Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Блюда в мультиварке

Как запечь вкусно курицу в мультиварке кусочками

Ирина Калинина Блюда в мультиварке, Блюда из птицы курица

Куриное мясо привлекает многих гурманов тем, что оно намного нежнее и полезнее свиного или говяжьего, да и готовится гораздо быстрее. Особенно если запечь курицу кусочками в мультиварке, то она получится намного сочнее и нежнее, чем приготовленная в духовке.
как запечь курицу в мультиварке рецепт

И, наверное, с этим утверждением согласятся все, кто владеет столь удивительной кухонной помощницей. Для запекания подойдут любые части курицы: крылья, грудка, голени, бедра. А чтобы мясо птицы получилось сочным и вкусным, не помешает предварительно выдержать его в маринаде, состав которого тоже может быть разнообразным. Приготовленная по предложенному ниже рецепту курица будет иметь очень приятный слегка горьковато-сладкий вкус, что, разумеется, может понравиться не каждому гурману. Но придумать свой состав маринада – дело нехитрое.

Ингредиенты:

  • 2 куриных крыла и 5 бедер;
  • горчица (любая), томатная паста, мед, универсальная приправа – по 1 десертной ложке;
  • растительное масло – столовая ложка для маринада + примерно треть стакана для обжаривания курицы;
  • соль – несколько щепоток (три-четыре);
  • 2 зубка чеснока;
  • луковица среднего размера (можно взять и большую – хуже не будет).
  • Время приготовления – ориентировочно 2 часа (если хотя бы недолго выдерживать куриное мясо в маринаде).

Как запечь курицу в мультиварке:

Части курицы очень тщательно промыть, обтереть (желательно, чтобы они были абсолютно сухими) и сложить в миску. Из специй, приправ, меда и небольшого количества масла приготовить маринад, залить им курицу и, хорошенько перемешав, оставить на столе хотя бы на полчаса (для более длительного маринования убрать закрытую миску с курицей в холодильник).

Непосредственно перед запеканием очистить лук и чеснок и порезать тонкими кружочками или полукругами.

В мультиварочную чашу налить масло, включить аппарат в режиме «Жарка» со временем 20 минут.

Когда масло хорошо прогреется, выложить в него куски курицы и обжарить по 7-8 минут с каждой стороны, пока не образуется красивая поджаристая корочка.

Вынуть куриные части из чаши, а вместо них в то же масло бросить лук с чесноком и, переключив мультиварку на режим «Выпечка» со временем 50 минут, обжарить до легкой «позолоты».

Затем уложить на ароматную овощную «подушку» курицу и закрыть аппарат.

По прошествии половины заданного времени мультиварку открыть, куски курицы перевернуть на другую сторону, закрыть и продолжить выпекание. Разве она не хороша?

 Подавать запеченную в мультиварке курицу с салатом из свежих овощей или иным гарниром.
Приятного аппетита!!!

Мультиварка REDMOND RMC-M211. Мощность 860 Вт.

Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья. С уважением, Ирина Калинина.

Миниатюра к статье Как запечь вкусно курицу в мультиварке кусочкамиМиниатюра к статье Как запечь вкусно курицу в мультиварке кусочками
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Простые и вкусные рецепты салатов из курицы на Новый год 2024
  • Сырный суп из плавленного сыра с курицей
  • шашлык из бедра курицыСамый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Гречневая запеканка с курицей (порционное блюдо)
10 комментариев к статье
  1. Мария

    23.10.2017 | 21:36

    Минимум ингредиентов, а судя по количеству специй очень ароматная курочка получается.

    Ответить
  2. Татьяна

    26.10.2017 | 18:07

    Тоже иногда готовлю курицу в таком маринаде. Получается с очень красивой румяной корочкой.

    Ответить
  3. Ирина

    27.10.2017 | 11:25

    Хороший рецепт, готовить в мультиварке полезно и вкусно. Я бы еще добавила горчицу дижонскую в заправку, пальчики оближешь.

    Ответить
  4. Анжелика

    03.11.2017 | 12:28

    Медовый маринад очень не плохо, но сладковатый вкус не каждый поймет. Мне больше нравится из цитрусовых с кислинкой. Но на вкус и цвет товарищей нет, как говорится. Горчичку люблю французскую добавлять. ;-)

    Ответить
  5. Карина

    07.11.2017 | 13:36

    Достойное блюдо из курицы, можно и к праздничному столу подавать.

    Ответить
  6. Кристина

    09.11.2017 | 15:28

    Люблю курочку в мультиварке готовить))Мне, кстати, очень нравится эта медовая сладость в маринаде)Хотя это и правда на любителя!;-)

    Ответить
  7. Елена

    16.02.2018 | 03:47

    Очень аппетитно выглядит. Я еще в маринад добавляю сладкую паприку и немного соевого соуса, он делаем мясо нежнее.

    Ответить
  8. Карина

    18.02.2018 | 15:39

    Курочку приготовила по вашему рецепт к празднику. Я думала не обжарится она так в моей мультиварке, но все получилось. Спасибо. От себя еще насыпала кориандр.

    Ответить
  9. Елена

    30.06.2018 | 16:44

    В мультиварке мясо получается нежнее и сочнее, мне очень нравится.

    Ответить
  10. Елена

    31.10.2018 | 14:54

    Сегодня запекала курицу в мультиварке по этому рецепту. Вкуснятина.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~