Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • О сайте
  • Карта сайта
  • Обратная связь
  • Конкурс
  1. Главная
  2. »
  3. Выпечка сладкая

Яблочный пирог с манкой

Кулинар Выпечка сладкая яблоки

Болгарский яблочный пирог готовится настолько просто, что справится с ним даже ребенок. По одной из легенд, этот рецепт придумала одна молодая и красивая девушка, которая хотела понравится своему возлюбленному. Под рукой кроме яблок из собственного сада ничего не оказалось. Вот она, недолго думая и соединила все имеющиеся в доме крупы вместе, добавила к ним яблоки и поставила пирог в печь. В самый последний момент неопытная хозяйка вспомнила, что тесто для пирога должно быть жидким и добавила к нему стакан молока. Решив, что выпечка у нее не удалась, она расстроилась и ушла из дома. В то самое время, почуяв приятный аромат из окна к ней зашел ее возлюбленный, отведал яблочный пирог с манкой, и он ему настолько понравился, что молодой человек решил жениться на прекрасной хозяйке этого дома!

Яблочный пирог с манкой: пошаговый рецепт с фото

Легенда остается легендой, а вот этот пирог с яблоками действительно вкусный и ароматный! Продукты самые простые и доступные и как правило найдутся в любом доме. Технология приготовления очень проста и не требует особых кулинарных познаний. Если вы любите яблочную выпечку, то советую попробовать этот пирог. Тесто получается нежное, слегка влажное, с большим обилием яблочной начинки. Такой десерт прекрасно подойдет к утреннему кофе или семейному чаепитию.

Ингредиенты:

  • манная крупа – 1 стакан.
  • сахар – 1 стакан.
  • мука – 1 стакан.
  • молоко – 1 стакан.
  • яблоки – 1 кг.
  • разрыхлитель теста – 10 грамм.
  • масло сливочное – 20 грамм.
  • сок лимона – по факту.
  • количество порций: 8.

Как приготовить яблочный пирог с манкой:

Насыпаем в глубокую миску манную крупу Добавляем сахар. Муку и разрыхлитель. Муку я не просеиваю, на тесте это никак не отражается.

Перемешиваем все ингредиенты между собой.

Делим зрительно сухую смесь на три части. Одну часть кладем в смазанную маслом форму для выпечки. Форму для этого пирога желательно брать цельную, если форма все же предполагается разъемная, то дно застилаем бумагой для выпечки, так чтобы были небольшие бортики.

Для начинки трем яблоки на терке и сбрызгиваем их соком лимона, чтобы они не потемнели.

Делим начинку на две части. Кладем одну часть в форму для выпечки. Сверху посыпаем сухой смесью. Затем опять яблоки и опять сухая смесь. Получается три слоя сухих ингредиентов для теста и два слоя тертых яблок.

В итоге у нас должна оказаться сухая смесь сверху. Делаем на ней дырочки, можно как я с помощью коктейльной трубочки, так чтобы она доставала до самого дна формы.

Теперь осталось полить пирог равномерно молоком и потереть сверху сливочное масло.
Запекаем пирог при 180-200*С около часа.

Готовый яблочный пирог с манкой нарезаем на порции и зовем всех на чай. Нарезать пирог легче будет в остывшем виде, ведь так он лучше будет держать форму.

Приятного аппетита!!!

Как приготовить яблочный пирог с манкой

Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья. С уважением, Ирина Калинина.

Миниатюра к статье Яблочный пирог с манкойМиниатюра к статье Яблочный пирог с манкой
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Яблочный пирог шарлотка в мультиварке
  • Цветаевский яблочный пирогЦветаевский яблочный пирог
  • Пирог с яблоками в мультиварке
2 комментария к статье
  1. Мария

    17.04.2017 | 3:27 пп

    Я в основном и делаю яблочные пироги на манной крупе, так они вкусней получаются.

    Ответить
  2. Карина

    20.04.2017 | 10:37 дп

    Я режу яблоки кубиками или тонкими дольками,а вот на терке не измельчала.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Видео рецепты
Популярные рецепты
  • Миниатюра к статье Блинный торт с масляным кремом, шоколадной глазурью и орехамиБлинный торт с масляным кремом, шоколадной глазурью и орехам...
  • Миниатюра к статье Блинчики с творогом и бананомБлинчики с творогом и бананом...
  • Миниатюра к статье Пышные панкейки с тыквойПышные панкейки с тыквой...
  • Миниатюра к статье Заварные блины на кефире и кипяткеЗаварные блины на кефире и кипятке...
  • Миниатюра к статье Гречневые блины. Рецепт гречневых блинов по бретонскиГречневые блины. Рецепт гречневых блинов по бретонски...
Топ комментаторов
Карина14
Елена2
Ирина2
Свежие комментарии
  • Ирина Калинина к записи Бигус из квашеной капусты
  • Ирина Калинина к записи Курица с рисом в духовке
  • Карина к записи Грибы с кабачками
  • Карина к записи Овощи, запеченные в духовке
  • Карина к записи Суп со свиными ребрышками рецепт с лапшой
  • Карина к записи Овощной суп-пюре с колбасой
  • Карина к записи Суп с мясными фрикадельками и щавелем в мультиварке
  • Карина к записи Тефтели в мультиварке в сметанном соусе
Метки
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2019 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~