Главная
Записи с меткой

вишня

Компот из вишни и смородины на зиму

Предлагаю свой рецепт заготовки компота на зиму. Каждое лето стараюсь как можно больше приготовить различных морсов и компотов, зимой их намного полезнее пить, чем покупные соки и газировку. Также делаю необычные ягодные компоты, добавляя в них мяту или мелиссу, что придаёт свежесть и приятный мятный аромат. Готовлю компоты быстрым способом, для этого заливаю ягоды водой один раз, так они получаются наиболее полезными и сохраняют все витамины. ...

Вишневый торт

Кулинар Торты вишня

На днях у меня был замечательный повод испечь очень вкусный вишневый торт своими руками – день рождения любимого мужа. Это уже стало семейной традицией: каждый год накануне я пеку торт по новому рецепту и наутро мы вместе лакомимся им за завтраком. В этот раз я решила попробовать впервые испечь ванильный шифоновый бисквит, а в качестве прослойки использовать крем на основе творожного сыра и вишневое конфи. ...

Вареники с вишней

Кулинар Мучные блюда вишня

Вареники с вишней – любимое летнее блюдо взрослых и детей. Это один из самых популярных способов использования вишни в кулинарии. При наличии вместительной морозильной камеры можно приготовить вареники впрок и заморозить их. А зимой это блюдо будет напоминать о лете и наверняка станет одним из любимых десертов для всей семьи. ...

Как заморозить вишню на зиму

Кулинар Заготовки на зиму вишня

Ягоды похожи на снежный ком, слипаются и мнутся, а оттаивая, «плачут» алыми слезами? Как заморозить вишню правильно – так, чтобы не покрывались корочкой льда и инея, не теряли сок, сохраняли форму и вкус. ...