленый горошек. Солим, перемешиваем.
  • Заливаем соусом, снова смешиваем.
  • Покрываем пластиковую форму пищевой пленкой. Выкладываем салат, сверху размещаем заранее свареные яйца, накрываем и ставим под гнет. Отправляем на 2 часа в холодильник.
  • Достаем угощение, удаляем из формы, снимаем пленку, перекладываем на красивую тарелку, нарезаем ломтиками.

Совет!

Маслины можно заменить маринованными огурцами, а вместо сока с зеленого горошка для желе подойдет обычная кипяченая вода или мясной бульон.

Читайте еще: Что быстро и вкусно приготовить на Новый год 2024

Салат «Снеговик»

Несомненно, новые салаты должны присутствовать на столе на Новый год 2024, ведь его хозяин Бык обожает все оригинальное и интересное. И чтобы вы могли порадовать всех в эту сказочную ночь шикарной трапезой, просмотрите рецепты с фото. Не бойтесь творить и экспериментировать, пусть простые и вкусные кулинарные изыски всех удивляют.

Ингредиенты:

  • ветчина – 200 г;
  • консервированный горошек – 150 г;
  • твердый сыр – 150 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • помидоры – 2 шт.;
  • маслины – 2 шт.;
  • майонез – 150 г;
  • соль – 1 щепотка.

Приготовление:

  • Ветчину шинкуем кубиками, укладываем на большую плоскую тарелку, изображая восьмерку. Сверху наносим майонезную сетку.
  • Зеленый горошек, раскладываем следующим слоем, оставляем немного для украшения.
  • На очереди снова майонез.
  • Сыр трем на терке с крупными отверстиями, посыпаем угощение, наносим заправку.
  • Снимаем скорлупу с вареных яиц, рубим небольшими кубиками, выкладываем следующим слоем, солим. Снова наносим майонезную сетку.
  • Маслины разрезаем на половинки. Изображаем с их помощью ножки, ручки, носик, ротик и шапку снеговика.
  • Из консервированного горошка делаем волосы, торчащие из-под головного убора, и пуговки.
  • Кусочки маслин укладываем так, чтобы получились глаза и брови.

Совет!

По желанию ветчину можно заменить вареной колбасой, только хорошего качества.

Читайте еще: Новые и интересные салаты на Новый год Дракона 2024

Салат «Початок кукурузы»

Это изумительное блюдо мы также хотим включить в раздел новые салаты, который станет идеальным украшением стола на Новый год 2024. Все рецепты с фото оригинальные, но этот один из лучших. Творить простые и вкусные кулинарные шедевры довольно легко, особенно если вы обожаете готовить разные угощения на своей кухне.

Ингредиенты:

  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • сыр – 150 г;
  • чернослив – 150 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • зеленый лук – 1 пучок;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • соль и черный молотый перец – по своему вкусу.

Приготовление:

  • Промываем чернослив, заливаем кипящей водой, оставляем на 10 минут. Затем сливаем жидкость, нарезаем плоды мелкими кусочками.
  • Вареные яйца и сыр трем на терке с крупными отверстиями.
  • Смешиваем подготовленные компоненты.
  • Добавляем третью часть кукурузы, измельченный чеснок, майонез, специи.
  • Из смеси, которая получилась, формируем на плоской тарелке кукурузный початок.
  • Сверху укладываем зернышки кукурузы.
  • Листочки изображаем из зеленого лука, для этого перышки разрезаем вдоль. Внутреннюю часть смазываем майонезом и прикрепляем к «кукурузе».

Совет!

По желанию чернослив можно заменить курагой, получится пикантно и эффектно.

Торт-салат с куриной грудкой и грибами

Чтобы узнать, как приготовить новые салаты на Новый год 2024, просмотрите рецепты с фото, которые мы тщательно подбирали для вас. Ведь в эту сказочную ночь на праздничном столе должны стоять необычные простые и вкусные, но вполне изысканные и экзотические блюда.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 400 г;
  • сметана – 200 г;
  • домашний майонез – 100 г;
  • маринованные грибы – 100 г;
  • картофель – 150 г;
  • морковь – 100 г;
  • твердый сыр – 100 г;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • свежий укроп – 1 пучок;
  • перец горошком – 5 шт.;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • соль – 1 горсть.

Приготовление:

  • Сразу отвариваем морковь, картофель и яйца. Остужаем, чистим и натираем по отдельности на терке.
  • Варим куриное филе в соленой воде, сюда же бросаем перец горошком и лавровый лист. Охлаждаем мясо и шинкуем соломкой.
  • Сыр натираем на терке со средними отверстиями.
  • Перемешиваем сметану с майонезом, молотым перцем и солью.
  • Достаем формовочное кольцо, кладем на сервировочную тарелку, которую промазываем подготовленным соусом.
  • Укладываем компоненты следующим образом: картофель, курица, сыр, яйца, морковь. Каждый слой промазываем соусом.
  • Убираем формовочное кольцо, тщательно проходим бока торта соусом.
  • Посыпаем измельченным укропом.
  • Раскладываем сверху маринованные грибы и ставим салат в холодильник на 2 часа.

Совет!

Все слои, кроме курицы и грибов, желательно посыпать солью. Вместо домашнего майонеза можно использовать магазинный.

«Новогодний подарок»

Это замечательное угощение с красивым названием подходит именно к праздничному меню. Все эти новые салаты станут настоящей палочкой-выручалочкой для хозяек, и на Новый год 2024 стол будет ломиться от кулинарных изысков. Но сначала нужно просмотреть рецепты с фото и выбрать простые и вкусные, но необычайные и с изюминкой блюда.

Ингредиенты:

  • вареное куриное филе – 150 г;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • свежие шампиньоны – 120 г;
  • консервированные ананасы – 120 г;
  • свежие огурцы – 120 г;
  • майонез – 3 ст. л.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • соль и перец – по своему вкусу.

Приготовление:

  • Шампиньоны нарезаем пластинами. Лука шинкуем полукольцами. Отправляем компоненты обжариваться в сковороду с растительным маслом. Как только сок из грибов испарится, остужаем смесь.
  • Ананасы и мясо нарезаем кубиками, огурцы – соломкой. Яйца трем на терке с крупными отверстиями, желтки с белками отдельно.
  • В сервировочное кольцо первым слоем укладываем филе, смазываем майонезом.
  • Посыпаем белками, наносим сеточку из майонеза.
  • Покрываем ананасами, свежим огурцом и снова майонезом.
  • Сверху раскладываем луково-грибную смесь, поливаем майонезом, посыпаем яичным желтком.
  • Из огурцов вырезаем полосы, выкладываем их крест-накрест, по центру формируем бант.

Совет!

Вместо жареных шампиньонов подойдут маринованные или консервированные грибы.

Салат «Снежная королева»

Всегда удивляет и радует что-то интересное и оригинальное, а значит, все хозяюшки должны взять на заметку рецепты с фото новых салатов, чтобы на праздничный стол на Новый год 2024 преподнести лучшие угощения – простые и вкусные.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 250 г;
  • ветчина – 200 г;
  • арахис – 100 г;
  • майонез – 350 г;
  • лук – 1 шт.;
  • плавленый сыр – 2 шт.;
  • вареные яйца – 6 шт.;
  • кисло-сладкое яблоко – 1 шт.;
  • соль, перец – по своему вкусу;
  • сахар – 1 ч. л.;
  • вода – 2 ст. л.;
  • уксус – 2 ст. л.

Приготовление:

  • Снимаем с лука шелуху, измельчаем и отправляем мариноваться в соус, который готовим из сахара, соли, воды и уксуса, на 15 минут.
  • Ветчину с крабовыми палочками нарезаем небольшими кубиками.
  • Отвариваем яйца, остужаем, очищаем, отделяем белки от желтков. Трем по отдельности.
  • Смешиваем крабовые палочки, ветчину, желтки и майонез.
  • На плоскую тарелку устанавливаем разъемную форму. Первым слоем укладываем тертый плавленый сыр, смазываем майонезом.
  • Затем желтки и снова майонез.
  • Сверху выкладываем лук, который отжимаем от маринада.
  • Теперь крабовые палочки и майонез.
  • Трем яблоки, раскладываем следующим слоем.
  • А сейчас очередь ветчины и майонеза.
  • Посыпаем все арахисом, измельченным в блендере.
  • Часть белков смешиваем с майонезом, покрываем ореховый слой, присыпаем еще потертыми белками и настаиваем 2 часа. Снимаем кольцо, украшаем зеленью.

Совет!

Ветчину можно заменить колбасой или любым мясным продуктом. А вместо майонеза подойдет сметана или натуральный йогурт без добавок.

Новогодний салат «Горки»

Обязательно возьмите на заметку рецепт этого красивого, сытного и не очень калорийного блюда. Поверьте, гости, и домочадцы в новогоднюю ночь будут приятно удивлены эффектным видом угощения и его яркими вкусовыми качествами.

Ингредиенты:

  • морковь по-корейски – 150 г;
  • отварная куриная грудка – 150 г;
  • ветчина – 150 г;
  • свежая капуста – 150 г;
  • свежие огурцы – 2 шт.;
  • сухарики – 1 пакетик;
  • майонез – по своему вкусу.

Приготовление:

  • Отвариваем куриное филе, измельчаем после остывания.
  • Отправляем мариноваться капусту, но лучше это сделать заранее. Шинкуем овощ, заливаем водой, смешанной с солью, сахаром и уксусом.
  • Ветчину рубим тонкими брусочками.
  • Таким же образом поступаем с огурцом.
  • Укладываем все компоненты на плоскую тарелку.
  • По центру оставляем место, туда наливаем майонез.
  • Все смешиваем, добавляем сухарики и сразу же подаем к столу.

Совет!

Отварную грудку можно заменить копченой. А вместо свежей капусты идеально подойдет маринованный овощ.

Вот такие разные и замечательные новые салаты хозяюшки смогут приготовить на Новый год 2024, если возьмут на заметку рецепты с фото, которые были подобраны с душой и любовью. Не бойтесь экспериментировать и творить простые и вкусные кулинарные шедевры, докажите всем, что ваш стол богат всевозможными изысканными угощениями.

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Салат на Новый год 2024 бесподобно вкусный: рецепт с фото
  • Салаты без майонеза на Новый год 2024: рецепты с фото пошагово
  • Торт на Новый год 2024: лучшие рецепты с фото пошагово
  • Лучшие рецепты блюд на Новый год 2024 от Шеф поваров

Станьте первым!

Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~