Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Блюда в мультиварке

Горошница в мультиварке и тефтели на пару

Оксана Чабан Блюда в мультиварке, Блюда из круп горох, черновик

Горошница или, как чаще ее называют, гороховая каша, а так же гороховое пюре – не только является очень полезным и питательным, блюдом, но и очень вкусным. Необычайно удобно готовить горошницу в мультиварке, к тому же, что мне особенно нравится, одновременно можно приготовить к данному гарниру и основное блюдо. Сегодня расскажу, как приготовить в мультиварке гороховое пюре с тефтелями на пару, блюдо вкусное и сытное.

Горошница в мультиварке

По желанию тефтели смело можно заменить на мясо птицы, например, на куриную грудку или приготовить любую рыбу как дополнение к гороховому пюре. Очень удобно иметь уже в морозилке готовые полуфабрикаты, ведь это значительно сокращает время приготовления и упрощает сам процесс. Я предпочитаю использовать режим «крупы», но подойдет и любой другой подходящий, например, «тушение». Горошница в мультиварке получается в меру разваренная и практически однородная. Благодаря тефтелям, которые готовятся вместе с ней одновременно на пару, каша получается очень ароматная и с насыщенным вкусом, ведь в процессе их приготовления выходит сок, который пропитывает собой горошницу. Одинаково гороховое пюре будет полезно как взрослым, так и детям. Попробуйте приготовить и вы это полезное и совсем не сложное блюдо!

Ингредиенты:

  • горох колотый – 2 стакан.
  • вода – 3 стакана.
  • фарш мясной (любой) – 500 грамм.
  • лук – 1 штука.
  • яйцо.
  • зелень любая (у меня петрушка) – по вкусу.
  • соль – по вкусу.
  • специи по вкусу.
  • сливочное масло – по вкусу.

Количество порций: 4.

Горошница в мультиварке и тефтели на пару рецепт:

Горох для этого блюда я беру колотый. Тщательно промываю в проточной воде.

Чтобы уменьшить время приготовления я его замачиваю в кипятке и оставляю до остывания. После чего воду сливаю, можно еще раз промыть и затем поместить в мультиварку.

Наливаем воду, добавляем соль и сверху по всей окружности чаши проводим линию сливочным маслом.

Для тефтелей соединяем вместе мясной фарш (у меня свинина) с одним яйцом, зеленью, измельченным репчатым луком, специями и солью.

Тщательно перемешиваем фарш руками и формируем небольшие шарики. Складываем их в контейнер для варки на пару и устанавливаем в чашу мультиварки.

Выбираем режим «крупы» и готовим 50 минут. У меня мультиварка POLARIS PMC 0511 AD. Мощность 650 Вт.

Тефтели получаются очень сочные, нежные и аппетитные. Особенно вкусно выходит гороховое пюре, пропитанное мясным соком и его ароматом. При желании в готовую горошницу можно добавить кусочек сливочного масла и пройтись по ней толкушкой, для более однородной консистенции. Гороховое пюре может казаться слегка жидковатым, но через пару часов оно заметно загустевает. По желанию можно уменьшить количество воды или наоборот чуть увеличить. В зависимости от того, когда вы желаете подавать готовое блюдо.

Приятного аппетита!!!

Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья. С уважением, Оксана Чабан.

Миниатюра к статье Горошница в мультиварке и тефтели на паруМиниатюра к статье Горошница в мультиварке и тефтели на пару
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Постные пирожки с горохомПостные пирожки с горохом
  • Парахти - лепёшки с картофельной начинкой
  • Новые блюда на Новый год 2024 простые и вкусные
  • velikij-post-kalendar-pitaniyaЧто приготовить для Рождественского поста на каждый день 2024-2025
7 комментариев к статье
  1. Мария

    20.06.2017 | 12:43

    Получается полноценный и главное полезный ужин. Я обязательно кладу в горошницу сливочное масло, при этом выбираю с высокой жирностью.

    Ответить
  2. Татьяна

    20.06.2017 | 18:40

    Должно быть сытно и вкусно. Спасибо за рецепт. Обязательно попробую.

    Ответить
  3. Карина

    25.06.2017 | 13:05

    Аппетитное блюдо.Два в одном и густая гороховая кашка и тефтельки.Я сделаю тефтели из смешанного фарша,мне такой больше по вкусу.

    Ответить
  4. Ольга

    01.12.2017 | 20:29

    Горох полезен, поэтому непременно приготовлю это блюдо.

    Ответить
  5. Елена

    28.03.2018 | 21:16

    Очень заинтересовал рецепт, новое и интересное блюдо. Приготовлю обязательно, спасибо за рецепт.

    Ответить
  6. Миха

    25.04.2018 | 19:52

    Делаю такое гороховое пюре, но с жареным луком. Просто вкуснятина.

    Ответить
  7. Карина

    26.10.2018 | 11:58

    Благодарю за полезный совет с кипятком. Может он и специфический запах устраняет.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~