Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Вторые блюда

Макароны с курицей в сливочном соусе

Ирина Калинина Вторые блюда макароны

Как приготовить сытный ужин быстро и без особых усилий? – таким вопросом задаются очень многие хозяюшки, которые помимо домашних забот еще и ежедневно ходят на работу. Ведь вернувшись домой после трудового дня, надобно еще и голодных домочадцев чем-то накормить, но сначала это что-то нужно приготовить. В подобной ситуации вас могут выручить макароны с курицей в сливочном соусе – достаточно быстрое и простое в приготовлении блюдо, не требующее ни особых кулинарных умений и знаний, ни трудоемких усилий. Готовится оно легко, а получается очень сытным и вкусным.

makarony-s-kuricej-v-slivochnom-souse

В качестве мясной основы вы можете снять с окорочков мякоть или использовать куриную грудку. В роли пасты могут выступать любые макаронные изделия (спагетти, рожки, ракушки, лапша). Не помешают здесь различные специи и травки для более насыщенного аромата и вкуса.

Наверняка и гости, невзначай забежавшие к вам на огонек, учуяв приятный запах, доносящийся с кухни, с удовольствием отведают столь аппетитное блюдо.

Ингредиенты:

  • 400 грамм спагетти;
  • 500 грамм куриного филе;
  • головка репчатого лука;
  • 350 грамм сметаны (или сливок);
  • соль;
  • паприка молотая;
  • перец молотый;
  • по десертной ложке томатного кетчупа и майонеза;
  • 50-60 мл. растительного масла.

makarony-s-kuricej-v-slivochnom-souse-1

Время приготовления пасты – 40-45 минут.

Количество порций – 5-6.

Как приготовить макароны с курицей в сливочном соусе:

Для начала поставьте варить спагетти: вскипятите в кастрюле воду, посолите и опустите поломанные пополам или на три части (это уже на ваше усмотрение) макаронные изделия. Варите до готовности, периодически помешивая, чтобы они не прилипли ко дну кастрюли и не слиплись между собой.

makarony-s-kuricej-v-slivochnom-souse-2

Между делом очистите и нашинкуйте лук приемлемым для вас размером (мелко, крупно).

Куриную мякоть тщательно промойте, оботрите и порежьте мелкими брусочками не толще 1 см. и не длиннее 4 см.

Налейте в сковороду масло, прогрейте, бросьте измельченный лук и минуты три пассеруйте. По желанию добавьте чеснок – это сделает блюдо еще более ароматным.

makarony-s-kuricej-v-slivochnom-souse-3

Затем выложите к луку в сковороду куриное мясо и обжаривайте примерно четверть часа (то есть до полуготовности). При необходимости добавьте масло.

makarony-s-kuricej-v-slivochnom-souse-44

Отваренные спагетти откиньте на дуршлаг (если хотите, можете сначала промыть под проточной водой – это дело привычки).

makarony-s-kuricej-v-slivochnom-souse-55

Приготовьте соус, смешав специи с майонезом, кетчупом и сметаной.

Вылейте соус в сковороду к курице и тушите 10 минут под крышкой.

makarony-s-kuricej-v-slivochnom-souse-5

Затем выложите в сливочный соус с курицей спагетти, хорошенько перемешайте и буквально через 2 минуты можете снимать сковороду с плиты.

makarony-s-kuricej-v-slivochnom-souse-6

Вот и все. Сытные спагетти с курицей в соусе готовы.

Приятного аппетита!!!

Попробуйте также приготовить к макаронам вкусную подливу из фарша, это тоже несложно, недолго и вкусно.

С уважением, Ирина Калинина.

рецепт и  фото автора

Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Курица чилиндрон
  • Гречневая запеканка с курицей (порционное блюдо)
  • Что приготовить на Старый Новый год 2024 быстро и вкусно
  • Салаты без майонеза на Новый год 2024: рецепты с фото пошагово
10 комментариев к статье
  1. Я-Ника

    01.12.2016 | 13:32

    Понравился рецепт пасты с курицей своей простой! А то, что это вкусно вообще нет сомнений. Спасибо, Ирина!

    Ответить
    1. Ирина Калинина

      01.12.2016 | 16:37

      Вот и мои деточки, что называется, подсели на это блюдо — как минимум дважды в неделю просят приготовить или сами готовят. Я-Ника, попробуйте обязательно — не пожалеете. ;-)

      Ответить
  2. Татьяна

    01.12.2016 | 19:06

    Такие макароны часто готовлю. Иногда еще и тертым сыром сверху посыпаю.

    Ответить
  3. Марика

    07.12.2016 | 11:08

    Совет: старайтесь покупать спагетти именно из твердых сортов пшеницы — они не развариваются, их не нужно промывать после приготовления и самое главное — они полезны для здоровья!

    Ответить
  4. Мария

    24.02.2017 | 15:41

    Замечательный вариант ужина. Мои домашние любят макароны, сделаю и такое блюдо для них.

    Ответить
  5. Наталья

    09.04.2017 | 16:02

    У меня сегодня как раз такой рецепт на ужин, только вместо майонеза одно яйцо кладу.

    Ответить
  6. Карина

    26.08.2017 | 20:38

    Аппетитные спагетти получаются с курочкой. Мне больше нравится подлива на сливах с чесноком.

    Ответить
  7. Карина

    18.02.2018 | 15:37

    Еще раз приготовила спагетти, но уже по вашему рецепту. Простое и очень сытное блюдо. Спагетти правда разламываю, а то очень длинные :-)

    Ответить
  8. Карина

    13.10.2018 | 22:10

    По такому принципу готовила рожки. Классное нежное блюдо.

    Ответить
  9. Елена

    06.12.2018 | 17:09

    Прекрасный ужин, тоже готовлю такую вкуснятину, подаю с овощами или салатом.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~