Логотип сайта Сытая семья
Сытая семья

Вкусные рецепты для всей семьи

  • Главная
  • Обратная связь
  • Выпечка сладкая
  • Вторые блюда
  • В мультиварке
  • Заготовки
  • Салаты
  • Блины
  • Из мяса
  • Из птицы
  1. Главная
  2. »
  3. Выпечка несладкая

Пирог из мексиканских лепёшек

Кулинар Выпечка несладкая

Сказать, что это обычный стандартный пирог, значит, ничего не сказать. Это совершенно новая, необычная и интересная выпечка. Купила упаковку мексиканских лепёшек и долго думала, что бы такое приготовить, новое и очень вкусное.

По вкусу пирог очень мягкий и сочный, напоминает знаменитую лазанью, только вместо соуса бешамель — томатно-мясной.

пирог из мексиканских лепёшекГотовится пирог из мексиканских лепёшек легко и просто и что самое главное быстро. С начинкой можно экспериментировать, добавить другие ингредиенты или специи. Продукты для приготовления нужны простые и доступные, они всегда найдутся у любого кулинара. Кстати лепёшки можно использовать не только обычные мексиканские, но и мексиканские томатные.

Ингредиенты:

  • упаковка мексиканских лепёшек (5 штук),
  • 200 грамм куриного фарша,
  • 50 грамм отварного риса,
  • 2 средних помидора,
  • 100 грамм твёрдого сыра,
  • 100 грамм адыгейского сыра,
  • растительное масло — по вкусу,
  • сухой укроп — по вкусу,
  • кетчуп или томатный соус — по вкусу,
  • паприка сладкая — по вкусу,
  • соль — по вкусу,
  • чёрный молотый перец — по вкусу.

Пирог из мексиканских лепёшек рецепт с фото:

Фарш можно использовать готовый, а можно как я перекрутить из куриной грудки. Помидоры нарезать очень маленькими кубиками, чтобы при жарке они полностью превратились в томатный соус (кожуру по желанию можно снять). Хорошо подойдут сладкие сорта томатов.

В сковороду налить немного растительного масла, обжарить фарш до готовности (в течение 5-7 минут), добавить помидоры, укроп, посолить и поперчить по вкусу. Тушить на медленном огне до выпаривания жидкости (консистенция готовой начинки должна быть немного жидкой, т.е. не сухой).

Добавить заранее отварной рис и перемешать. Начинка готова.

Сыр можно использовать одного вида, например, твёрдый или полутвёрдый. Я решила добавить два вида сыра, получилось гораздо вкуснее и интереснее.

На противень или сковороду для выпечки выложить пергаментную бумагу, на неё положить первую мексиканскую лепёшку, смазать кетчупом или томатным соусом и посыпать молотой сладкой паприкой (паприку можно заменить на другую приправу, например, приправу для пиццы).

Затем выложить слой начинки и равномерно распределить её по всей лепёшке, очень много начинки не нужно (примерно 2-2,5 столовые ложки).

На начинку посыпать немного сыра двух видов.

Далее выложить сверху следующую лепёшку и слегка прижать её плотно к предыдущей. Так поступить со всеми лепёшками. Верхний слой должен быть с начинкой и посыпанный сыром.

Поставить пирог из мексиканских лепёшек в духовку и выпечь 10 минут при температуре 180 градусов.

Можно подать как в горячем, так и в холодном виде.

Пирог из мексиканских лепёшек рецепт с фото

Приятного аппетита!!!

Пошаговый рецепт с фото специально для сайта Сытая семья. С уважением, Елена Городишенина.

Миниатюра к статье Пирог из мексиканских лепёшекМиниатюра к статье Пирог из мексиканских лепёшек
Поделитесь статьей в соц. сетях:
Вам также может быть интересно:
  • Сырные лепешки на сковороде
  • Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печени
  • котлеты из капусты белокочанной на сковородеКотлеты из капусты белокочанной на сковороде
  • syrniki-v-multivarke-recept-1Сырники в мультиварке
6 комментариев к статье
  1. Татьяна

    13.08.2017 | 19:53

    Такое блюдо уж точно разнообразит семейный ужин. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  2. Мария

    14.08.2017 | 13:57

    Надо же, а я о таком рецепте и не знала. Спасибо автору. Продукты все есть, значит буду делать.

    Ответить
  3. Карина

    31.08.2017 | 17:12

    Сытный и очень вкусный пирог получается. Посыпаю щедро сыром лепешки.

    Ответить
  4. Татьяна

    26.10.2017 | 18:12

    Когда приходят друзья к сыну, я им готовлю этот пирог. Говорят, что вкуснее пиццы. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  5. Елена

    17.11.2018 | 10:29

    Я очень полюбила этот пирог, готовлю часто. Начинку можно подобрать другую, по вкусу.

    Ответить
  6. Елена

    23.02.2019 | 19:00

    Очень вкусный пирог, можно и с томатными лепешками сделать.

    Ответить
Оставьте комментарий
Нажмите, чтобы отменить ответ.

Данные не разглашаются. Поля, помеченные звездочкой, обязательны для заполнения

O=);-):|:x:twisted::smile::shock::sad::razz::oops::o:mrgreen::love::lol::grin::evil::cry::cool::???:

Часто смотрят
  • Миниатюра к статье Десерт «Жареное молоко» — домашний испанский десертДесерт «Жареное молоко» — домашний испанский...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах с яблокамиБлины на дрожжах с яблоками...
  • Миниатюра к статье Тыквенно-картофельные блины с начинкой из печениТыквенно-картофельные блины с начинкой из печени...
  • Миниатюра к статье Тонкие блины на молоке с кипяткомТонкие блины на молоке с кипятком...
  • Миниатюра к статье Шоколадные блины рецепт из какаоШоколадные блины рецепт из какао...
  • Миниатюра к статье Блины на дрожжах тонкие рецепт с фотоБлины на дрожжах тонкие рецепт с фото...
Рубрики
  • Без категории
  • Бисквиты
  • Блины, сырники, оладьи
  • Блюда в микроволновке
  • Блюда в мультиварке
  • Блюда в пост
  • Блюда из круп
  • Блюда из морепродуктов
  • Блюда из мяса
  • Блюда из птицы
  • Блюда из рыбы
  • Блюда из субпродуктов
  • Блюда из фарша
  • Блюда на пару
  • Вторые блюда
  • Выпечка несладкая
  • Выпечка сладкая
  • Заготовки на зиму
  • Закуски
  • Молочные продукты
  • Мучные блюда
  • Напитки и десерты
  • Пасха, куличи
  • Первые блюда
  • Разные рецепты
  • Рецепты для хлебопечки
  • Рецепты хлеба
  • Салаты
  • Торты
Салаты на Новый год 2025
  • Миниатюра к статье Салат с клубникой, брынзой и рукколойСалат с клубникой, брынзой и рукколой

    Кроме десертов, напитков и заготовок из клубники можно готовить салаты – яркие и необычные как по вк

  • Салат из молодой капусты с огурцом
  • Салат из кальмаров с корейской морковью
  • Теплый салат с хрустящими баклажанами
  • Салат из редиски с яйцом, огурцом и сметаной
Блюда из птицы к праздничному столу
  • Миниатюра к статье Курица со стручковой фасолью на сковородеКурица со стручковой фасолью на сковороде

    Курица, приготовленная с гарниром – простой выход когда нет времени на какие-то кулинарные изыски. Е

  • Самый вкусный шашлык из бедра курицы
  • Рис с куриным филе на сковороде
  • Куриное филе в кокосовом молоке
  • Шурпа из курицы в кастрюле
Ингредиенты
  • баклажаны
  • баранина
  • без выпечки
  • булочки
  • диетическое
  • запеканка
  • капуста
  • картофель
  • котлеты
  • печенье
  • рис
  • свинина
© 2016 - 2025 ~ Сытая семья ~ Вкусные рецепты для всей семьи ~